Fermenteur à vin en acier inoxydable de 1000L à 5000L avec couvercle flottant, dessus fermé ou ouvert
Fermenteurs à vin à capacité variable de 1000 à 5000 L, construits en AISI 304 ou 316L avec couvercles flottants, dessus fermés, chemises à alvéoles glycol et raccords CIP. Nous expliquons quelle configuration convient à la macération, au stockage et à la stabilisation à froid, comment l'épaisseur de la coque et la finition des soudures affectent l'étanchéité du joint, et ce qu'il faut nous envoyer pour un devis correct.
Cuve de fermentation de vin à couvercle flottant en acier inoxydable 2000L avec manteau de refroidissement
Une cuve à couvercle flottant en acier inoxydable de 2000 L pour les domaines viticoles nécessitant un stockage à capacité variable, un assemblage et une fermentation de petits lots. Les manteaux de refroidissement à bosses sur la paroi latérale et le fond maintiennent la température pendant la décantation et la stabilisation à froid, tandis que le couvercle à joint gonflable réduit l’espace de tête à mesure que la cuve se vide. Construite en 304 ou 316L avec raccords CIP.
Cuve de fermentation de vin rouge de 5000L, couvercle flottant et manteau de refroidissement à bossages
Cuve de fermentation de vin rouge de 5000L avec couvercle flottant et manteau de refroidissement à bossages. Construite en SUS304 ou 316L, elle gère la fermentation, la macération et le stockage anticorrosion dans un seul récipient. Le couvercle flottant réduit l'espace de tête et la prise d'oxygène, tandis que le manteau à bossages contrôle la température du moût. Disponible avec CIP, bras de soutirage, soupape de décharge pression/vide et raccords personnalisés pour les installations de caves.
Cuve à vin à couvercle flottant à capacité variable de 5000L pour caves commerciales
Une cuve à capacité variable de 5000 L avec couvercle flottant gonflable pour caves commerciales. Coque en SUS304 ou 316L, chemises de refroidissement à bossages, soudures TIG et intérieur passivé. Fermentez, stockez ou mélangez des lots d'environ 3000 L jusqu'au volume complet dans un seul récipient tout en maintenant un faible espace de tête et une faible teneur en oxygène dissous.
Cuve à vin à capacité variable de 5000L avec couvercle flottant
Une cuve à vin à capacité variable de 5000 L avec un couvercle flottant gonflable qui maintient un espace de tête minimal sur une plage de travail de 3000 à 5000 L. Construite en acier inoxydable 304 avec option 316L, polissage intérieur 320 grains, sortie inférieure TC de 2 pouces, bras de soutirage et une trappe de visite de 400 mm. Conception ventilée sans pression pour le stockage du jus, la décantation et la fermentation.
Cuve de fermentation de vin à capacité variable avec couvercle flottant
Les cuves à vin à capacité variable permettent à un seul récipient de gérer plusieurs tailles de lots. Le couvercle flottant se scelle contre la paroi avec un joint gonflable, éliminant l'espace libre et ralentissant la prise d'oxygène pendant le stockage et la fermentation malolactique. Construit en acier inoxydable 304 ou 316L avec joints EPDM remplaçables, raccords tri-clamp et vestes de refroidissement à bosses en option.
