Beschreibung
Wir bauen Brennblasen für Handwerksbrennereien, Whiskey-Häuser und Lohnabfüller schon lange genug, um zu wissen, dass das Gespräch über die Größe selten mit der Ausrüstung beginnt. Es beginnt mit dem Fermenter.
Größen: 200L, 300L, 500L oder 1000L
Ein 200L-System eignet sich für eine Taproom oder eine Brennerei, die zwei bis drei Tage pro Woche läuft, und füllt dennoch ein 53-Gallonen-Fass ohne Vollzeitpersonal. 300L ist der Schritt, den die meisten kleinen Produzenten machen, sobald Großhandelskunden wachsen. 500L und 1000L sind Produktionsmaschinen. Sie benötigen Dampf, einen Kesselraum und einen Grundriss, bei dem ein Gabelstapler den Mannloch erreichen kann. Vergleich von 500L mit 1000L? Schauen Sie zuerst auf die Fermentationskapazität. Ein 1000L-Still, der von drei 500L-Fermentern gespeist wird, verschafft Ihnen Leerlauftage, die Sie trotzdem bezahlen.
Heizung, Kupfer und die wichtigen Optionen
Elektrische Heizung hält städtische Standorte einfach, kein Kessel und keine Dampfzertifizierung, und die Abschaltung erfolgt per Schalter. Dampf lohnt sich, sobald Sie Chargen hintereinander laufen lassen, da er pro Liter weniger kostet und die Waschproteine schonender behandelt. Kupfer gehört in den Dampfpfad: Säulensegmente, Lynne-Arm, Kondensator. Ein Edelstahlkessel mit Kupfer-Innenteilen liefert Ihnen das meiste des Geschmacksprofils zu einem niedrigeren Preis und mit viel weniger Polierarbeit.
Gin-Korb, Rührwerk und Kondensator-Konfiguration sind die drei Optionen, die Käufer am häufigsten bereuen, ausgelassen zu haben. Der Korb bietet botanische Flexibilität für moderates Geld. Ein Rührwerk ist bei Getreide- oder hochfesten Waschungen nahezu obligatorisch.
Bevor wir ein Angebot machen
Senden Sie Chargengröße, Ziel-ABV ein und aus, Heizpräferenz, Deckenhöhe, Standort des Bodenablaufs, verfügbare Spannung oder Kesselleistung und Zielhafen. Mit diesen Details können wir Maße, Versorgungsanschlüsse und Fracht in einem Durchgang statt in drei bestätigen.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
