คำอธิบาย
หม้อต้มทองแดงขนาด 2000 ลิตร — สิ่งที่เราสร้างจริงๆ
เราได้ม้วน เชื่อม และทดสอบแรงดันหม้อต้มทองแดงจำนวนมาก และขนาด 2000 ลิตร คือขนาดที่โรงกลั่นงานฝีมือหยุดเป็นแค่โครงการเสริม การกลั่นหนึ่งรอบจะให้เหล้าความเข้มข้นสูงประมาณ 200–260 ลิตรหลังการตัด ขึ้นอยู่กับ ABV ของน้ำหมักและความแม่นยำในการดึงหัวใจของคุณ.
ลูกค้าจากเคนตักกี้ได้เปลี่ยนเครื่องกลั่นไฟฟ้าขนาด 500 ลิตรเป็นหม้อต้มไอน้ำขนาด 2000 ลิตรนี้ในฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา ความจุไม่ใช่ปัญหา — แต่ความสม่ำเสมอคือปัญหา หม้อต้มขนาดเล็กจะผ่านหัวและหางในไม่กี่นาที; มวลทองแดงขนาดใหญ่จะรักษาอุณหภูมิและให้เวลาคุณตัดสินใจตัดส่วนที่ต้องการได้.
| ความจุ | ปริมาณน้ำหมัก | ผลผลิตต่อรอบ | การให้ความร้อน |
|---|---|---|---|
| 2000ลิตร | 1,800–2,000 ลิตร | 200–260 ลิตร ที่ 60–65% ABV | แจ็กเก็ตไอน้ำหรือไฟฟ้า |
จุดที่ทองแดงมีความสำคัญ และจุดที่ไม่สำคัญ
หม้อต้ม, คอห่าน, แขนไลน์, เครื่องควบแน่น — เหล่านี้คือจุดสัมผัสทองแดงที่กำหนดรสชาติ เราใช้แผ่นทองแดงหนา 4 มม. ที่ตัวหม้อต้มและ 3 มม. ที่แขนไลน์ เปลือกคอลัมน์สามารถเป็นสแตนเลสได้ถ้าคุณกลั่นจินหรือสุรากลั่นใส; ยังไม่มีใครเคยชิมคอลัมน์สแตนเลส.
อุปกรณ์เสริมทั่วไป: ตะกร้าจินถอดได้, ตัวกวน VFD, ลูกบอลสเปรย์ CIP, ทางเบี่ยงคอลัมน์สำหรับความยืดหยุ่นระหว่างวิสกี้กับสุรากลั่นใส และเครื่องควบแน่นแบบเปลือกและท่อที่มีขนาดเหมาะสมกับอุณหภูมิน้ำเย็นจริงของคุณ หากน้ำของคุณมีอุณหภูมิสูงกว่า 25°C ในฤดูร้อน โปรดแจ้ง เครื่องควบแน่นที่มีขนาดเล็กเกินไปเป็นคำขอปรับปรุงที่พบบ่อยที่สุดที่เราได้รับ.
ก่อนที่เราจะเสนอราคา เราต้องการข้อมูลหกอย่าง: ABV ของน้ำหมัก, เป้าหมายความแรง, แรงดันไอน้ำหรือแหล่งจ่ายไฟฟ้าที่มี (แรงดันและเฟส), ความสูงเพดาน, น้ำหนักบรรทุกพื้น และว่าคุณต้องการเอกสาร CE หรือ ATEX รายการนี้ช่วยลดเวลาการเสนอราคาได้ประมาณสองสัปดาห์ ส่งภาพถ่ายของพื้นที่ถ้าการจัดวางแคบ — เราเคยจัดส่งหม้อต้มที่ไม่สามารถผ่านประตูได้.
โครงสร้างของเครื่องกลั่น
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
