Beschrijving
We bouwen al lang stookketels voor ambachtelijke distilleerderijen, whiskystokerijen en contractflesbedrijven, dus we weten dat het gesprek over de grootte zelden begint met de apparatuur. Het begint met de fermentor.
Maten: 200L, 300L, 500L of 1000L
Een 200L-systeem is geschikt voor een taproom of een distilleerderij die twee of drie dagen per week draait, en het vult nog steeds een vat van 53 gallon zonder een voltijdse bemanning. 300L is de stap die de meeste kleine producenten nemen zodra groothandelsaccounts groeien. 500L en 1000L zijn productiemachines. Ze willen stoom, een ketelruimte en een plattegrond waar een heftruck bij de manway kan komen. Vergelijken van 500L met 1000L? Kijk eerst naar de fermentatiecapaciteit. Een 1000L-stookketel gevoed door drie 500L-fermentoren geeft je rustdagen die je toch betaalt.
Verwarming, koper en de opties die ertoe doen
Elektrische verwarming houdt stedelijke locaties eenvoudig, geen ketel en geen stoomcertificering, en uitschakelen is een schakelaar. Stoom betaalt zich uit zodra je achtereenvolgende batches draait, omdat het minder kost per liter en wasproteïnen zachter behandelt. Koper hoort in het damptraject: kolomsecties, lynne-arm, condensor. Een roestvrijstalen ketel met koperen interne onderdelen geeft je het grootste deel van het smaakprofiel tegen een lagere prijs en veel minder polijstwerk.
Ginmand, roerder en condensorconfiguratie zijn de drie opties die kopers het vaakst betreuren dat ze zijn overgeslagen. De mand voegt botanische flexibiliteit toe voor een bescheiden bedrag. Een roerder is bijna verplicht bij graan-in of was met een hoog vaste stofgehalte.
Voordat wij een offerte maken
Stuur batchgrootte, doel-ABV in en uit, verwarmingsvoorkeur, plafondhoogte, locatie van de vloerafvoer, beschikbare spanning of ketelcapaciteit en bestemmingshaven. Met die details kunnen we afmetingen, nutsvoorzieningen en vracht in één keer bevestigen in plaats van drie keer.
Structuur van een distilleerder
Gerelateerde producten
200L Explosieveilige Elektrische Distillatiemachine | Moonshine Whiskey Still
Deze 200L explosieveilige elektrische distillatiemachine biedt ambachtelijke distilleerderijen een veilige, compacte opstelling voor whiskey, moonshine en alcohol, met koperen dampcontact, optionele ginmand, roerder, condensorkeuzes en stoom- of elektrische verwarming voor batchgroottes van 200L tot 1000L.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
