Περιγραφή
Ζυμωτής μπράντι φρούτων 300 L και μονάδα απόσταξης από χαλκό
Σχεδιάζουμε αυτό το skid γύρω από αποστακτήρια μπράντι φρούτων που χρειάζονται ένα δοχείο για ζύμωση και ένα χάλκινο αποστακτήριο για γεύση. Ο ζυμωτής σας παρέχει πραγματικό όγκο εργασίας 300 L, περίπου 360 L συνολικά, με κεφαλή 20% για ενεργές φλούδες φρούτων. Συνήθως τοποθετούμε θύρα εκκένωσης 2 ιντσών, σφαιρικό ψεκαστήρα CIP και μανδύα με εσοχές. Για μήλο ή αχλάδι, μια πόρτα 16 ιντσών υπερέχει μιας 12 ιντσών σε κάθε συγκομιδή.
| Χωρητικότητα λειτουργίας | 300 L (προαιρετικά 200/500/1000 L) |
|---|---|
| Ζυμωτής | Ανοξείδωτο ατσάλι 304 ή 316L, μανδύας, CIP |
| Αποστακτήριο | Χάλκινη στήλη, κράνος, συμπυκνωτής· διαθέσιμη ανοξείδωτη εξωτερική επιφάνεια λέβητα |
| Θέρμανση | Ηλεκτρική βύθιση ή μανδύας/πηνίο ατμού |
| Επιλογές | Αναδευτήρας, καλάθι τζιν, πλάκες αναρροής, γυάλινα παρατηρητήρια, παπαγάλος απόδειξης |
Γιατί 300 L;
200 L ταιριάζει σε δοκιμαστικές παρτίδες και αποστακτήρια taproom. 300 L είναι κατάλληλο για ένα μικρό αποστακτήριο μπράντυ που λειτουργεί δύο έως τέσσερις ζυμώσεις εβδομαδιαίως. 500 L και 1000 L έχουν νόημα όταν ήδη διαθέτετε ατμό και γραμμή εμφιάλωσης. Η ηλεκτρική θέρμανση είναι απλούστερη για αγροτικές περιοχές· ο ατμός παρέχει ταχύτερη και πιο ήπια θέρμανση αν έχετε λέβητα. Η επαφή με το χαλκό είναι πιο σημαντική στην πορεία του ατμού—στήλη, κράνος και συμπυκνωτής. Ένας λέβητας από χαλκό φαίνεται ωραίος, αλλά είναι πιο δύσκολος στη συντήρηση.
Πριν δώσουμε προσφορά
Στείλτε τον τύπο του ζυμού, το μέγεθος της παρτίδας, τον επιθυμητό βαθμό αλκοόλης, τη διαθέσιμη ισχύ ή πίεση ατμού, το ύψος οροφής και τη θέση της αποχέτευσης δαπέδου. Αυτό μας ενημερώνει αν θα ρυθμίσουμε το αποστακτήριο για άμεση φωτιά, ηλεκτρική ή ατμό, και ποιο συμπυκνωτή χρειάζεστε πραγματικά. Μπορούμε να αποστείλουμε ως μία παλέτα ή να χωρίσουμε σε τμήματα για στενή πόρτα.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
Μηχανή Αποστακτήρα Alambique 3000L για Κρασί & Πνευματώδη Φρούτων
Χάλκινος αποστακτήρας alambique 3000L για οινοποιεία, εστιατόρια και μονάδες πνευματωδών φρούτων. Κατασκευάζουμε συστήματα αποστακτήρα με ηλεκτρική ή ατμική θέρμανση με προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα και συμπυκνωτή. Μοιραστείτε τον τύπο του ζυμού, το μέγεθος παρτίδας, τις παροχές και τις διαστάσεις του χώρου για μια πρακτική προσφορά. Απαντάμε με σχέδια, φορτία παροχών και επιλογές αποστολής.
200L Αντιεκρηκτική Ηλεκτρική Αποστακτική Μηχανή | Moonshine Whiskey Still
Αυτή η 200L αντιεκρηκτική ηλεκτρική αποστακτική μηχανή προσφέρει στις χειροποίητες αποστακτήρια μια ασφαλή, συμπαγή εγκατάσταση για ουίσκι, moonshine και αλκοόλ, με επαφή ατμού χαλκού, προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα, επιλογές συμπυκνωτή και θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική για παρτίδες από 200L έως 1000L.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
