Beschreibung
400L Kupfer-Pot-Still — Was wir tatsächlich bauen
Eine 400-Liter-Ladung trifft einen idealen Punkt für eine Brennerei, die drei bis fünf Chargen pro Woche produziert. Die meisten dieser Bestellungen stammen von zwei Arten von Käufern: Handwerksproduzenten, die von einer 100L- oder 200L-Anlage aufrüsten, und Marken, die bisher im Lohnbrennverfahren gearbeitet haben und ihren eigenen Geist in ihrem eigenen Gebäude herstellen möchten. Beide stellen dieselben Fragen — wiederholbare Schnitte, Kupfer, das standhält, und eine Stellfläche, die nicht den ganzen Raum einnimmt.
Konfiguration auf einen Blick
| Arbeitsladung | 400 L |
|---|---|
| Heizung | Elektrische Heizelemente, Dampfmantel oder Direktfeuer |
| Kupferkontakt | Pot, Schwanenhals, Lyne-Arm |
| Kondensator | Mantel- und Rohr- oder Wurmkühler |
| Optionen | Gin-Korb, Rührwerk, CIP, Rückflusskolonne |
Die Heizung ist die erste echte Entscheidung. Elektrische Heizelemente werden schnell installiert, benötigen keine Kesselgenehmigung und bewältigen die meisten 400L-Chargen problemlos. Dampfmantel sind in der Anschaffung teurer, aber das Aufheizen ist sanfter und schneller, und die Kosten pro Lauf sinken, sobald ein Kessel vor Ort ist. Wir liefern in einigen Regionen immer noch Direktfeueranlagen für Whisky — schwerer zu kontrollieren, aber einige Brenner bevorzugen das.
Kupferkontakt und Zusatzoptionen
Kupfer verdient seinen Platz im Dampfpfad: Pot, Schwanenhals, Lyne-Arm. Diese Oberflächen ziehen Sulfide an und prägen den Geist. Kolonne und Kondensator bleiben aus Edelstahl, sofern nicht anders angegeben — komplett aus Kupfer sieht beeindruckend aus, erhöht aber Gewicht, Reinigungsaufwand und Kosten.
Der Gin-Korb wird über dem Kessel im Dampfweg platziert. Ein Rührwerk ist wichtig, wenn Sie Maische mit Körnern verwenden und keine Verbrennungen bei elektrischer Heizung wünschen. Wurmkühler werden immer noch für Brandy bestellt; Rohrbündelkühler sind leichter zu reinigen und benötigen weniger Stellfläche.
Angebot einholen
Senden Sie Ihren Spirituosentyp, die Chargengröße, die Heizquelle, den verfügbaren Dampfdruck oder die Stromversorgung, die Deckenhöhe und ob Sie CIP wünschen. Damit können wir die Brennblase dimensionieren und Ihnen eine konkrete Zahl statt einer Spanne nennen.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
