Beschreibung
Wir bauen 2000L Kupferbrennblasen für Brennereien, die über 500L und 1000L hinausgewachsen sind, aber noch nicht auf kontinuierliche Kolonnen umsteigen möchten. Eine 2000L Ladung liefert Ihnen je nach Wasch-ABV und Schnittstärke etwa 350–450 Liter nutzbaren Geist pro Destillationslauf. Die meisten Kunden dieser Größe führen zwei oder drei Maischen pro Woche mit einem kleinen Team durch.
| Parameter | Standard 2000L Ausführung |
|---|---|
| Kesselkapazität | 2000 L Arbeitsvolumen, 2400 L Bruttovolumen |
| Kupferstärke | 3 mm Mantel, 4 mm Boden |
| Heizung | Dampfmantel oder elektrische Heizelemente |
| Hals / Kolonne | 4-Platten- oder Gin-Korb-Konfiguration |
| Kondensator | Rohrbündel, 6 m² |
Wo Kupfer wirklich zählt
Der Waschdampf sollte vom Kesselkopf durch den Lyne-Arm Kupfer berühren – dort werden Sulfide entfernt. Wir vermeiden Edelstahl im Dampfpfad, es sei denn, Sie streben einen rein neutralen Geist an. Bei Gin-Anlagen platzieren wir einen Kupferkorb über den Platten, damit die Botanicals Kupfer statt Edelstahlgitter sehen.
Dampf oder elektrisch bei einer 2000L Ladung?
Eine Dampfjacke erhitzt schneller und hält eine sanftere Kurve, normalerweise 45–60 Minuten bis zum ersten Destillat. Elektrisch ist günstiger zu installieren, wenn kein Kessel vorhanden ist, aber Sie benötigen 60–80 kW verfügbar und einen Dienst, der dies tragen kann. Zwei unserer letzten drei 2000L Bestellungen wurden wegen vorhandener Dampfleitungen dampfbetrieben.
Was wir vor der Angebotserstellung benötigen
Senden Sie Wasch-ABV, Ziel-Proof, Chargenfrequenz, Deckenhöhe, Bodenbelastung sowie Ihre Dampf- oder Stromversorgung. Das bestimmt die Halslänge, die Anzahl der Platten und ob ein Rührwerk für die Maischegärung sinnvoll ist. Ein 2000L Brennkessel wird in einem 40-Fuß-Container verschickt; die Kolonne wird in zwei Abschnitten geliefert und vor Ort geflanscht.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
