Περιγραφή
Κατασκευάζουμε αυτές τις χάλκινες στήλες ανάκλασης στο δικό μας εργαστήριο, και οι περισσότερες από αυτές φεύγουν για μικρά αποστακτήρια τζιν και παραγωγούς βότκας που έχουν ξεπεράσει το παραδοσιακό αποστακτήριο. Αν συγκρίνετε τις μονάδες που αναφέρονται στο διαδίκτυο, οι σημαντικές διαφορές είναι η διάμετρος της στήλης, η συσκευασία και το σημείο όπου ο χαλκός έρχεται σε επαφή με τον ατμό.
Όπου ο χαλκός κερδίζει τη θέση του
Η κατασκευή από καθαρό χαλκό δεν είναι απαραίτητη. Η επαφή με τον χαλκό έχει σημασία στη συσκευασία της στήλης, στο καλάθι τζιν και στη διαδρομή του ατμού πάνω από το λέβητα. Η προεπιλογή μας είναι μια χάλκινη στήλη σε ανοξείδωτο κέλυφος λέβητα, που μειώνει το κόστος και προσφέρει το προφίλ γεύσης που αναζητούν οι περισσότεροι αποσταγματοποιοί.
Μέγεθος και θέρμανση
Μια μονάδα 200L ή 300L ταιριάζει σε λειτουργία τζιν ή βότκας με παραγωγή 50–150 μπουκαλιών/ημέρα. Τα 500L είναι το κοινό επόμενο βήμα για ένα χειροποίητο αποστακτήριο που λειτουργεί δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα. Στα 1000L συνήθως χρησιμοποιείται ατμός. Τα ηλεκτρικά στοιχεία βύθισης είναι απλούστερα — 480V τριφασικά, χωρίς άδεια λέβητα — αλλά η κλίμακα στα στοιχεία λόγω σκληρού νερού αποτελεί σημαντικό κόστος συντήρησης. Ο μανδύας ατμού στα 3–5 bar θερμαίνει πιο ήπια και διατηρεί σταθερότερη την ανάκλαση, κάτι που φαίνεται στις αποστάξεις σας.
Επιλογές παραγγελίας εκ των προτέρων
Καλάθι τζιν από χαλκό που αφαιρείται, πλάκες φυσαλίδων, επιπλέον τμήματα συσκευασίας, σπρέι CIP και συμπυκνωτής κελύφους-σωλήνα προσαρμοσμένος στη θερμοκρασία του νερού ψύξης σας. Η προσθήκη καλαθιού τζιν μετά την κατασκευή κοστίζει περισσότερο από την παραγγελία του τώρα. Στείλτε μας επίσης το ύψος οροφής και το πλάτος της πόρτας — μια συναρμολόγηση στήλης 500L σπάνια αποστέλλεται όρθια.
Πριν δώσουμε προσφορά
Πείτε μας την χωρητικότητα, τον τύπο φόρτωσης (τζιν, βότκα, ουίσκι), τις αποστάξεις ανά εβδομάδα, τη διαθέσιμη ισχύ ή πίεση ατμού, τη θερμοκρασία νερού ψύξης και τις διαστάσεις του χώρου. Αυτά είναι αρκετά για να καθορίσουμε τη διάμετρο της στήλης και τη συσκευασία.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
Αποστακτήριο με αποστακτήρα χαλκού 3000L για ουίσκι, ρούμι, τζιν – απευθείας από το εργοστάσιο
Αποστακτήρας χαλκού 3000L για ουίσκι, ρούμι και τζιν. Κατασκευάζουμε τον αποστακτήρα χαλκού, τον λαιμό, το βραχίονα lyne και τον συμπυκνωτή, με επιλογές θέρμανσης με ατμό ή ηλεκτρική, καλάθι τζιν και αναδευτήρα. Στείλτε περιεκτικότητα αλκοόλ πλύσης, τύπο ποτού και λεπτομέρειες τοποθεσίας για πραγματική προσφορά.
Μηχανή απόσταξης ουίσκι και ρούμι 200L από χαλκό με στήλη απόσταξης προς πώληση
Μια μηχανή απόσταξης ουίσκι και ρούμι 200L από χαλκό με συσκευασμένη ή επικαλυμμένη στήλη, ηλεκτρική ή ατμική θέρμανση και πλήρη διαδρομή ατμού από χαλκό. Κατασκευασμένη για χειροποίητες αποστακτήρια που λειτουργούν με 150–200L πλύσεις. Στείλτε τύπο πλύσης, επιθυμητό αλκοολικό βαθμό και παροχές για προσφορά.
Μηχανή Αποστακτήρα Alambique 3000L για Κρασί & Πνευματώδη Φρούτων
Χάλκινος αποστακτήρας alambique 3000L για οινοποιεία, εστιατόρια και μονάδες πνευματωδών φρούτων. Κατασκευάζουμε συστήματα αποστακτήρα με ηλεκτρική ή ατμική θέρμανση με προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα και συμπυκνωτή. Μοιραστείτε τον τύπο του ζυμού, το μέγεθος παρτίδας, τις παροχές και τις διαστάσεις του χώρου για μια πρακτική προσφορά. Απαντάμε με σχέδια, φορτία παροχών και επιλογές αποστολής.
Αποστακτήριο χαλκού 1400L για ουίσκι, ρούμι, τζιν | Κατασκευαστής
Χαλκοκαζάνι 1400L για παραγωγούς ουίσκι, ρούμι και τζιν. Χωρητικότητα εργασίας 1.100–1.250 L, θέρμανση με ατμό, άμεση φωτιά ή ηλεκτρική, συν προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα και επιλογές συμπυκνωτή. Κατασκευάζουμε σύμφωνα με την πλύση, το proof και τις εγκαταστάσεις σας· στείλτε προδιαγραφές για ακριβή προσφορά.
1000L Εμπορικό Σύστημα Ζυθοποίησης Μούστου | Εξοπλισμός Ζυθοποιίας Επαγγελματικού Επιπέδου
Ένα 1000L εμπορικό σύστημα ζυθοποίησης μούστου για ζυθοποιίες που επεκτείνονται πέραν των 500L και αποστακτήρια που παράγουν το δικό τους πλύσιμο. Θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, χαλκός διαδρομής μούστου, επιλογές αναδευτήρα και στροβίλου. Στείλτε το μέγεθος παρτίδας και τις υπηρεσίες για σχεδίαση διάταξης και προσφορά μεταφοράς.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
