Апісанне
400-літровы медны кубавы апарат — тое, што мы сапраўды вырабляем
400-літровая загрузка ідэальна падыходзіць для дэгустацыйнай вытворчасці, якая працуе тры-пяць партый на тыдзень. Большасць гэтых заказаў паступае ад двух тыпаў пакупнікоў: рамесных вытворцаў, якія пераходзяць з 100-літровага або 200-літровага абсталявання, і брэндаў, якія раней заказвалі дэгустацыю па кантракце і хочуць мець уласны спірт у сваёй уласнай вытворчасці. Абодва задаюць адны і тыя ж пытанні — паўтаральныя адборы, медзь, якая трымаецца, і памер, які не займае ўсю памяшканне.
Канфігурацыя на першы погляд
| Рабочы зарад | 400 л |
|---|---|
| Нагрэў | Электрычныя элементы, паровая куртка або прамы агонь |
| Кантакт з меддзю | Куб, шыя лебедзя, лінейная рука |
| Кандэнсатар | Шкляная трубка або чарвяк |
| Варыянты | Кошык для джына, міксер, CIP, рэфлюксная калона |
Нагрэў — першае сапраўднае рашэнне. Электрычныя элементы ўсталёўваюцца хутка, абыходзяць дазвол на кацёл і добра спраўляюцца з большасцю 400-літровых партый. Паровыя курткі каштуюць даражэй спачатку, але нагрэў больш мяккі і хуткі, а кошт за партыю зніжаецца, калі кацёл ужо ёсць на месцы. Мы ўсё яшчэ адпраўляем апараты з прамым агнём для віскі ў некаторых рэгіёнах — цяжэй кантраляваць, але некаторыя дэгустатары гэтага хочуць.
Медны кантакт і дадаткі
Медзь займае сваё месца ў пары: куб, шыя лебедзя, лінейная рука. Гэтыя паверхні выдаляюць сульфіды і фарміруюць духмяны спірт. Калона і кандэнсатар застаюцца з нержавеючай сталі, калі не ўказана іншае — поўная медзь выглядае ўражліва і дадае вагу, час на чыстку і кошт.
Кошык для зерня размяшчаецца над катлом у парывым шляху. Агітатар важны, калі вы працуеце з зернавым брагам і не хочаце перагараць на электрычным награванні. Ворм-канденсатары ўсё яшчэ заказваюцца для каньяку; ракавінна-трубны лягчэй чысціць і займае менш месца на падлозе.
Атрымаць кошт
Паведаміце тып вашага спірту, памер партыі, крыніцу нагрэву, даступны ціск пару або электразабеспячэнне, вышыню столі і ці патрэбна CIP. З гэтай інфармацыяй мы зможам падбраць апарат і даць вам дакладную лічбу замест дыяпазону.
Структура дыстылёра
Сумежныя прадукты
1500L камерцыйны шматфункцыянальны алкагольны дыстылятар для гарэлкі, джыну, віскі і рому
Наш 1500L шматфункцыянальны алкагольны дыстылятар апрацоўвае гарэлку, джын, віскі, ром і выдаленне піва. Мы наладжваем пар або электрычнае награванне, кантакт з медным парам, кошык для джыну, міксер і варыянты кандэнсатара. Дашліце тып спірту, памер партыі, камунальныя паслугі і памеры пляцоўкі для практычнай прапановы.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
