Beskrivelse
Vi bygger disse pot stills, så jeg kan fortælle dig direkte, hvilke dele der betyder noget under en produktion. Kogekedlen, svanens hals og kondensatoren er kobber – det er her kemien sker. Dampkontakt med kobber fjerner sulfider og strammer ånden. Hvis du kun vil have kobber for udseendets skyld, laver vi en rustfri kedel med en kobberkolonne, selvom gin- og whiskyfolk næsten altid vælger helt kobber.
De fleste kunder lander mellem 100L og 1000L. En enhed på 100L–200L passer til opskriftsudvikling og pilotpartier. 300L–500L er arbejdsheststørrelsen for et lille destilleri – én operatør, én batch om dagen, passer på en standardpalle. Alt ved 1000L betyder normalt dampopvarmning, højere lofter, en platform og en person dedikeret til at køre det.
Opvarmning: hvis du har en kedel på stedet, så vælg damp. Det stiger hurtigere, brænder mindre på og gentager batch efter batch. Elektrisk passer til små butikker med god strømforsyning og uden kedelrum – langsommere opvarmning, enklere rørføring.
Valgmuligheder vælges efter, hvad du faktisk destillerer. En gin-kurv sidder over kolonnen til macereret eller dampinfunderet gin. En omrører håndterer kornmos og frugtkvas. En højere kolonne med spiritusudløb fungerer til aguardente og rom. Større kondensatorer hjælper ved hydrolat- og hydrosolproduktion – mere stabile temperaturer, mindre aroma tabt til kølevandet.
Send os den ønskede kapacitet, batchvolumen, opvarmningstype, strømforsyning (spænding og fase), om du har brug for en omrører eller gin-kurv, samt loftshøjde og dørbredde. Vi vender tilbage med tegninger, forsendelsesdimensioner og leveringstid i stedet for et salgstale.
Struktur af en destillator
Relaterede produkter
3000L Alambique Destilador destilleringsmaskine til vin og frugtspiritus
3000L kobber alambique destilador til vingårde, restauranter og frugtspiritusanlæg. Vi bygger elektriske eller dampopvarmede destillationssystemer med valgfri gin-kurv, omrører og kondensator. Del din vasketype, batchstørrelse, forsyninger og stedets dimensioner for et praktisk tilbud. Vi svarer med tegninger, forsyningsbelastninger og forsendelsesmuligheder.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
