Beskrivelse
En 500L destillator er den størrelse, vi oftest bygger til butikker, der er vokset ud af et 200L pilotsystem, men endnu ikke er klar til at køre en 1.000L kolonne hver uge. De fleste af dem mæsker tre til fem dage om ugen – bourbonvask, rom eller en neutral basessens – og de har brug for, at kedlen bliver fyldt, kørt og tømt, inden skiftet slutter.
Vi bygger kedlen af 304 rustfrit stål med en 4 mm skal. Kobber sidder, hvor dampen faktisk bevæger sig: kolonnepakning, gin-kurv og svanens hals, hvis du beder om det. En fuldt kobberkedel ser bedre ud på billeder, men du betaler for metal, som dampen aldrig rører ved.
| Model | Batch | Opvarmning | Kedlens fodaftryk |
|---|---|---|---|
| 200L | 150–180L ladning | 12–18 kW elektrisk | ~800 mm i diameter. |
| 500L | 400–450L ladning | 24–36 kW elektrisk eller dampjakke | ~1.100 mm i diameter. |
| 1000L | 800–900L ladning | dampskjorte foretrækkes | ~1.400mm diameter. |
Damp eller elektrisk afhænger af, hvad der allerede er på dit gulv. Ingen kedel og en 400A service? Vælg elektrisk, men tjek elementerne kvartalsvis – hårdt vand ødelægger dem hurtigere end driftstimer. Hvis der allerede er en kedel, giver en dampskjorte en blidere opvarmning, og du undgår at skifte elementer.
Gin-kurv, omrører og kondensator er de tre muligheder, købere oftest spørger til. En kurv placeres over væsken i dampstrømmen, så botanicals aldrig brænder på. En omrører tjener sit værd ved kornbaseret vask. På kondensatorer ønsker en 500L normalt en overflade på 3–4 m² – for lille størrelse viser sig som varm destillat ved lange kørsler.
For et tilbud, send os batchvolumen og vaskens ABV, målrettet proof, loftshøjde og døråbningens bredde, tilgængelig strøm, og om du har gulvafløb. Disse seks oplysninger ændrer kolonnehøjden, varmepakken og hvordan skid’en leveres.
Struktur af en destillator
Relaterede produkter
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
