Beschrijving
Een 400L Still voor distilleerders die hun recept al kennen
We lassen en druktesten deze 400L units in onze eigen werkplaats. De meeste kopers die deze maat kiezen, komen van een 100L of 200L pilotsysteem — ze hebben een gin, een whiskey of een rum die verkoopt, en ze hebben een batch nodig die ongeveer 500–600 flessen van 750ml vult in één enkele shift in plaats van een tweedaagse marathon.
Capaciteit is het eerste gesprek dat we met elke klant voeren. Wat past er eigenlijk waar:
| Ketelgrootte | Typische koper | Draairitme |
|---|---|---|
| 100–200L | Receptontwikkeling, taproom nano-distilleerderij | 1–3 runs per week |
| 300–500L | Ambachtelijke distilleerderij met proeflokaal of distributie | 2–5 runs per week |
| 1000L+ | Contract distilleren, gebotteld volume | Dagelijks, stoom heeft de voorkeur |
De plaatsing van koper is veel belangrijker dan het volume koper. Op deze kolom bevindt het koperen contact zich in de kolomsecties, het optionele jenevermandje en het damptraject boven de ketel — daar binden zwavelverbindingen en wordt de smaak gezuiverd. De ketel zelf is van roestvrij staal. Iedereen die u een volledig koperen 400L ketel aanbiedt, rekent u een hogere vrachtprijs en een maandelijkse polijstbeurt aan.
Verwarming: ”flexibel” betekent dat de elementbank in stappen wordt geregeld, zodat u een langzame heads cut kunt aanhouden en vervolgens vol vermogen kunt geven voor stripping. Bij 400L werkt elektrisch als u 380V driefase en ongeveer 40–48 kW beschikbaar heeft. Boven 500L adviseren we meestal stoom, omdat de hersteltijd tussen runs u meer gaat kosten dan de ketel.
Wat we nodig hebben voordat we een offerte maken
Stuur ons het type spirit, de gewenste ABV, batchfrequentie, plafondhoogte en de smalste deur op de installatielocatie, plus uw stroom- of ketelcapaciteit. Vertel ons of u een roerder, jenevermandje of een hogere gevulde kolom wilt. Wij bevestigen de configuratie, sturen tekeningen en de meeste units worden binnen 30–40 dagen verzonden.
Structuur van een distilleerder
Gerelateerde producten
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
