Beschreibung
Ein 500L Destillierapparat ist die Größe, die wir am häufigsten für Betriebe bauen, die ein 200L Pilot-System hinter sich gelassen haben, aber noch nicht bereit sind, jede Woche eine 1.000L Kolonne zu betreiben. Die meisten von ihnen maischen drei bis fünf Tage die Woche – Bourbon-Waschung, Rum oder eine neutrale Basisspirituose – und sie müssen den Kessel vor Schichtende befüllen, betreiben und entleeren.
Wir bauen den Kessel aus 304 Edelstahl mit einer 4mm Wandstärke. Kupfer befindet sich dort, wo der Dampf tatsächlich strömt: Kolonnenfüllung, Gin-Korb und der Schwanenhals, wenn Sie ihn wünschen. Ein vollständig kupferner Kessel sieht auf Fotos besser aus, aber Sie zahlen für Metall, das der Dampf nie berührt.
| Modell | Charge | Heizung | Kesselfußabdruck |
|---|---|---|---|
| 200L | 150–180L Befüllung | 12–18 kW elektrisch | ~800mm Durchmesser. |
| 500L | 400–450L Befüllung | 24–36 kW elektrisch oder Dampfmantel | ~1.100mm Durchmesser. |
| 1000L | 800–900L Füllmenge | Dampfmantel bevorzugt | ~1.400 mm Durchmesser. |
Dampf oder elektrisch hängt davon ab, was bereits bei Ihnen vor Ort vorhanden ist. Kein Kessel und ein 400A Anschluss? Gehen Sie elektrisch, aber überprüfen Sie die Heizelemente vierteljährlich – hartes Wasser zerstört sie schneller als die Laufzeit. Wenn bereits ein Kessel vorhanden ist, sorgt ein Dampfmantel für sanfteres Anfahren und Sie müssen die Heizelemente nicht ständig wechseln.
Gin-Korb, Rührwerk und Kondensator sind die drei Optionen, nach denen Käufer am häufigsten fragen. Ein Korb sitzt über der Flüssigkeit im Dampfweg, sodass Botanicals nie anbrennen. Ein Rührwerk lohnt sich bei Maische mit Getreideanteil. Bei Kondensatoren benötigt ein 500L Gerät normalerweise eine Oberfläche von 3–4 m² – eine Unterdimensionierung zeigt sich bei langen Läufen durch warmen Destillat.
Für ein Angebot senden Sie uns bitte Chargenvolumen und Alkoholgehalt der Maische, Zielstärke, Deckenhöhe und Türbreite, verfügbare Leistung sowie ob ein Bodenablauf vorhanden ist. Diese sechs Angaben beeinflussen die Säulenhöhe, das Heizpaket und den Versand des Skids.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
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Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
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Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
