Открытый ферментер из нержавеющей стали объемом 2500 л для красного вина, оснащённый слотами для вилочного погрузчика, чтобы один оператор мог перемещать его пустым по площадке для дробления. Рабочий объем составляет от 2000 до 2200 л с запасом для протыкания шапки. Доступен из стали 304 или 316L, с отделкой 2B или зеркальной, с опциональной охлаждающей пластиной, рукояткой для слива, термопогружным элементом и распылительным шаром.