Оборудование для пивоварения микропивоварен объемом 100–1000 л | Комплексные системы под ключ
Практический взгляд на микропивоваренные системы объемом от 100 до 1000 литров с точки зрения изготовления и технологического процесса. Мы рассматриваем выбор объема резервуара, SUS304 против 316L, гликолевые рубашки, давление, настройку CIP и ошибки в размерах, которые задерживают ферментацию. Включает технические характеристики и ответы на часто задаваемые вопросы покупателей.
Система микропивоварни 300L-2000L | Оборудование для крафтового пивоварения
Полные комплекты микропивоварен объемом от 300 до 2000 литров, изготовленные из 3-мм оболочек SUS304, с ребристыми кожухами и пиклированными санитарными сварными швами. Конфигурации с двумя или тремя сосудами с паровым, электрическим или прямым нагревом. Мы подбираем размер котла, бака горячей воды и теплообменника в зависимости от длительности варки, оборота и доступного пространства на полу.
Полная микропивоваренная система 7BBL – комплект варочного цеха и танка для светлого пива
Полная микропивоваренная система на 7 варочных котлов, объединяющая варочный цех и танк для светлого пива. Изготовлена из нержавеющей стали 304, с ребристой охлаждающей рубашкой и портами, готовыми к CIP-очистке. Подходит для крафтовых пивоварен, переходящих к коммерческому производству. Включает предохранительный клапан ASME и соединения с три-клампами.
Бак для ферментации крафтового пива с ПЛК управлением, объемом от 500 до 2000 литров с насосом
Цилиндроконические ферментеры с ПЛК-управлением объемом от 500 до 2000 литров, изготовленные из SUS304 или 316L с ребристыми охлаждающими рубашками на конусе и цилиндре, рабочим давлением 2 бар и внутренней полировкой 0,4–0,6 мкм. Подходят для пивоварен, пилотных установок и контрактных производителей сидра, оснащены CIP-распылительным шаром, рукавом для слива, датчиками Pt100 и управлением клапаном с гликолем.