Mô tả
Chúng tôi tự thiết kế những nồi chưng cất này, vì vậy tôi có thể nói thẳng với bạn bộ phận nào quan trọng trong quá trình chưng cất. Nồi hơi, cổ thiên nga và bộ ngưng tụ đều làm bằng đồng — đó là nơi diễn ra phản ứng hóa học. Hơi tiếp xúc với đồng sẽ loại bỏ lưu huỳnh và làm tinh thần rượu trở nên tinh khiết hơn. Nếu bạn chỉ muốn đồng vì lý do thẩm mỹ, chúng tôi sẽ làm nồi hơi bằng thép không gỉ với cột đồng, mặc dù những người làm gin và whisky hầu như luôn chọn toàn bộ bằng đồng.
Hầu hết khách hàng chọn dung tích từ 100L đến 1000L. Một thiết bị 100L–200L phù hợp cho phát triển công thức và các lô thử nghiệm. 300L–500L là kích thước làm việc chính cho một nhà máy chưng cất nhỏ — một người vận hành, một mẻ mỗi ngày, vừa vặn trên pallet tiêu chuẩn. Bất cứ thiết bị nào từ 1000L trở lên thường cần hệ thống hơi nước, trần cao hơn, một nền tảng và người chuyên trách vận hành.
Hệ thống gia nhiệt: nếu bạn có nồi hơi tại chỗ, hãy chọn hơi nước. Nó tăng nhiệt nhanh hơn, ít gây cháy hơn và lặp lại ổn định qua các mẻ. Điện phù hợp với các cửa hàng nhỏ có nguồn điện tốt và không có phòng nồi hơi — tăng nhiệt chậm hơn, hệ thống ống nước đơn giản hơn.
Các tùy chọn được chọn dựa trên loại rượu bạn thực sự chưng cất. Giỏ gin đặt trên cột để ngâm hoặc truyền hương qua hơi. Bộ khuấy dùng cho các loại mash ngũ cốc và bã trái cây. Cột cao hơn với đầu ra rượu phù hợp cho aguardente và rum. Bộ ngưng tụ lớn hơn giúp ổn định nhiệt độ và giảm mất hương thơm trong các mẻ hydrolat và hydrosol.
Gửi cho chúng tôi công suất mục tiêu, thể tích mẻ, loại gia nhiệt, nguồn điện (điện áp và pha), bạn có cần bộ khuấy hoặc giỏ gin không, cùng chiều cao trần và chiều rộng cửa. Chúng tôi sẽ phản hồi bằng bản vẽ, kích thước vận chuyển và thời gian giao hàng thay vì một bài thuyết trình.
Cấu trúc của một thiết bị chưng cất
Sản phẩm liên quan
Máy chưng cất Alambique 3000L cho rượu vang và rượu trái cây
Alambique destilador đồng 3000L cho các nhà máy rượu, nhà hàng và nhà máy rượu trái cây. Chúng tôi xây dựng hệ thống chưng cất sưởi điện hoặc hơi nước với tùy chọn giỏ gin, bộ khuấy và bộ ngưng tụ. Vui lòng cung cấp loại rượu, kích thước lô, tiện ích và kích thước địa điểm để nhận báo giá thực tế. Chúng tôi sẽ phản hồi với bản vẽ, tải tiện ích và các tùy chọn vận chuyển.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
