Описание
Большинство систем варки сусла объемом 1000 л, которые мы отправляем, покупают два типа клиентов: пивоварни, переходящие с комплекта на 500 л, и винокурни, которые хотят самостоятельно производить брагу вместо её закупки. Один цикл варки составляет около 8–10 баррелей, поэтому два дня варки в неделю обычно покрывают потребности тапрума и нескольких оптовых клиентов.
Что действительно покрывает каждая емкость
| Ёмкость | Типичный владелец | Дни варки в неделю |
|---|---|---|
| 200 л | Испытания рецептов, нанотапрум, пилотный перегонный аппарат винокурни | 1–3 |
| 300–500 л | Брюпаб с постоянным потоком посетителей | 2–4 |
| 1000л | Региональный тапрум, контрактное пивоварение, брага для виски | 2–5 |
Мы не навязываем 1000-литровую систему тем, кто варит 300 литров дважды в месяц. Паровые рубашки лучше удерживают температуру затора в сосуде такого размера, а котел — это серьезная статья расходов — рассчитывайте на 100–150 кг/ч. Электричество тоже подходит, если ваша сеть может обеспечить 60–80 кВт трехфазного тока. Медь важна там, где сусло с ней контактирует. Медный купол с облицовкой выглядит хорошо, но не влияет на пиво. Медная линия для сусла — да.
Расположение мешалки, вихревого насоса, хоп-бэка и конденсатора влияет на ваш день варки больше, чем полировка танка. Отправьте нам размер партии, целевой начальный экстракт, жесткость воды, высоту потолка, расположение сливного отверстия и подачу пара или электроэнергии. Вы получите чертеж расположения и расчет стоимости перевозки до принятия решения.
Структура дистиллятора
Связанные продукты
1500-литровый коммерческий многофункциональный алкогольный дистиллятор для водки, джина, виски и рома
Наш 1500-литровый многофункциональный алкогольный дистиллятор обрабатывает водку, джин, виски, ром и очистку пива. Мы настраиваем паровой или электрический нагрев, медный контакт пара, корзину для джина, мешалку и варианты конденсаторов. Отправьте тип спирта, размер партии, коммунальные услуги и размеры площадки для практичного предложения.
Дистиллятор с медным кубом объемом 1400 л для виски, рома и джина | Производитель
Медный куб объемом 1400 л для производителей виски, рома и джина. Рабочая загрузка 1100–1250 л, паровой, прямой огонь или электрический нагрев, а также опциональные корзина для джина, мешалка и варианты конденсатора. Мы изготавливаем под вашу брагу, крепость и коммунальные услуги; отправьте технические характеристики для точного расчета.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
