Beskrivelse
Bryghus- og klartankt-konfiguration til håndværksbryggerier
Vi bygger 2000 L og 3000 L bryghuse i fire- eller fem-beholder layouts til bryggerier, der har brug for gentagelig urtproduktion uden at forvandle kælderen til en labyrint af slanger. Et fire-beholder sæt kombinerer typisk mæskning/silning, brygkedel, whirlpool og varmtvandsbeholder. Den femte beholder er normalt en separat mæsketank eller whirlpool, afhængigt af om din brygplan favoriserer dekoktion, højtydende batcher eller hurtigere omsætning.
Bryghuset er kun halvdelen af linjen. Den klare øltank skal matche den tilsigtede karbonering, modningstid og emballeringsrytme. Vi dimensionerer jakker og isolering efter din rumtemperatur og kølemiddelforsyning, ikke en katalogantagelse. Beholder-skaller er standard SUS304; produktkontaktdele, der udsættes for aggressiv rengøring eller høj kloridrisiko, kan specificeres i SUS316L. Svejsninger slibes og passiveres på produktkontaktflader, med syrebehandling hvor geometrien kræver det. Pakninger, klemmefittings og ventil-sæder vælges til kaustiske og sure CIP-cyklusser.
| Vare | Sortiment / detaljer |
|---|---|
| Batchstørrelse | 2000 L eller 3000 L |
| Antal beholdere | 4-beholder eller 5-beholder bryghus |
| Materiale | SUS304; SUS316L valgfri til produktkontakt |
| Tryk i klar øltank | Op til 2,5 bar; sikkerhedsventil indstillet efter design |
| Køling | Glykoljakke; køler tilpasset belastning |
| Rengøring | CIP spraybold og afløb efter layout |
Praktiske udvælgelsesnoter
Temperaturkontrol på den klare tank betyder mere, end mange købere forventer. Glykoljakker bør dække det afsatte ølvolumen og give plads til CO2-hovedtryk. Hvis du pakker i dåser eller fade på en stram ugentlig cyklus, skal du angive jakkeareal og kølekapacitet sammen. En tank, der hurtigt køler i vand, kan gå i stå, når den omgivende luftfugtighed stiger.
CIP er lige så meget en rørføringsbeslutning som en karfunktion. Spraybold-dækning, afløbsskråning og kontrol af døde ben afgør, om rengøringen er pålidelig. Vi kortlægger bryghus, CIP, kold væske og glykolforbindelser før fremstilling, så rørarbejdet på stedet ikke bliver en feltmodifikation.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken batchstørrelse skal jeg vælge? Match kedelvolumen med gæringstankens kapacitet og emballagekørsel. 2000 L passer til pilot- til regionale partier; 3000 L reducerer arbejdskraft pr. hektoliter, når salget understøtter det.
Har jeg brug for fire eller fem kar? Fire kar håndterer de fleste ales og lagers. Et femte kar hjælper, når du har brug for parallelle processer eller kortere brygningsdage.
Kan den klare tank fungere som en gæringstank? Normalt ikke. Gæring kræver forskelligt tryk, køling og keglegeometri.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
10BBL damp 2-beholder mæskningsbryggeri SUS304 håndværksbryggeri
Dette 10 BBL to-beholder bryghus kombinerer en mæsknings-/lautertun med en dampopvarmet kedel/whirlpool i SUS304 rustfrit stål. Vi dækker jakke-trykprøvning, hygiejnisk svejsning, tri-clamp rørføring, CIP-adgang og kontrolmuligheder til håndværksbryggerier, brewpubs og kontraktproducenter. Del batchstørrelse, øltyper, dampforsyning og plantegning, så vi kan konfigurere.
500L To-beholder SUS304 Elektrisk Håndværksøl Bryghus til Mikrobryggeri
Et 500L to-beholder bryghus i SUS304 rustfrit stål med jakkeopvarmet elektrisk varme, mæsk-/lautertun og kedel/whirlpool på en enkelt ramme. Bygget til brewpubs og små produktionsbryggerier, der har brug for gentagelig enkeltbatch-wortproduktion, enkel CIP og trinvis mæskestyring uden pladsbehovet for en tre-beholder linje.
2000L rustfrit stål isobarisk fermenteringstank til håndværksøl brygning
En 2000L isobarisk tank i rustfrit stål, designet til håndværksbryggerier, der har brug for et kar til gæring, modning og karbonering. SUS304 eller 316L kontaktflader, 60° kegle, 2–3 kølezoner, 0,3 MPa arbejdstryk og fuld CIP-udstyr. Vi tilpasser jakker, porte og polering efter din batchstørrelse, øltype og tilgængelig gulvplads.
8BBL rustfrit stålkegleformet gæringstank til håndværksbryggerier
En 8BBL konisk gæringstank i rustfrit stål, bygget til brewpubs og mikrobryggerier. Dimple-jakker på cylinder og kegle, SUS304 eller 316L konstruktion, 1,5 til 2 bar arbejdstryk og fulde tri-clamp fittings til CIP, aftapning og glycol. Inkluderer størrelsesvejledning og specifikationsdetaljer til købere, der sammenligner tankkonfigurationer.
750L rustfri beklædt konisk ølgæringstank til håndværksbryggerier
Denne 750L rustfri ståljakkede koniske gæringstank er designet til håndværksbryggerier og brewpubs, der har brug for pålidelig temperaturkontrol, sanitær konstruktion og fleksible tankkonfigurationer. Den understøtter produktion af ale, lager, IPA, stout og surøl med SUS304 eller 316L muligheder, dimple kølejakker, CIP spraybold, trykaflastningsventil og tri-clamp fittings. Tilgængelig med tilpassede keglevinkler, finish og glykolforbindelser.
500L 1000L 2000L klar tank | Klar øltank med kølejakke
Brite tanke i 500 L, 1000 L og 2000 L arbejdsvolumen, bygget i SUS304 eller 316L med mønstrede glykoljakker på skallen og bundene. Dimensioneret til hurtig afkøling, kulsyrebevarelse og CIP, med DIN- eller tri-clamp-fittings, tilpassede PRV-indstillinger og specialkonfigurationer til håndværksbryggerier og kontraktpakningslinjer.
1000L SS304 konisk gæringstank med prikket jakke, spejlpoleret til mikrobryggeri
Denne 1000L SS304 koniske gæringstank bruger en prikket jakke til effektiv glykolkøling og en 60° kegle til gærhøstning. Spejlpolerede indvendige overflader, TIG-svejsninger, CIP spraybold og trykklassificerede fittings passer til mikrobryggerier og brewpubs. Vælg 304 til standardøl eller 316L til sure produkter. Bekræft batchstørrelse, luftplads, glykolforsyning og trykbehov før bestilling.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
