Περιγραφή
Κατασκευάζουμε το χάλκινο αποστακτήριο 300L για όσους έχουν ξεπεράσει το στάδιο του χόμπι αλλά δεν είναι έτοιμοι να υπογράψουν μίσθωση για σύστημα 1000L. Τα περισσότερα μηχανήματα που φεύγουν από το εργοστάσιό μας πηγαίνουν σε χειροποίητες αποστακτήρια που λειτουργούν δύο έως τέσσερις ζυμώσεις την εβδομάδα — αρκετό ουίσκι, ρούμι ή μπράντι για να τροφοδοτήσουν μια αίθουσα γευσιγνωσίας και μερικούς διανομείς.
Ο χαλκός δεν είναι διακόσμηση. Η καζάνι, η διαδρομή ατμού, η στήλη και το χέρι lyne χρειάζονται πραγματική επαφή με χαλκό, γιατί εκεί απομακρύνονται οι θειούχες ενώσεις. Χρησιμοποιούμε χαλκό 3mm στο καζάνι και 2mm στον λαιμό κύκνου. Όταν ένας προμηθευτής προσφέρει ανοξείδωτο για τη γραμμή ατμού, το πνεύμα βγαίνει πιο ζεστό και πιο έντονο, και οι διαχωρισμοί γίνονται πιο δύσκολοι στην ανάγνωση.
| Μοντέλο | Μέγεθος παρτίδας | Θέρμανση | Τυπική χρήση |
|---|---|---|---|
| 200L | ~160L ζύμωση | Ηλεκτρικό | Εκκίνηση, αίθουσα γευσιγνωσίας |
| 300L | ~240L ζύμωση | Ηλεκτρικό ή ατμός | Μικρό χειροποίητο αποστακτήριο |
| 500L | ~400L ζύμωση | Προτιμάται ο ατμός | Περιφερειακό εμπορικό σήμα |
| 1000L | ~800L πλύση | Ατμός | Πλήρης παραγωγή |
Η επιλογή ηλεκτρικού έναντι ατμού εξαρτάται από το λεβητοστάσιό σας. Αν υπάρχει ήδη, επιλέξτε ατμό: ομοιόμορφη θερμότητα, χωρίς καψίματα στις ζυμώσεις με κόκκους. Το ηλεκτρικό είναι απλούστερο όπου δεν υπάρχει λέβητας, και τα 300L είναι κοντά στο όριο πριν μειωθεί η διάρκεια ζωής των στοιχείων.
Τρία πράγματα ζητάμε πριν δώσουμε προσφορά: καλάθι τζιν στη στήλη, αναδευτήρα για ζύμωση με κόκκους, και τύπο συμπυκνωτή — shell-and-tube για στήλες βότκας, worm για χαρακτήρα ουίσκι και ρούμι. Στείλτε μας τύπο ζύμωσης, στόχο ABV, ύψος οροφής, παροχή ρεύματος, και αν χρειάζεστε πακέτο CE ή ASME. Αυτά επηρεάζουν την τιμή, όχι ο αριθμός χωρητικότητας.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
Αποστακτήριο με αποστακτήρα χαλκού 3000L για ουίσκι, ρούμι, τζιν – απευθείας από το εργοστάσιο
Αποστακτήρας χαλκού 3000L για ουίσκι, ρούμι και τζιν. Κατασκευάζουμε τον αποστακτήρα χαλκού, τον λαιμό, το βραχίονα lyne και τον συμπυκνωτή, με επιλογές θέρμανσης με ατμό ή ηλεκτρική, καλάθι τζιν και αναδευτήρα. Στείλτε περιεκτικότητα αλκοόλ πλύσης, τύπο ποτού και λεπτομέρειες τοποθεσίας για πραγματική προσφορά.
3000L Χάλκινη Στήλη Αποστακτήρα Ρούμι | Αποστακτήρας Ποτών Πολλαπλών Πνευμάτων
Κατασκευάζουμε αυτόν τον αποστακτήρα 3000L από χαλκό για ρούμι, ουίσκι, μπράντι και ουδέτερα αποστάγματα. Χάλκινη στήλη και διαδρομή ατμού, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και επιλογές όπως καλάθι τζιν και αναδευτήρας. Στείλτε το τιμολόγιο πλύσης, το στοχευμένο ABV, τα δεδομένα κοινής ωφέλειας και τις διαστάσεις του χώρου για ακριβή προσφορά.
Μηχανή Αποστακτήρα Alambique 3000L για Κρασί & Πνευματώδη Φρούτων
Χάλκινος αποστακτήρας alambique 3000L για οινοποιεία, εστιατόρια και μονάδες πνευματωδών φρούτων. Κατασκευάζουμε συστήματα αποστακτήρα με ηλεκτρική ή ατμική θέρμανση με προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα και συμπυκνωτή. Μοιραστείτε τον τύπο του ζυμού, το μέγεθος παρτίδας, τις παροχές και τις διαστάσεις του χώρου για μια πρακτική προσφορά. Απαντάμε με σχέδια, φορτία παροχών και επιλογές αποστολής.
Αποστακτήριο χαλκού 1400L για ουίσκι, ρούμι, τζιν | Κατασκευαστής
Χαλκοκαζάνι 1400L για παραγωγούς ουίσκι, ρούμι και τζιν. Χωρητικότητα εργασίας 1.100–1.250 L, θέρμανση με ατμό, άμεση φωτιά ή ηλεκτρική, συν προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα και επιλογές συμπυκνωτή. Κατασκευάζουμε σύμφωνα με την πλύση, το proof και τις εγκαταστάσεις σας· στείλτε προδιαγραφές για ακριβή προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
