Περιγραφή
Κατασκευάζουμε αυτό το σύστημα χάλκινου δοχείου 500L για αποσταγματοποιούς που έχουν ξεπεράσει ένα λέβητα 200L ή 300L αλλά δεν είναι έτοιμοι για τις απαιτήσεις ενός εργοστασίου 1000L. Ο χαλκός βρίσκεται εκεί που κάνει τη δουλειά — δοχείο, κεφάλι αποστακτήρα, στήλη, καλάθι τζιν, συμπυκνωτής. Το κέλυφος, η δεξαμενή συλλογής και όλα όσα βρίσκονται μετά τον συμπυκνωτή είναι από ανοξείδωτο χάλυβα.
Η θέρμανση αναφέρεται σε κάθε προσφορά. Ένας ηλεκτρικός λέβητας 500L απαιτεί περίπου 80 έως 100A τριφασικής ισχύος και θερμαίνει 25% πλύσιμο σε περίπου δύο ώρες. Οι μανδύες ατμού και οι διατάξεις bain-marie μεταχειρίζονται το πλύσιμο πιο ήπια, μειώνουν το κάψιμο και επιτρέπουν την απόσταξη και την παραγωγή αλκοόλ την ίδια μέρα, αλλά προσθέτουν λέβητα, επεξεργασία τροφοδοτικού νερού και κάποιον που μπορεί να συντηρήσει και τα δύο. Χωρίς λέβητα, χωρίς χώρο για λέβητα — επιλέξτε ηλεκτρικό και ρυθμίστε το σετ στοιχείων στη βραδύτερη αποδεκτή θέρμανση, όχι στην ταχύτερη.
| Χωρητικότητα | 500L (κατασκευάζονται επίσης 200L, 300L, 1000L σε αυτό το πλαίσιο) |
| Θέρμανση | Ηλεκτρική εμβύθιση, μανδύας ατμού ή bain-marie |
| Επαφή με χαλκό | Δοχείο, κεφάλι αποστακτήρα, στήλη, καλάθι τζιν, συμπυκνωτής |
| Στήλη | 4 έως 12 πλάκες, με καπάκι φυσαλίδων ή δίσκους κόσκινου |
| Συμπυκνωτής | Κέλυφος και σωλήνας ή πηνίο, με μέγεθος προσαρμοσμένο στην έξοδο της στήλης |
| Δεξαμενή συλλογής | Ανοξείδωτο, 100 έως 500L, με γυάλινο παρατηρητήριο |
| Επιλογές | Αναδευτήρας, σφαιρίδιο ψεκασμού CIP, παράκαμψη καλάθι τζιν, ασφαλές απόσταγμα |
Δύο πράγματα που οι αγοραστές παραβλέπουν. Τα καλάθια τζιν χρειάζονται χώρο πάνω από τη στήλη για να μπορείτε να φορτώνετε βοτανικά χωρίς να τα ρίχνετε στη διαδρομή ατμού — το δικό μας περιστρέφεται σε βραχίονα με παράκαμψη, ώστε το ουίσκι και το τζιν να μπορούν να λειτουργούν το ένα μετά το άλλο. Και το χαλκός ανήκει στη διαδρομή ατμού, όχι απαραίτητα στη δεξαμενή. Οι περισσότεροι παραγωγοί ουίσκι και τζιν αφήνουν τη δεξαμενή συλλογής από ανοξείδωτο χάλυβα.
Για προσφορά, πείτε μας τον όγκο φόρτισης, τον επιθυμητό ABV, τον τύπο πλύσης, την πηγή θέρμανσης, το ύψος οροφής, το πλάτος πόρτας, το φορτίο δαπέδου και αν θέλετε αναδευτήρα ή CIP. Η χωρητικότητα είναι το εύκολο μέρος για αλλαγή. Οι περιορισμοί του χώρου δεν είναι.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
200L Αντιεκρηκτική Ηλεκτρική Αποστακτική Μηχανή | Moonshine Whiskey Still
Αυτή η 200L αντιεκρηκτική ηλεκτρική αποστακτική μηχανή προσφέρει στις χειροποίητες αποστακτήρια μια ασφαλή, συμπαγή εγκατάσταση για ουίσκι, moonshine και αλκοόλ, με επαφή ατμού χαλκού, προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα, επιλογές συμπυκνωτή και θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική για παρτίδες από 200L έως 1000L.
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για παραγωγή αλκοολούχων ποτών
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για ουίσκι, τζιν, ρούμι και ουδέτερα αποστάγματα, με χάλκινη στήλη και συμπυκνωτή, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και προαιρετικό καλάθι τζιν ή αναδευτήρα. Διαστασιολογούμε τη στήλη και το λέβητα ανάλογα με τον όγκο της παρτίδας σας, τις υπηρεσίες και το σχέδιο του χώρου πριν από την προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
