説明
当社は200Lから1000Lまでの銅製ポットスチルを製造しています。500Lのシステムは多くのクラフト蒸留所で主力となっており、週に3～5回のストリッピングまたはスピリットランを行っても生産フロアを占有しません。200～300Lのユニットはタップルーム、パイロットプラント、またはレシピのスケールアップ前のテストに適しています。蒸気、冷却水、タンクスペースが整っている場合にのみ1000Lにステップアップしてください。.
加熱方法は最初の決定事項です。電気は農村部や少量バッチに適しており、500Lを超えると蒸気がより速い加熱と繊細な制御を可能にします。当社は両方のシステムを製造しています。ボイラーが負荷に耐えられない場合は電気が適切な選択かもしれませんが、サービス状況を確認してください。.
| 容量 | バッチサイズ | 加熱 | 典型的な使用例 |
|---|---|---|---|
| 200〜300 L | 160～240L | 電気または蒸気 | パイロット、タップルーム |
| 500 L | 400〜450 L | 電気または蒸気 | クラフトウイスキー、ジン、ラム |
| 1000 L | 800〜900 L | スチーム | 大規模蒸留所 |
蒸気経路における銅の接触が最も重要です：ポット、スワンネック、ラインアーム、コンデンサー。風味と硫黄除去が重要な部分には銅を使用し、非重要部分にはステンレスを使用しています。ジンバスケット、攪拌機、コンデンサーのスタイルはオプションです。ジンには蒸気経路バスケットが一般的で、穀物を含むウォッシュには攪拌機が清掃時間を短縮します。シェル＆チューブ、コイル、ディンプルコンデンサーは冷却水の条件によって性能が異なります。.
見積もり前に、バッチサイズ、目標ABV、ウォッシュの種類、利用可能な蒸気またはkW、天井高、ドア幅、冷却水温度をお知らせください。200L、500L、または1000Lを推奨し、配送分割を確認します。.
蒸留器の構造
いくつか小さな問題はありましたが、Pollyの助けのおかげで素晴らしい仕上がりとなり、私の小さな蒸留所にかなりの新規顧客をもたらしました。.
とても良いです！！アメリカでの設置に興奮しているあまり、あなたとWenzhou Ace Machinery Co., Ltdに設置全体の品質について大きな賛辞を伝えるのを完全に忘れていました！！すべてが素晴らしく見え、コンテナへの梱包方法も並外れています！！御社に非常に感銘を受けており、私の注文に携わった皆様に心から感謝申し上げます！！
私たちはこの蒸留器を使って数バッチのウイスキー、ジン、その他のスピリッツを製造しており、これまでの結果に非常に満足しています。機器はよく機能し、蒸留中の制御も良好です。スピリッツはバッチごとに清潔で一貫しており、求めていた風味のプロファイルが得られました。操作とメンテナンスも簡単で、私たちの蒸留所にとって素晴らしい追加となりました。信頼できる機器を求める他のクラフト蒸留者にもぜひお勧めします。”
Pollyは最高です！彼と彼らが製造する製品を強くお勧めします！非常に満足しています。彼女は非常に良くコミュニケーションを取り、職人技の品質も優れています！配送も素晴らしかったです。Pollyとチームに感謝します。
注文から配送まで60日かかりましたが、まるで芸術作品のようです。Pollyの助けに感謝します。.
蒸留器の組み立てはかなり大変な作業でしたので、友人に手伝ってもらい、わずか8時間で完成させることができました。本当に満足しています。見た目も素晴らしいです。ライアン・マーフィー
私たちはACE Distillery Equipmentの新しい銅製蒸留システムに非常に満足しています。この機器は高品質で、丁寧に作られ、美しく仕上げられています。.
製造から出荷、設置、試運転までの全工程がスムーズに進みました。ACEチームはプロフェッショナルで対応が迅速かつ知識豊富でした。設置を無事に完了させ、素晴らしい技術サポートを提供してくれました。.
蒸留所での見た目も依然として素晴らしく、期待通りの性能を発揮しています。信頼性が高く高品質な蒸留機器をお探しの方には、ACEを強くお勧めします。.
素晴らしい仕事をしてくれたACEチームに感謝します！”
Aceに対する私の満足度は100%です。サービスは迅速でプロフェッショナルかつ親切でした。ポリーは終始優れたサポートを提供してくれました。納品された100ガロンの銅製ポットスティル蒸留設備は私の期待に完璧に応え、その優れた品質で際立っています。大切に扱われていると感じており、躊躇なく推薦します。.
素晴らしいサービスをありがとうございました。.
敬具,
オリバー・ブラウン
