Fermentatore per vino in acciaio inox da 1000L a 5000L con coperchio galleggiante, chiuso o aperto
Fermentatori per vino a capacità variabile da 1000 a 5000 L, costruiti in AISI 304 o 316L con coperchi galleggianti, coperchi chiusi, giacche di raffreddamento a dimple con glicole e raccordi CIP. Spieghiamo quale configurazione è adatta per la macerazione, lo stoccaggio e la stabilizzazione a freddo, come lo spessore della parete e la finitura delle saldature influenzano la tenuta della guarnizione e cosa inviarci per un preventivo corretto.
Serbatoio di fermentazione del vino con coperchio galleggiante in acciaio inox da 2000L con giacca di raffreddamento
Un serbatoio da 2000 L in acciaio inox con coperchio galleggiante per cantine che necessitano di stoccaggio a capacità variabile, miscelazione e fermentazione in piccoli lotti. Le giacche di raffreddamento a dimple sulla parete laterale e sul fondo mantengono la temperatura durante la decantazione e la stabilizzazione a freddo, mentre il coperchio con guarnizione gonfiabile mantiene lo spazio di testa ridotto man mano che il serbatoio si svuota. Realizzato in 304 o 316L con raccordi CIP.
Serbatoio di fermentazione vino rosso da 5000L, coperchio galleggiante e giacca di raffreddamento a dimple
Serbatoio di fermentazione vino rosso da 5000L con coperchio galleggiante e giacca di raffreddamento a dimple. Costruito in SUS304 o 316L, gestisce fermentazione, macerazione e stoccaggio anticorrosione in un unico recipiente. Il coperchio galleggiante riduce lo spazio di testa e l'assorbimento di ossigeno, mentre la giacca a dimple controlla la temperatura del mosto. Disponibile con CIP, braccio di travaso, valvola di sicurezza pressione/vuoto e raccordi personalizzati per layout di cantina.
Serbatoio per vino con coperchio galleggiante a capacità variabile da 5000L per cantine commerciali
Un serbatoio da 5000 L a capacità variabile con coperchio galleggiante gonfiabile per cantine commerciali. Guscio in SUS304 o 316L, giacche di raffreddamento a dimple, saldature TIG e interno passivato. Fermenta, conserva o miscela lotti da circa 3000 L fino al volume completo in un unico recipiente mantenendo basso lo spazio di testa e l'ossigeno disciolto.
Serbatoio per vino a capacità variabile da 5000L con coperchio galleggiante
Un serbatoio per vino a capacità variabile da 5000 L con coperchio galleggiante gonfiabile che mantiene al minimo lo spazio di testa su un intervallo operativo da 3000 a 5000 L. Realizzato in acciaio inox 304 con opzione 316L, finitura interna a grana 320, uscita inferiore TC da 2 pollici, braccio di travaso e boccaporto da 400 mm. Design ventilato e non pressurizzato per conservazione del succo, decantazione e fermentazione.
Serbatoio per fermentazione del vino a capacità variabile con coperchio galleggiante
I serbatoi per vino a capacità variabile consentono a un unico contenitore di gestire diverse dimensioni di lotto. Il coperchio galleggiante si sigilla contro la parete con una guarnizione gonfiabile, eliminando lo spazio superiore e rallentando l'assorbimento di ossigeno durante la conservazione e la fermentazione malolattica. Realizzati in acciaio inox 304 o 316L con guarnizioni EPDM sostituibili, raccordi tri-clamp e giacche di raffreddamento a dimple opzionali.
