Описание
Мы создали эту установку на 300 л с пятью колоннами для винокуров, которым уже недостаточно одной перегонной кубы. Один прогон, пять колонн — отгонка, ректификация и отдельный отсек для джина. Медь используется там, где она действительно нужна: тарелки колонн, корзина для джина и паровой путь непосредственно над котлом. Всё, что находится ниже по потоку, выполнено из нержавеющей стали 304.
Что на самом деле даёт 300 л
300 л — это практическая золотая середина для крафтовой винокурни, которая уже продаёт продукцию. Две смены обеспечивают примерно 25–35 бочек в год, с достаточным запасом для работы с брагой из вишни, виски и нейтральным спиртом на одной установке. При объёме менее 200 л вы будете постоянно доливать. При объёме более 500 л потребуется пар и более крупное помещение.
Технические характеристики
| Емкость котла | 300 л (рабочий объём около 240 л) |
|---|---|
| Колонны | Пять башен, медные тарелки в корпусах из нержавеющей стали |
| Нагрев | Электрическая мощность 36–54 кВт или паровая спираль |
| Корзина для джина | Съёмная медь, загрузка ботанических компонентов 8–12 л |
| Конденсатор | Трубчатый кожух, готовый к CIP |
| Контакт с паром | Медь; 304/316L в других местах |
Электрический или паровой
Электричество проще в установке — нет котла, в большинстве мест не требуется разрешение на пар, и можно регулировать мощность по колонне. Пар нагревается быстрее и обеспечивает более стабильный рефлюкс при таком размере, но требует генератора, трубопроводов и регулярного обслуживания, за которое кто-то должен отвечать. Ограниченное пространство на полу обычно решает этот вопрос.
Покупатели вишневого бренди чаще спрашивают о корзине для джина, чем покупатели виски. Одна и та же деталь в обоих случаях: вынимается для фруктового бренди и отводит пар с нижней тарелки.
Перед тем как запросить цену
Отправьте нам тип продукта и целевой уровень алкоголя, размер партии за один прогон, доступную мощность в кВт и фазу, высоту потолка и наличие пара на объекте. План этажа поможет. Обычно это устраняет две-три итерации переписки.
Структура дистиллятора
Связанные продукты
3000 л медный колонный дистилляционный аппарат для рома | Многофункциональный спиртовой дистиллятор
Мы производим этот 3000 л медный дистилляционный аппарат для рома, виски, бренди и нейтральных спиртов. Медная колонна и паровой тракт, паровое или электрическое нагревание, а также опции, такие как корзина для джина и мешалка. Отправьте рецепт браги, целевую крепость, данные по коммунальным услугам и размеры площадки для точного расчёта.
Медная дистилляционная машина для виски и рома объемом 200 л с колонной, доступная для продажи
Медная дистилляционная машина объемом 200 л для виски и рома с набивной или тарельчатой колонной, электрическим или паровым нагревом и полностью медным паровым трактом. Предназначена для ремесленных винокурен, работающих с брагой объемом 150–200 л. Отправьте тип браги, целевой градус и коммунальные услуги для получения коммерческого предложения.
Взрывозащищенная электрическая дистилляционная машина объемом 200 л | Перегонный куб для самогона и виски
Этот 200-литровый взрывозащищённый электрический дистиллятор обеспечивает ремесленным винокурням безопасную и компактную установку для виски, самогонки и алкоголя, с медным контактом пара, опциональной корзиной для джина, мешалкой, выбором конденсаторов и паровым или электрическим нагревом для партий от 200 до 1000 литров.
Дистиллятор с медным кубом объемом 1400 л для виски, рома и джина | Производитель
Медный куб объемом 1400 л для производителей виски, рома и джина. Рабочая загрузка 1100–1250 л, паровой, прямой огонь или электрический нагрев, а также опциональные корзина для джина, мешалка и варианты конденсатора. Мы изготавливаем под вашу брагу, крепость и коммунальные услуги; отправьте технические характеристики для точного расчета.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
