Apraksts
Šī brūvēšanas līnija ir veidota ap partijām, kuras visbiežāk sastopamas mazos un vidējos amatniecības alus darītavās: 500 L, 800 L un 1000 L. Katrs trauks ir izgatavots no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, atkarībā no tā, vai klients plāno izmantot agresīvus tīrīšanas līdzekļus vai darbojas piekrastes vidē. Mēs TIG metinām visas ar produktu saskarē esošās šuves un pulējam tās līdz 0,4–0,6 μm Ra apdarei. Apvalka dizains seko dzesēšanas slodzei, nevis standarta apvalkam — 1000 L partijai ar augstas blīvuma iesalu parasti pievienojam papildu dimplu plāksni pie konusa. Mēs arī piegādājam līniju brūvpabāriem un līgumdarītavām, kas dienā ražo vairākas 500 L partijas.
Temperatūras kontrole ir galvenais iemesls, kāpēc alus darītavas pāriet no plastmasas vai atklātiem fermentiem uz apvalkotām nerūsējošā tērauda tvertnēm. Bez neatkarīgām dzesēšanas zonām konusā un korpusā diacetila atpūta un strauja dzesēšana kļūst lēna un neprognozējama. Mūsu tvertnes izmanto atsevišķus apvalkus konusam un apakšējai daļai, katram ar savu elektromagnētisko vārstu un manuālu izolāciju. Darba spiediens ir 0,3 MPa, ar drošības vārstu, kas iestatīts uz 0,35 MPa; mēs netiekam vērtētas tvertnes ar spiedienu virs šī līmeņa bez atsevišķas ASME sertifikācijas.
CIP tiek veikta caur rotējošu smidzināšanas bumbu tvertnes kupolā, kas savienota ar 1,5 collu tri-clamp portu. Izsūknēšanas roka un paraugu vārsts ir novietoti tā, lai tīrīšanas šķīdums sasniegtu visu iekšējo virsmu — tas ir sīkums, kas ir svarīgāks par smidzināšanas bumbas izmēru. Alus darītavām, kas plāno izmantot sausās apiņošanas metodi, mēs iesakām 4 collu apiņu portu ar skavas blīvi, nevis vītņotu savienojumu.
Tipiska konfigurācija
| Tilpums | 500 L / 800 L / 1000 L |
|---|---|
| Materiāls | 304 vai 316L nerūsējošais tērauds |
| Iekšējais apdare | Spoguļpolēts, 0,4 μm Ra |
| Dzesēšana | Dimplu jaka, konusa un korpusa zonas |
| Darba spiediens | 0,3 MPa |
| Sildīšana | Papildu elektriskais vai tvaika apkure |
Bieži uzdotie jautājumi
Kāpēc izvēlēties konusveida dibenu? Raudzēšanas rauga novākšana un nogulumu noņemšana ir vieglāka, un jūs varat iztukšot raugu, neatverot tvertni. Lāgeriem standarts ir 60 grādu konuss; ale tipa alus gadījumā arī 60 grādi darbojas, bet daži alus darītāji dod priekšroku 70 grādiem ātrākai rauga nosēšanās.
304 vai 316L? 304 tērauds ir piemērots lielākajai daļai alus. 316L pievieno molibdēnu hlorīdu izturībai — to ir vērts apsvērt, ja jūsu tīrīšanas režīms izmanto augsta hlorīda sārmu vai ja alus darītava atrodas tuvu sālsūdenim.
Cik daudz tvertņu? 1000 L alus darītava ar 500 L fermentiem ir nelīdzsvarota. Pielāgojiet fermenta tilpumu savai partijas lielumam, nevis brūvējamo katlu tilpumam. Mēs parasti iesakām vismaz divus fermentus katrai partijas lielumam, lai varētu brūvēt, kamēr viena tvertne kondicionējas.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
6BBL nerūsējošā tērauda alus ražošanas sistēma fermentācijai un nogatavināšanai
6BBL nerūsējošā tērauda brūvēšanas sistēma fermentācijai, kondicionēšanai un nogatavināšanai. Izgatavota no SUS304 ar izvēles iespēju 316L, ar dimplu glikola apvalkiem, 60 grādu konusveida dibenu un 15 psi darba spiedienu. Piemērota brūvētavām un taproom alus darītavām, kas ražo četras līdz divpadsmit partijas nedēļā, iekļaujot CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku un spiediena atvieglošanas vārstu.
550L-650L nerūsējošā tērauda koniska alus fermentators ar dzesēšanas apvalku
Nerūsējošā tērauda 550 L, 600 L un 650 L koniskie alus fermentatori ar glikola dzesēšanas apvalkiem un izobāru spiediena novērtējumu. Izgatavoti no SUS304 vai 316L ar 60° konusu, rotējošu smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku, sausās apiņu pieslēgvietu un tri-skavas savienojumiem, paredzēti alus darītavām, kas ražo 5–7 BBL partijas.
Nerūsējošā tērauda koniska fermentācijas tvertne mājas alus ražošanas aprīkojumam
Nerūsējošā tērauda koniskie fermentācijas tvertnes no 30 L līdz 200 L, izstrādātas mājas alus darītavām un pilot sistēmām. SUS304 vai 316L korpusi, 60° konusi, glikola dimplu apvalki, tri-skavas porti un CIP izsmidzināšanas bumbiņas. Ietver specifikācijas, spiediena un atvieglojuma vadlīnijas, kā arī praktiskus padomus par tilpuma, konusa leņķa un apvalka pārklājuma izvēli pirms cenu pieprasīšanas.
Nerūsējošā tērauda apvalkots alus fermentācijas tvertne no 200L līdz 10000L
Apvalkotas nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertnes no 200 L līdz 10 000 L, izgatavotas ar SUS304 vai 316L apvalkiem, 60° vai 70° konusiem un dzesēšanas apvalkiem ar dimplēm. Konfigurētas amatniecības alus darītavām un ražošanas pagrabiem ar CIP smidzināšanas bumbiņām, sausā apiņu portiem, izsūknēšanas rokām un spiedienizturīgiem savienojumiem. Pastāstiet mums savu partijas lielumu, un mēs aprēķināsim tvertnes, apvalka platību un savienojumus.
500L 1000L nerūsējošā tērauda koniska alus fermentācijas tvertne amatniecības alus darītavām
Nerūsējošā tērauda 500L un 1000L alus fermentācijas tvertnes, izstrādātas amatniecības alus darītavām un brewpubiem. SUS304 vai 316L korpusi, 60 grādu koniskais dibens, dimplēts dzesēšanas apvalks un tri-clamp savienojumi. Ietver specifikācijas, materiālu un metināšanas detaļas, CIP un spiediena vadlīnijas, kā arī praktiskus padomus par tvertnes tilpuma un konfigurācijas izvēli.
300L 500L 1000L nerūsējošā tērauda koniskā alus fermentēšanas tvertne pārdošanai
Nerūsējošā tērauda koniskie alus fermentatori 300 L, 500 L un 1000 L izmēros, izgatavoti kā spiediena tvertnes ar glikola apvalkiem cilindrā un konusā. Mēs aptveram izmēru izvēli, 304 pret 316L izvēli, metināšanas apdari, CIP savienojumus un darba spiedienu, lai alus darītavas inženieri varētu norādīt pareizo konfigurāciju pirms pieprasīt cenu piedāvājumu.
100L-400L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertne amatniecības un mājas alus ražošanai
Šie 100L līdz 400L nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertnes ir paredzētas pilotražojumiem, bāra ražošanai un mazām amatniecības alus darītavām. Izvēlieties SUS304 vai SUS316L, konisku dibenu, glikola dzesēšanas apvalku, CIP smidzināšanas bumbu un darba spiedienu 1,5-3 bāri. Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, tvertņu daudzumu un telpas apjomu, lai mēs varētu ieteikt pareizo tilpumu, dzesēšanas laukumu un pieslēgvietu izvietojumu.
1000L-5000L apvalkots nerūsējošā tērauda horizontāls alus fermentācijas tvertne
Horizontālas 1000L–5000L fermentācijas tvertnes, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, 2 bāru darba spiedienu, 50 mm izolāciju un sanitāriem tri-skavas savienojumiem. Piemērotas fermentācijai, kondicionēšanai un gaišā alus uzglabāšanai vietās ar ierobežotu griestu augstumu. Pielāgotas ostu izvietojums, apvalku platības un apdares atbilstoši jūsu partijas lielumam un pagraba izkārtojumam.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
