Descrizione
Cosa fa il sistema
Un sistema Clean-in-Place (CIP) fa circolare detergente, acqua di risciacquo e acido dove necessario attraverso serbatoi, tubazioni, riempitrici e valvole in un circuito controllato. L'obiettivo è un tempo di contatto, temperatura e flusso ripetibili sulle superfici a contatto con il prodotto. Per birrifici, impianti lattiero-caseari, linee di bevande e operazioni di alimenti liquidi, ciò significa solitamente meno smontaggi manuali e registrazioni di lavaggio più coerenti.
Come si svolge un ciclo di pulizia
Le sequenze tipiche iniziano con un pre-risciacquo, poi lavaggio caustico, risciacquo intermedio, lavaggio acido se necessario e risciacquo finale. Il flusso di ritorno, la pressione della pompa e la temperatura determinano se il circuito raggiunge l'estremità della linea. Dimensioniamo serbatoi, pompe e tubazioni in base al volume del circuito e al carico di sporco, non a un valore predefinito di catalogo.
Scelte di configurazione
Sono disponibili configurazioni con uno, due, tre o più serbatoi per ambiti progettuali specifici. Possono essere inclusi serbatoi per acido e caustico, serbatoi per acqua calda, riscaldamento elettrico o a vapore, pompe di alimentazione e di ritorno, tubazioni e valvole in acciaio inox, e monitoraggio di temperatura, flusso, pressione e livello. Il controllo varia da manuale a semi-automatico fino a PLC. Capacità del serbatoio, circuiti di pulizia e automazione sono personalizzati; le caratteristiche finali sono confermate nel disegno e nel preventivo approvati.
Dove si inserisce
Impianti lattiero-caseari, di bevande, birrifici, distillerie, salse, alimenti liquidi, cosmetici e farmaceutici utilizzano CIP su serbatoi, tubazioni, riempitrici e attrezzature di processo. I requisiti variano in base al tipo di sporco, finitura superficiale, lunghezza del circuito e chimica di pulizia. Esaminiamo questi dettagli prima di raccomandare il numero di serbatoi e la potenza della pompa.
Specifiche tecniche
| Articolo | Gamma specifica per progetto |
|---|---|
| Capacità del serbatoio di pulizia | Dimensionato in base al volume del circuito e alla domanda di risciacquo |
| Quantità di serbatoi di pulizia | Da 1 a 4 o più, a seconda delle fasi di lavaggio |
| Grado di acciaio inox | 304 o 316L, selezionati in base alla chimica e al contatto con il prodotto |
| Metodo di riscaldamento | Immersione elettrica o vapore, basato sulle utenze disponibili |
| Portata e pressione della pompa | Abbinato alla lunghezza del circuito, ai dispositivi di spruzzo e alla linea di ritorno |
| Temperatura di esercizio | Impostato dal fornitore del detergente e dai requisiti di processo |
| Sistema di controllo | Manuale, semi-automatico o PLC con registrazioni |
| Circuiti di pulizia | Singolo o multiplo, con instradamento di alimentazione e ritorno |
| Alimentazione elettrica | Tensione e fase del sito del cliente |
| Dimensioni | Disposizione specifica del carrello o del serbatoio |
| Opzioni personalizzate | Capacità del serbatoio, circuiti, automazione, monitoraggio e tubazioni |
Domande sull'approvvigionamento
Come scelgo il numero di serbatoi? Un singolo serbatoio è adatto per programmi di risciacquo e lavaggio semplici. Configurazioni multi-serbatoio sono utili quando soda caustica, acido e acqua di risciacquo devono rimanere separati o quando il tempo di cambio è importante.
Quale capacità di pulizia mi serve? Inizia con il volume del circuito, i punti di pulizia simultanei, il flusso richiesto, la pressione e la durata del lavaggio. Le curve della pompa e la dimensione della linea di ritorno seguono questi numeri.
Cosa devo inviare per un preventivo? Industria e prodotto, disegni di serbatoi e tubazioni, punti di pulizia, capacità richiesta, fonte di calore, livello di automazione, grado di acciaio inossidabile e luogo di installazione.
Richiedi un preventivo configurato
Il nostro laboratorio produce skid e serbatoi CIP in acciaio inossidabile e supporta la disposizione delle tubazioni e del controllo. Inviate i dettagli del vostro settore e del prodotto lavorato, del serbatoio e delle tubazioni, la capacità di pulizia richiesta, la fonte di calore, il livello di automazione desiderato, la qualità dell'acciaio inossidabile e i requisiti di installazione. Esamineremo il compito e raccomanderemo una configurazione CIP per il vostro impianto.
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