Beschrijving
2000L koperen pot still — Wat wij daadwerkelijk bouwen
We hebben veel koperen pot stills gerold, gelast en druk getest, en 2000L is de grootte waarbij een ambachtelijke distilleerderij stopt met een nevenproject te zijn. Eén batch levert je ongeveer 200–260 liter vatsterkte spirit na afsnijdingen, afhankelijk van de ABV van de wash en hoe nauwkeurig je je hartstook trekt.
Een klant uit Kentucky ruilde zijn 500L elektrische unit vorig voorjaar in voor deze 2000L stoomverwarmde still. Capaciteit was niet zijn probleem — consistentie wel. Kleine potten gaan in enkele minuten door kop en staart; de grotere koperen massa houdt de temperatuur vast en geeft je tijd om de afsnijding te maken die je bedoelde.
| Capaciteit | Waslading | Output per batch | Verwarming |
|---|---|---|---|
| 2000L | 1.800–2.000 L | 200–260 L @ 60–65% ABV | Stoomjas of elektrisch |
Waar koper belangrijk is, en waar het dat niet is
Ketel, zwaannek, lyne-arm, condensor — dat zijn de koperen contactpunten die de smaak bepalen. We gebruiken 4mm plaat op het potlichaam en 3mm op de lyne-arm. De kolommantel kan van roestvrij staal zijn als je gin of neutrale spirit draait; niemand heeft ooit een roestvrijstalen kolom geproefd.
Veelvoorkomende extra's: verwijderbare ginmand, VFD roerder, CIP sproeibal, kolomomleiding voor whisky-naar-neutraal flexibiliteit, en een mantel- en buiscondensor afgestemd op je werkelijke koelwatertemperatuur. Als je water in de zomer boven de 25°C komt, geef dat dan aan. Onderdimensioneerde condensors zijn de meest voorkomende retrofit-aanvraag die we krijgen.
Voordat we een offerte maken, hebben we zes dingen nodig: wash ABV, streefproof, beschikbare stoomdruk of elektrische voeding (spanning en fase), plafondhoogte, vloerbelasting, en of je CE- of ATEX-documentatie nodig hebt. Die lijst bespaart ongeveer twee weken in de offertecyclus. Stuur foto's van de ruimte als de indeling krap is — we hebben stills verzonden die niet door de deur pasten.
Structuur van een distilleerder
Gerelateerde producten
1500L commerciële multifunctionele alcohol distilleerder vodka, gin, whisky, rum still
Onze multifunctionele alcoholdistilleerder van 1500L verwerkt vodka, gin, whisky, rum en bierstrippen. We configureren stoom- of elektrische verwarming, koperen dampcontact, ginmand, roerder en condensoropties. Stuur het type spiritus, batchgrootte, nutsvoorzieningen en afmetingen van de locatie voor een praktische offerte.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
