Beschrijving
Wij bouwen 2000L koperen pot stills voor distilleerderijen die de 500L en 1000L batches ontgroeid zijn, maar nog niet klaar zijn om over te stappen op continue kolommen. Een 2000L lading levert ongeveer 350–450 liter bruikbare spiritus per stripping-run, afhankelijk van de ABV van de wash en hoe streng je snijdt. De meeste klanten van deze grootte draaien twee of drie mash runs per week met een klein team.
| Parameter | Standaard 2000L uitvoering |
|---|---|
| Ketelcapaciteit | 2000 L werkend, 2400 L bruto |
| Koperdikte | 3 mm wand, 4 mm bodem |
| Verwarming | Stoomjas of elektrische elementen |
| Nek / kolom | Configuratie met 4 platen of ginmand |
| Condensor | Shell-and-tube, 6 m² |
Waar koper echt belangrijk is
Washdamp moet koper raken van de potkop tot aan de lyne-arm — daar worden sulfiden verwijderd. We houden roestvrij staal uit het damptraject tenzij je een volledig neutrale spiritus nastreeft. Bij gin-constructies plaatsen we een koperen mand boven de platen zodat botanicals koper zien in plaats van roestvrijstalen gaas.
Stoom of elektrisch bij een 2000L lading?
Een stoomjas verwarmt sneller en houdt een zachtere curve aan, meestal 45–60 minuten tot de eerste distillaat. Elektrisch is goedkoper te installeren als je geen ketel hebt, maar je hebt 60–80 kW beschikbaar nodig en een aansluiting die dat aankan. Twee van onze laatste drie 2000L bestellingen gingen op stoom omdat de gebouwen al een header hadden.
Wat we nodig hebben voordat we een offerte maken
Verstuur was ABV, doelproof, batchfrequentie, plafondhoogte, vloerbelasting en uw stoom- of stroomvoorziening. Dat bepaalt de nekhoogte, het aantal platen en of een roerder zinvol is voor fermentatie met graan. Een 2000L ketel wordt geleverd in een 40-voets container; de kolom wordt in twee delen vervoerd en ter plaatse geflensd.
Structuur van een distilleerder
Gerelateerde producten
200L Explosieveilige Elektrische Distillatiemachine | Moonshine Whiskey Still
Deze 200L explosieveilige elektrische distillatiemachine biedt ambachtelijke distilleerderijen een veilige, compacte opstelling voor whiskey, moonshine en alcohol, met koperen dampcontact, optionele ginmand, roerder, condensorkeuzes en stoom- of elektrische verwarming voor batchgroottes van 200L tot 1000L.
1400L commercieel distillatiesysteem voor alcoholische drankenproductie
Een 1400L commercieel distillatiesysteem voor whiskey, gin, rum en neutrale sterke dranken, met koperen kolom en condensor, stoom- of elektrische verwarming, en optionele ginmand of roerder. Wij dimensioneren de kolom en ketel op basis van uw batchvolume, voorzieningen en plattegrond voordat wij een offerte uitbrengen.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
