Beskrivelse
Vi bygger denne 400L kobberpot still til ginproducenter, whiskydestillerier og kontraktflaskere, der er vokset ud af en 200L, men endnu ikke er klar til at forpligte sig til en 1000L turnkey-linje. Kobber sidder, hvor dampen faktisk rører metal — potte, svanenhals, øvre kolonne. Under væskeniveauet bruger vi 304 rustfrit stål, fordi kobber hurtigt bliver tyndt, når det ligger i sur vask.
| Kapacitet | Daglig spiritus | Hvem det passer til |
|---|---|---|
| 200L | 25–40 L | Opstarts-ginmærker, opskriftarbejde |
| 300L | 40–60 L | Lille håndværksdestilleri |
| 400L | 60–90 L | Voksende gin- og whiskeyhuse |
| 500L | 80–120 L | Regionale producenter |
| 1000L | 180–250 L | Kontraktfyldere |
Opvarmning bestemmer dit layout mere end kapacitet. Direkte elektriske elementer holder det enkelt: en 400L på 30–45kW kører på en 380/415V trefaset forsyning, og ingen køber en kedel. Afvejningen er, at det kan brænde på kornbaserede vask og har langsommere opvarmningstider. Jakke-damp er mere skånsom, holder en mere stabil kogning og kan skaleres over 500L uden at genopbygge elementbanken. Gin ved 60–80% ABV i gryden? Begge dele fungerer. Tyk rug- eller romvask? Brug damp.
Ofte monterede muligheder: en gin-kurv i dampstrømmen over kolonnen, en variabel hastigheds omrører og en skal-og-rør kondensator tilpasset dit kølevand. Pladekondensatorer er billigere, men tilstopper hurtigt ved olieholdige botaniske kørsel.
Før vi giver et tilbud, send os: spiritustype og mål-ABV, batchstørrelse pr. kørsel, loftshøjde, strømforsyning (volt, fase, ampere), damptryk hvis du allerede har en kedel, kølevandstemperatur og destinationshavn. Disse oplysninger påvirker prisen mere end nogen optionsliste. Vi svarer med en tegning og en byggeperiode — normalt 25–35 dage fremstilling, 30–40 dage søfragt.
Struktur af en destillator
Relaterede produkter
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
