Описание
Где резервуар с открытым верхом объемом 2500 л оправдывает свое применение
На рабочем уровне этот резервуар вмещает примерно 2000–2200 л сусла, что оставляет достаточно пространства для плотной крышки и возможности проталкивания шапки вручную или с помощью пневматического инструмента для проталкивания. Этот объем подходит для отбора одной партии, пробного купажа или программы малых партий, где винодел хочет иметь прямой доступ к шапке вместо перекачки через закрытый сосуд.
Вилки для погрузчика — вторая вещь, о которой чаще всего спрашивают покупатели. Они позволяют одному оператору перемещать пустой резервуар по площадке для дробления или на грузовик без крана. Загруженные резервуары никогда не следует поднимать таким образом — вилки рассчитаны на пустой корпус и его фитинги, а мы отмечаем на раме точки для подъема с указанной грузоподъемностью, чтобы персонал подвала не делал предположений.
Выбор материалов и технологии изготовления
Корпус и дно обычно из нержавеющей стали 304 толщиной 2,5–3 мм. Мы используем 316L, когда резервуар подвергается агрессивной очистке хлоридами или находится в прибрежном помещении подвала. Внутренние сварные швы шлифуются заподлицо и пассивируются. Стандартная внутренняя отделка — 2B, с опциональной зеркальной полировкой нижней трети, где оседают осадки и очистка наиболее сложна. Высота выхода, угол рычага слива, пробоотборный клапан и положение термозонда соответствуют вашей схеме дренажа, а не фиксированному каталожному образцу.
| Ёмкость | 2500 л (660 галлонов США), рабочий объем 2000–2200 л |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь 304 или 316L, толщина корпуса 2,5–3 мм |
| Внутренняя отделка | Стандарт 2B, зеркальная полировка по желанию |
| Верх | Открытая, с опциональной откидной крышкой |
| Дно | Плоское дно с уклоном к выходу или мелкий конус |
| Выход | 2-дюймовое соединение tri-clamp с клапаном-бабочкой, рычаг слива по желанию |
| Обращение | Слоты для вилочного погрузчика, только для подъема пустых емкостей |
| Опции | Охлаждающая пластина, распылительный шар, термозащитная гильза, клапан для отбора проб, обязательно с сеткой |
Вопросы, которые мы получаем перед составлением предложения
Может ли он выдерживать давление?
Нет. Открытая емкость с верхом атмосферного давления. Если требуется продувка или передача под давлением, нужна закрытая емкость с коническим дном и сертифицированным предохранительным клапаном.
Как контролировать температуру?
Большинство погребов подвешивают нержавеющую охлаждающую пластину к ободу и пропускают через нее гликоль, либо заказывают рубашку с ямками на нижней части корпуса. Пластинчатое охлаждение дешевле для модернизации; рубашечное охлаждение обеспечивает более равномерное извлечение и более быстрое охлаждение.
Возможна ли CIP очистка?
Частично. Открытая емкость позволяет чистить вручную с помощью щелочи и мягкой щетки, а дополнительный распылительный шар обрабатывает стенки. Кольцо крышки и обод всегда требуют ручной обработки.
Отправьте нам размер вашей партии, целевую температуру, доступное пространство на полу и способ перемещения емкости. Мы подтвердим объем, толщину стенок, площадь охлаждения и расположение фитингов перед отправкой на производство.
Связанные продукты
Резервуары для ферментации и хранения вина объемом 1000–10000 л из нержавеющей стали для виноделен
Резервуары для ферментации и хранения вина из нержавеющей стали объемом от 1000 до 10000 л, изготовленные из SUS304 или 316L с охладительными рубашками с ячеистой поверхностью, CIP-распылительными шарами и коническим или плоским дном. Размеры подходят для малых подвалов и коммерческих виноделен, с учетом давления, площади рубашки и фитингов, соответствующих объему партии, стилю вина и подаче гликоля.
Резервуар для ферментации красного вина 1000–5000 л | Охладительная рубашка и карманы для вилочного погрузчика
Резервуары для ферментации красного вина из нержавеющей стали объемом от 1000 до 5000 л, оснащенные охладительными рубашками с ячеистой поверхностью, карманами для вилочного погрузчика и регулируемыми опорными ножками. Размеры оптимизированы для управления шапкой, быстрого снижения температуры и охлаждения гликолем, выполнены из 304 или 316L, с отполированными внутренними сварными швами и фитингами, готовыми для CIP.
Резервуар для ферментации вина и хранения сока 2000–10000 л | SUS304/316L
Резервуары для ферментации вина и хранения фруктовых соков объемом от 2000 до 10000 л, изготовленные из SUS304 или 316L с охладительными рубашками с ячеистой поверхностью, коническим дном под углом 60° и CIP-распылительными шарами. Включает размеры, давление, варианты фитингов и рекомендации по подбору объема резервуара, площади охлаждения и конструкции конуса в соответствии с вашей партией и процессом.
Ферментационный танк для красного вина объемом 1500 л с ребристой рубашкой и контролем температуры для виноделен
Ферментационный танк для красного вина объемом 1500 л из нержавеющей стали с ребристой рубашкой и контролем температуры, предназначенный для малых и средних виноделен. Рубашка поддерживает температуру ферментации и способствует холодному мацерации, а наклонное дно, боковая дверь для мезги и фитинги с тройным зажимом обеспечивают удобство управления шапкой и очистки. Доступен из SUS304 или 316L.
Винный ферментационный резервуар 10HL-100HL с спиральной охлаждающей рубашкой
Винный ферментационный резервуар объемом 10–100 HL с спиральной гликолевой рубашкой, покрывающей конус и нижний цилиндр, рассчитанный на вашу целевую температуру быстрого охлаждения, а не только на пиковую температуру ферментации. Конструкция из SUS304 или 316L, сварка TIG с полной проплавкой, опциональная внутренняя полировка 0,4–0,8 мкм, стандартный распылительный шар для CIP и рукав для слива.
Ферментационный резервуар для игристого вина из нержавеющей стали объемом 1000-2500 л с охлаждающей рубашкой
Резервуары для ферментации игристого вина из нержавеющей стали объемом от 1000 до 2500 л с димпловой гликолевой охлаждающей рубашкой, полированным внутренним покрытием и рабочим давлением 3 бар. Изготавливаются на заказ для виноделен, проводящих вторичную ферментацию, с настраиваемым углом конуса, положением люка и CIP соединениями.
винный ферментационный танк с открытым верхом 1000 л-3000 л | охлаждающая рубашка со спиральным каналом
винные ферментационные танки с открытым верхом объемом 1000 л, 2000 л и 3000 л, изготовленные из нержавеющей стали 304 или 316L с лазерно-сварной охлаждающей рубашкой со спиральным каналом. Разработаны для доступа при протыкании, с наклонным дренажем и контролем температуры гликоля в небольших винодельнях, на заказных производственных мощностях и пилотных установках.
Резервуары для хранения и ферментации вина из нержавеющей стали объемом 10000 л, 12000 л и 20000 л
Резервуары из нержавеющей стали объемом 10 000 л, 12 000 л и 20 000 л для хранения и ферментации вина. Изготовлены из SUS304 или 316L с охлаждающими рубашками с ямочками, наклонным или коническим дном под углом 60°, CIP-распылительными шарами и соответствующими клапанами сброса давления/вакуума. Мы рассчитываем площадь рубашки и фитинги с учетом ритма ваших партий, подачи гликоля и системы очистки.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
