説明
これらの銅製リフラックスカラムは自社工場で製造しており、そのほとんどはポットスチルを使い切った小規模ジン工房やウォッカ生産者に向けて出荷されます。オンラインで掲載されているユニットを比較する際に重要なのは、カラムの直径、パッキング、そして銅が蒸気に接触する箇所です。.
銅がその役割を果たす場所
全銅製の構造は必須ではありません。銅の接触はカラムのパッキング、ジンバスケット、そしてボイラー上部の蒸気経路で重要です。当社の標準仕様はステンレス製ボイラーシェルに銅製カラムを組み合わせており、コストを抑えつつ多くの蒸留者が求める風味を実現します。.
サイズと加熱
200Lまたは300Lのユニットは、1日あたり50～150本のジンまたはウォッカ生産に適しています。500Lは週に2～3回蒸留を行うクラフト蒸留所の一般的なステップアップサイズです。1000Lでは通常蒸気加熱を使用します。電気浸漬ヒーターはシンプルで、480V三相電源でボイラー許可が不要ですが、硬水によるスケーリングがメンテナンスの課題となります。3～5バールのジャケット蒸気はより穏やかに加熱し、リフラックスを安定させるため、カットの品質に現れます。.
事前注文のオプション
銅製取り外し可能ジンバスケット、バブルプレート、追加パッキングセクション、CIPスプレーボール、冷却水温に合わせたシェル＆チューブコンデンサーなどがあります。製造後にジンバスケットを追加するよりも、今注文する方がコストを抑えられます。天井高やドア幅もお知らせください。500Lカラムアセンブリはほとんどの場合、立てた状態での出荷はありません。.
見積もり前に
容量、充填タイプ（ジン、ウォッカ、ウイスキー）、週あたりの蒸留回数、利用可能な電力または蒸気圧、冷却水温、部屋の寸法をお知らせください。それだけでカラムの直径とパッキングを仕様決定できます。.
蒸留器の構造
いくつか小さな問題はありましたが、Pollyの助けのおかげで素晴らしい仕上がりとなり、私の小さな蒸留所にかなりの新規顧客をもたらしました。.
とても良いです！！アメリカでの設置に興奮しているあまり、あなたとWenzhou Ace Machinery Co., Ltdに設置全体の品質について大きな賛辞を伝えるのを完全に忘れていました！！すべてが素晴らしく見え、コンテナへの梱包方法も並外れています！！御社に非常に感銘を受けており、私の注文に携わった皆様に心から感謝申し上げます！！
私たちはこの蒸留器を使って数バッチのウイスキー、ジン、その他のスピリッツを製造しており、これまでの結果に非常に満足しています。機器はよく機能し、蒸留中の制御も良好です。スピリッツはバッチごとに清潔で一貫しており、求めていた風味のプロファイルが得られました。操作とメンテナンスも簡単で、私たちの蒸留所にとって素晴らしい追加となりました。信頼できる機器を求める他のクラフト蒸留者にもぜひお勧めします。”
Pollyは最高です！彼と彼らが製造する製品を強くお勧めします！非常に満足しています。彼女は非常に良くコミュニケーションを取り、職人技の品質も優れています！配送も素晴らしかったです。Pollyとチームに感謝します。
注文から配送まで60日かかりましたが、まるで芸術作品のようです。Pollyの助けに感謝します。.
蒸留器の組み立てはかなり大変な作業でしたので、友人に手伝ってもらい、わずか8時間で完成させることができました。本当に満足しています。見た目も素晴らしいです。ライアン・マーフィー
私たちはACE Distillery Equipmentの新しい銅製蒸留システムに非常に満足しています。この機器は高品質で、丁寧に作られ、美しく仕上げられています。.
製造から出荷、設置、試運転までの全工程がスムーズに進みました。ACEチームはプロフェッショナルで対応が迅速かつ知識豊富でした。設置を無事に完了させ、素晴らしい技術サポートを提供してくれました。.
蒸留所での見た目も依然として素晴らしく、期待通りの性能を発揮しています。信頼性が高く高品質な蒸留機器をお探しの方には、ACEを強くお勧めします。.
素晴らしい仕事をしてくれたACEチームに感謝します！”
Aceに対する私の満足度は100%です。サービスは迅速でプロフェッショナルかつ親切でした。ポリーは終始優れたサポートを提供してくれました。納品された100ガロンの銅製ポットスティル蒸留設備は私の期待に完璧に応え、その優れた品質で際立っています。大切に扱われていると感じており、躊躇なく推薦します。.
素晴らしいサービスをありがとうございました。.
敬具,
オリバー・ブラウン
