Περιγραφή
Κατασκευάζουμε αυτή τη μονάδα πέντε πυργίσκων 300L για αποσταγματοποιούς που έχουν ξεπεράσει την απόσταξη με ένα μόνο καζάνι. Μία διαδικασία, πέντε στήλες — απογύμνωση, διόρθωση και ειδική ενότητα για καλάθι τζιν. Ο χαλκός τοποθετείται εκεί που αποδίδει: πλάκες στηλών, καλάθι τζιν και η διαδρομή ατμού ακριβώς πάνω από το λέβητα. Όλα τα επόμενα μέρη είναι από ανοξείδωτο ατσάλι 304.
Τι πραγματικά προσφέρει το 300L
Το 300L είναι η πρακτική μέση λύση για μια χειροποίητη αποστακτική μονάδα που ήδη πουλάει. Δύο βάρδιες αποδίδουν περίπου 25 έως 35 βαρέλια ετησίως, με αρκετό περιθώριο για να λειτουργήσετε πολτό βυσσινάδας, πλύσιμο ουίσκι και ουδέτερο πνεύμα στο ίδιο πλαίσιο. Κάτω από 200L, γεμίζετε συνεχώς. Πάνω από 500L, χρειάζεστε ατμό και μεγαλύτερο κτίριο.
Τεχνικά χαρακτηριστικά κατασκευής
| Χωρητικότητα λέβητα | 300 L (εργασιακός όγκος περίπου 240 L) |
|---|---|
| Στήλες | Πέντε πύργοι, πλάκες χαλκού σε ανοξείδωτα περιβλήματα |
| Θέρμανση | Ηλεκτρική ισχύς 36–54 kW, ή πηνίο ατμού |
| Καλάθι τζιν | Αφαιρούμενος χαλκός, φόρτιση βοτανικών 8–12 L |
| Συμπυκνωτής | Κέλυφος και σωλήνας, έτοιμο για CIP |
| Επαφή με ατμό | Χαλκός· 304/316L αλλού |
Ηλεκτρικό ή ατμός
Η ηλεκτρική είναι πιο εύκολη στην εγκατάσταση — χωρίς λέβητα, χωρίς άδεια ατμού στις περισσότερες περιοχές, και μπορείτε να ρυθμίσετε την ισχύ ανά στήλη. Ο ατμός θερμαίνει πιο γρήγορα και διατηρεί πιο σταθερό ανάκλασμα σε αυτό το μέγεθος, αλλά απαιτεί γεννήτρια, σωληνώσεις και πρόγραμμα συντήρησης που πρέπει να αναλάβει κάποιος. Ο περιορισμένος χώρος στο δάπεδο συνήθως λύνει τη διαφωνία.
Οι πελάτες για cherry brandy ρωτούν για το καλάθι τζιν περισσότερο από τους πελάτες ουίσκι. Ίδιο μέρος και στις δύο περιπτώσεις: βγάλτε το για φρουτώδες brandy και πάρτε ατμό από μια χαμηλότερη πλάκα.
Πριν ζητήσετε προσφορά
Στείλτε μας τον τύπο προϊόντος και τον επιθυμητό ABV, το μέγεθος παρτίδας ανά τρέξιμο, την διαθέσιμη ισχύ σε kW και φάση, το ύψος οροφής, και αν ο ατμός είναι ήδη στον χώρο. Ένα σχέδιο δαπέδου βοηθά. Αυτό συνήθως εξαλείφει δύο ή τρεις γύρους ανταλλαγής πληροφοριών.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
Μηχανή Αποστακτήρα Alambique 3000L για Κρασί & Πνευματώδη Φρούτων
Χάλκινος αποστακτήρας alambique 3000L για οινοποιεία, εστιατόρια και μονάδες πνευματωδών φρούτων. Κατασκευάζουμε συστήματα αποστακτήρα με ηλεκτρική ή ατμική θέρμανση με προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα και συμπυκνωτή. Μοιραστείτε τον τύπο του ζυμού, το μέγεθος παρτίδας, τις παροχές και τις διαστάσεις του χώρου για μια πρακτική προσφορά. Απαντάμε με σχέδια, φορτία παροχών και επιλογές αποστολής.
200L Αντιεκρηκτική Ηλεκτρική Αποστακτική Μηχανή | Moonshine Whiskey Still
Αυτή η 200L αντιεκρηκτική ηλεκτρική αποστακτική μηχανή προσφέρει στις χειροποίητες αποστακτήρια μια ασφαλή, συμπαγή εγκατάσταση για ουίσκι, moonshine και αλκοόλ, με επαφή ατμού χαλκού, προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα, επιλογές συμπυκνωτή και θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική για παρτίδες από 200L έως 1000L.
Αποστακτήριο χαλκού 1400L για ουίσκι, ρούμι, τζιν | Κατασκευαστής
Χαλκοκαζάνι 1400L για παραγωγούς ουίσκι, ρούμι και τζιν. Χωρητικότητα εργασίας 1.100–1.250 L, θέρμανση με ατμό, άμεση φωτιά ή ηλεκτρική, συν προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα και επιλογές συμπυκνωτή. Κατασκευάζουμε σύμφωνα με την πλύση, το proof και τις εγκαταστάσεις σας· στείλτε προδιαγραφές για ακριβή προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
