Cur síos
Cumraíocht teach breoite agus coimeádán soiléir do bheoir ealaíne
Tógann muid tithe breoite 2000 L agus 3000 L i leaganacha ceithre nó cúig choimeádán do bheoirghrúpaí a bhfuil gá acu le táirgeadh wort inathraithe gan an seomra fiodóireachta a dhéanamh ina mhearbhall de phíopaí. De ghnáth, comhcheanglaíonn tacar ceithre choimeádán mash/lauter, pota breoite, whirlpool, agus coimeádán uisce te. Is gnách go mbíonn an cúigiú coimeádán ina mash tun nó whirlpool ar leith, ag brath ar an sceideal breoite a thaitníonn leat, cibé an bhfuil tú ag roghnú decoction, mórchuid ard-dlúis, nó athrú níos tapúla.
Ní leath den líne an teach breoite amháin. Caithfidh an coimeádán beorach soiléir a bheith comhoiriúnach le carbónáitiú beartaithe, am coinnithe, agus rithim pacáistithe. Déanaimid méid na gcóta agus an inslithe timpeall do theocht an tseomra agus soláthar fuaraithe, ní ar bhunús catalóige. Tá sciatháin na gcoimeádán déanta as SUS304 mar chaighdeán; is féidir codanna teagmhála táirgí a fheiceann glantachán dian nó riosca ard clóiríd a shonrú i SUS316L. Déantar na fuálaí a ghrinn agus a phasiváitéar ar dhromchlaí teagmhála táirgí, le pickling nuair is gá de réir na geoiméadrachta. Roghnaítear gaskets, feistis clampála, agus suíocháin comhlaí do chiorcaid CIP cáustacha agus aigéadacha.
| Mír | Raon / mionsonraí |
|---|---|
| Méid an bhata | 2000 L nó 3000 L |
| Líon na n-umthán | Teach breoite ceithre-choimeádán nó cúig-choimeádán |
| Ábhar | SUS304; roghnach SUS316L do teagmháil táirgí |
| Brú coimeádán soiléir | Suas le 2.5 bar; comhla sábháilteachta socraithe de réir an dearadh |
| Fuarú | Cóta glycol; fuaraitheoir comhoiriúnaithe leis an ualach |
| Glanadh | CIP spraeála liathróid agus draenáil de réir leagan amach |
Nótaí roghnúcháin phraiticiúla
Tá rialú teochta ar an dún soiléir níos tábhachtaí ná mar a shíleann go leor ceannaitheoirí. Ba chóir go gclúdódh cótaí glycol toirt an bheor socraithe agus go bhfágfadh siad spás do bhrú ceann CO2. Má phacálann tú i gcannaí nó i gcísteanna ar lúb seachtainiúil daingean, sonraigh limistéar an chótaí agus cumas an reoiteora le chéile. D’fhéadfadh tank a fhuarú go tapa in uisce stad a chur nuair a mhéadaíonn taise an chomhshaoil.
Is cinneadh píopaíochta é CIP chomh mór le gné soithíoch. Socraíonn clúdach liathróid spraeála, claonadh draenála, agus rialú cosáin marbh an bhfuil an ghlanadh iontaofa. Déanaimid léarscáil den teach beorach, CIP, leacht fuar, agus naisc glycol roimh mhonarú ionas nach mbeidh píopaíocht an tsuímh ina leasú páirce.
Ceisteanna Coitianta
Cén méid mórchóir ba chóir dom a roghnú? Comhcheangail toirt an chuisnitheora le cumas an fhiuchphlanda agus rith pacála. Oireann 2000 L do bhachanna píléad-go-réigiúnacha; laghdaíonn 3000 L saothar in aghaidh an hectalítir nuair a thacaíonn díolacháin leis.
An bhfuil ceithre nó cúig soithí de dhíth orm? Bainistíonn ceithre soithí an chuid is mó de na ales agus lagers. Cabhraíonn soithí cúigiú nuair is gá próisis chomhthreomhar nó laethanta cócaireachta níos giorra.
An féidir leis an dún soiléir freastal mar fhiuchphland? Ní hiondúil. Teastaíonn brú, fuarú, agus geoiméadracht chón difriúil don fhiuchphland.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Táirgí gaolmhara
2000L-3000L Brewhouse Cruach Dhosmálta | Trealamh Beorach Ceardaíochta Tráchtála
Is é teach beorach cruach dhosmálta 2000-3000 L an chéim idir beorach tástála agus aschur tráchtála iomlán. Tá na haonaid seo tógtha mar chórais dhá- nó trí-umhla i SUS304 nó 316L, le téamh gal, leictreach nó díreach-dóite, le cótaí dimple, tá TIG welds picilte agus pasiváilte, agus rialú láimhe nó PLC. Tógtha do beorach ceardaíochta, brewpubs agus láithreáin conartha.
Córas Brewhouse 10BBL | Tun Meascáin, Tun Lauter, Coire & Whirlpool
Brewhouse ceithre vása 10BBL tógtha do bheoirlanna a ritheann iolraí casadh in aghaidh an lae. Tógáil SUS304 nó 316L, dromchlaí teagmhála táthaithe TIG agus pickled, téamh gaile, leictreach nó díreach-dóite, agus roghanna rialaithe PLC. Sonraíochtaí, sonraí déantúsaíochta agus an t-eolas atá ag ár n-innealtóirí sula ndéanann siad luachan.
Trealamh Beorach Ceardaíochta Cas-Key 2000L–4000L | Kit Beorach
Trealamh beorach ceardaíochta turnkey 2000 L, 3000 L, agus 4000 L déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glicól dimple, istigh TIG-táthaithe agus pasiváilte, brú dearadh 3 bar, agus liathróidí spraeála CIP rothlacha. Cuimsíonn sé teach beorach, coimeádáin conúil, agus píobaireacht taobh fuar atá méidaithe do do athrú mórthimpeallachta.
Tanc Coimhthíocha Stáin Dhosmálta 8BBL do Brewpubs Ceardaíochta
Tanc coimhthíocha stáin dhosmálta 8BBL tógtha do brewpubs agus micribhreabhóirí. Cótaí dimple ar an sorcóir agus an cóna, tógtha as SUS304 nó 316L, brú oibre 1.5 go 2 bar agus feistis tri-clamp iomlána do CIP, racking agus glycol. Cuimsíonn sé treoir mhéide agus sonraíochtaí do cheannaitheoirí ag comparáid cumraíochtaí tanc.
Tanc Measctha Beorach Coincheapa 7BBL le Ciseal Fuaraithe | Aonad do Ghrúdlann Ceardaíochta
Tanc coimhthíocha 7BBL le cóta fuaraithe glycol, déanta as cruach dhosmálta 304 nó 316L le cóna 60 céim, brú oibre 15 psi agus liathróid spraeála CIP. Méidithe do bhrúidfhocail agus do bheáir bheaga ceardaíochta a bhfuil gá acu le rialú teochta iontaofa, titim giosta glan agus cumas fuarú géar gan acmhainn ró-mhór a thógáil.
5000L 50BBL Tancaí Lotnaid Beorach Ceardaíochta | Trealamh Cócaireachta Conical
Tancaí lotnaid conical 5000 L (50 BBL) tógtha do bheorach ceardaíochta réigiúnacha agus táirgeoirí conartha. Tógtha as cruach dhosmálta 304 nó 316L, cótaí fuaraithe dimple, liathróid spraeála CIP, agus brú oibre suas le 2 bar. Cumraithe le calafort hop tirim, lámha racking, agus nascanna glycol chun freastal ar do leagan amach brewhouse agus seomra foscadh atá ann cheana.
100L-400L Vessal Miotal Dhosmhar Stáin le haghaidh Dí Fermentála Ealaíne agus Baile
Tá na soithí díghrádaithe cruach dhosmálta seo ó 100L go 400L cumraithe do bhailiúcháin turgnamhacha, táirgeadh i seomraí beorach, agus beoirbhealaí beaga ealaíne. Roghnaigh SUS304 nó SUS316L, bun conúil, cóta fuaraithe glycol, liathróid spraeála CIP, agus brú oibre 1.5-3 bar. Inis dúinn méid do bhailiúcháin, cineál beorach, líon na dtanc, agus spás ionas gur féidir linn an toirt ceart, an limistéar fuaraithe, agus an leagan amach calafoirt a mholadh.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
