Περιγραφή
Οι περισσότερες γραμμές απόσταξης 450L που αποστέλλουμε προορίζονται για αποστακτήρια που έχουν ξεπεράσει ένα αποστακτήριο 200L ή 300L αλλά δεν είναι έτοιμα να λειτουργήσουν ένα σύστημα 1000L όλο το 24ωρο. Μια φόρτωση πλύσης γεμίζει περίπου 45–55 κιβώτια στα 40% ABV σε μια διαδικασία απομάκρυνσης, που ταιριάζει σε μοντέλο taproom-συν-πωλήσεων φιαλών χωρίς να απαιτεί δεύτερη βάρδια.
Τι κατασκευάζουμε πραγματικά στη γραμμή 450L
Χάλκινο κρεμμύδι, τμήμα χάλκινης στήλης, περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι 304. Ο χαλκός πηγαίνει εκεί που έχει σημασία — στη διαδρομή του ατμού και στον συμπυκνωτή — επειδή η δέσμευση του θείου είναι που κρατά το πνεύμα σας καθαρό. Μια ανοξείδωτη κατσαρόλα με χάλκινη στήλη θα έχει διαφορετική γεύση από μια ολόκληρη χάλκινη, και πολλοί αποσταγματοποιοί μπορούν να το εντοπίσουν σε τυφλή σύγκριση πλευρό με πλευρό.
| Εργασιακή φόρτωση | 350–400L |
| Θέρμανση | Ηλεκτρική 36–54 kW / μανδύας ατμού 2–3 bar |
| Στήλη | 4–6 χάλκινα πιάτα, ρυθμιζόμενα |
| Επιλογές | Καλάθι τζιν, αναδευτήρας, CIP μπάλα, παπαγάλος, γυαλιά παρατήρησης |
| Καταλαμβανόμενος χώρος | ~2.6 × 1.4 m, οροφή 3.8 m με στήλη |
Ηλεκτρικό ή ατμός
Το ηλεκτρικό κόστος είναι χαμηλότερο στην εγκατάσταση και διατηρεί καλά τη θερμοκρασία σε αυτό το μέγεθος. Ο ατμός αποδίδει όταν εκτελείτε συνεχόμενες παρτίδες ή σχεδιάζετε μια δεύτερη αργότερα. Δεν υπάρχει λέβητας στον χώρο; Συνήθως προδιαγράφουμε ηλεκτρικό και αφήνουμε μια θύρα ατμού για το μέλλον.
Τι χρειαζόμαστε πριν από την προσφορά
Στείλτε μας τον τύπο του αποστάγματος και τον επιθυμητό ΑΒΒ, το μέγεθος παρτίδας ανά ημέρα, το ύψος οροφής, τη διαθέσιμη ισχύ (τάση και φάση), τη θερμοκρασία του νερού ψύξης και το λιμάνι προορισμού. Αυτές οι έξι απαντήσεις επηρεάζουν την τιμή κατά 20–30%, οπότε αξίζει να τις δώσετε σωστά από την πρώτη φορά.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
3000L Χάλκινη Στήλη Αποστακτήρα Ρούμι | Αποστακτήρας Ποτών Πολλαπλών Πνευμάτων
Κατασκευάζουμε αυτόν τον αποστακτήρα 3000L από χαλκό για ρούμι, ουίσκι, μπράντι και ουδέτερα αποστάγματα. Χάλκινη στήλη και διαδρομή ατμού, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και επιλογές όπως καλάθι τζιν και αναδευτήρας. Στείλτε το τιμολόγιο πλύσης, το στοχευμένο ABV, τα δεδομένα κοινής ωφέλειας και τις διαστάσεις του χώρου για ακριβή προσφορά.
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για παραγωγή αλκοολούχων ποτών
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για ουίσκι, τζιν, ρούμι και ουδέτερα αποστάγματα, με χάλκινη στήλη και συμπυκνωτή, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και προαιρετικό καλάθι τζιν ή αναδευτήρα. Διαστασιολογούμε τη στήλη και το λέβητα ανάλογα με τον όγκο της παρτίδας σας, τις υπηρεσίες και το σχέδιο του χώρου πριν από την προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
