Δεξαμενή Ζύμωσης Κρασιού/Μηλίτη με Επιπλέουσα Οροφή 5000L, Κωνικό Πάτο, Μανδύας με Εξογκώματα
Αυτή η δεξαμενή ζύμωσης με επιπλέουσα οροφή 5.000 L είναι κατασκευασμένη για παραγωγούς κόκκινου κρασιού, μηλίτη και φρουτώδους κρασιού που εκτελούν μεσαίου μεγέθους παρτίδες. Ψύξη με μανδύα με εξογκώματα στον κώνο και το κάτω κέλυφος, κωνικός πάτος 60 ή 70 μοιρών, και κατασκευή από 304 ή 316L. Απαγωγή πίεσης και κενού, σφαιρικός ψεκαστήρας CIP και βραχίονας μεταγγίσεως προσαρμόζονται στη διάταξη του κελαριού σας.
5000L Φορητός Γερανός Μετακινούμενος Ζυμωτής Κρασιού Ανοικτού Κορυφής Στοιβαζόμενη Μπουκάλι Ψύξης με Εξογκώματα
Ανοιχτός οινοποιητής χωρητικότητας 5000L, μετακινούμενος με περονοφόρο ανυψωτικό, με στοίβαζομενη βάση και ψυκτικό μανδύα με πλάκα με εσοχές. Κατασκευασμένος από SUS304 ή 316L, προσφέρει στους οινοποιούς ερυθρού κρασιού ευέλικτη πρόσβαση στο καπάκι και έλεγχο θερμοκρασίας χωρίς σταθερή τοποθέτηση δεξαμενής. Προαιρετικό καπάκι, σφαιρίδιο ψεκασμού CIP, θερμοσωλήνας και αποχέτευση. Διαμορφώστε την περιοχή ψύξης, τα εξαρτήματα και τις θήκες για περονοφόρο ανυψωτικό για το κελάρι σας.
5000L μονωμένος κωνικός ζυμωτήρας κρασιού με σπειροειδή ψυκτική σπείρα
Ένας μονωμένος κωνικός ζυμωτήρας 5.000 λίτρων, κατασκευασμένος για εμπορικά οινοποιεία, με σπειροειδή σωλήνα ψύξης γλυκόλης συγκολλημένη στον κώνο και το κάτω μέρος για γρήγορο και ομοιόμορφο έλεγχο θερμοκρασίας. Εσωτερικό κέλυφος SUS304 ή 316L, μόνωση PU 80 mm, λειτουργική πίεση 0,2–0,3 MPa και εξαρτήματα προσαρμοσμένα στις σωληνώσεις του κελαριού σας.
5000L μονωμένη κωνική δεξαμενή κρασιού με έλεγχο θερμοκρασίας για κόκκινο σταφύλι
Ένας κωνικός ζυμωτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα 5000L, κατασκευασμένος για τη μακεράση κόκκινου σταφυλιού, με μανδύα γλυκόλης με εσοχές στον κώνο και στο κάτω πλευρικό τοίχωμα για τη διατήρηση της θερμοκρασίας ζύμωσης. Κέλυφος SUS304 ή 316L, συγκολλήσεις TIG γυαλισμένες σε Ra 0,8µm και παθητικοποιημένες, σπρέι CIP, βραχίονας μεταφοράς, θερμοσωλήνας και θυρίδα. Διαμορφωμένο σύμφωνα με το μέγεθος της σύνθλιψής σας, τη γωνία του κώνου και τη διάταξη του κελαριού.
Δεξαμενή Ζύμωσης Κρασιού Πολλαπλών Θαλάμων 5000L με Επένδυση για Αποθήκευση Οινοποιείου
Μια δεξαμενή κρασιού πολλαπλών θαλάμων 5.000 L με επένδυση επιτρέπει σε ένα κέλυφος να χειρίζεται πολλαπλές παρτίδες ή κλάσματα πρέσας σε ένα μόνο αποτύπωμα και κύκλο ψύξης. Κατασκευασμένη από 304 ή 316L με ανεξάρτητες ζώνες ελέγχου επένδυσης, παθητικοποιημένες επιφάνειες επαφής και θύρες CIP, μεταγγίσεως και δειγματοληψίας ανά θάλαμο για ζύμωση και αποθήκευση οινοποιείου.
Δεξαμενή ζύμωσης κρασιού 5000L με μανδύα ψύξης για ζυθοποιείο και οινοποιείο
Κατασκευασμένη για οινοποιεία που λειτουργούν με ζυμώσεις 5.000 λίτρων, αυτή η δεξαμενή με επένδυση συνδυάζει κατασκευή AISI 304 ή 316L με ψυκτικές επενδύσεις συγκολλημένες με λέιζερ, ραφές επαφής με το προϊόν συγκολλημένες με TIG και προαιρετικό κωνικό κάτω μέρος 60°. Οι επενδύσεις με εσοχές, η σφαίρα ψεκασμού CIP, οι συνδέσεις tri-clamp ή DIN και οι ξεχωριστά βαθμονομημένες εσωτερικές και επενδυτικές πιέσεις δίνουν στις ομάδες του κελαριού τον έλεγχο της θερμοκρασίας ζύμωσης, της καθίζησης των ιζημάτων και της ανάκτησης της ζύμης.
Δεξαμενή ζύμωσης κόκκινου κρασιού 5000L με ανοιχτό επάνω μέρος και ψυκτικό μανδύα με πλάκα με εσοχές
Ένας ανοιχτού τύπου ζυμωτής κόκκινου κρασιού χωρητικότητας 5000 λίτρων με ψυκτικό μανδύα δύο ζωνών με πλάκα με εσοχές και εξωτερικό με βουρτσισμένο λάδι. Καλύπτουμε το πάχος του κελύφους, τις λεπτομέρειες συγκόλλησης και φινιρίσματος, το μέγεθος της ψυκτικής επιφάνειας, τη διάταξη των θυρών και τον τρόπο καθορισμού της δεξαμενής για προγράμματα κόκκινου κρασιού με punch-down. Περιλαμβάνει πίνακα προδιαγραφών και απαντήσεις σχετικά με τη μόνωση, τις θερμοκρασίες γλυκόλης και τη διαφορά μεταξύ 304 και 316L.
Δεξαμενή ζύμωσης τροφίμων υπό πίεση 5000L για παραγωγή αφρώδους οίνου
Ένα δοχείο υπό πίεση 5.000 λίτρων κατάλληλο για τρόφιμα, κατασκευασμένο για την παραγωγή αφρώδους οίνου, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 304 ή 316L με ψυκτικό περίβλημα με εσοχές στον κώνο και τον κάτω κύλινδρο. Η σχεδιαστική πίεση, η ρύθμιση της βαλβίδας ασφαλείας, η εσωτερική γυαλάδα και η διάταξη των εξαρτημάτων καθορίζονται ανάλογα με τον χώρο. Κατάλληλο για δευτερογενή ζύμωση και ψυχρή σταθεροποίηση σε εμπορικά κελλάρια.
Δεξαμενή Ζύμωσης Αφρώδους Κρασιού 5000L με Πιεστικό Σύστημα και Μανδύα Ψύξης
Δεξαμενή από ανοξείδωτο ατσάλι 5.000 λίτρων για τη ζύμωση αφρώδους οίνου, τον κορεσμό με διοξείδιο του άνθρακα και την ψυχρή αποθήκευση. Κατασκευασμένη με ψυκτικά μανδύα με εσοχές, κυρτή κορυφή και κώνο 60° για πλήρη απομάκρυνση της μαγιάς και των στερεών. Η πίεση λειτουργίας ρυθμίζεται σύμφωνα με τη διαδικασία σας, με βαλβίδα ασφαλείας, βαλβίδα δειγματοληψίας, βραχίονα μεταγγίσεως και σπρέι CIP ως στάνταρ εξοπλισμό. Διατίθεται σε SUS304 ή 316L με εσωτερικό φινίρισμα Ra ≤ 0,8 µm.
Δεξαμενή Ζύμωσης Ερυθρού Κρασιού 5000L, Πλωτό Καπάκι & Μανδύας Ψύξης με Εσοχές
Δεξαμενή ζύμωσης ερυθρού κρασιού 5000L με πλωτό καπάκι και μανδύα ψύξης με εσοχές. Κατασκευασμένη από SUS304 ή 316L, διαχειρίζεται ζύμωση, εκχύλιση και αποθήκευση κατά της διάβρωσης σε ένα δοχείο. Το πλωτό καπάκι μειώνει τον ελεύθερο χώρο και την πρόσληψη οξυγόνου, ενώ ο μανδύας με εσοχές ελέγχει τη θερμοκρασία του μούστου. Διαθέσιμη με CIP, βραχίονα μεταγγίσεων, ανακούφιση πίεσης/κενού και προσαρμοσμένα εξαρτήματα για διατάξεις οινοποιείων.
Δεξαμενή Ζύμωσης Κρασιού Ψύξης με Πλάκα Dimple από Ανοξείδωτο Ατσάλι 5000L
Κατασκευασμένη για εμπορικά κελλάρια, αυτή η δεξαμενή ζύμωσης κρασιού 5000 λίτρων χρησιμοποιεί μανδύα ψύξης με πλάκα με εσοχές, συγκολλημένο απευθείας στο κέλυφος για ομοιόμορφη μεταφορά θερμότητας κατά τη διάρκεια των ερυθρών και λευκών ζυμώσεων. Διατίθεται σε ανοξείδωτο ατσάλι 304 ή 316L με ζωνοποιημένους μανδύες, σπρέι CIP, μόνωση και κωνικό ή κυρτό κάτω μέρος.
