Описание
400-литровый аппарат для дистилляторов, которые уже знают свой рецепт
Мы свариваем и проводим испытания на давление этих 400-литровых установок в нашей собственной мастерской. Большинство покупателей, переходящих на этот объем, ранее использовали пилотные системы на 100 или 200 литров — у них есть джин, виски или ром, который продается, и им нужна партия, которая заполнит примерно 500–600 бутылок по 750 мл за одну смену, а не за двухдневный марафон.
Вместимость — это первый вопрос, который мы обсуждаем с каждым клиентом. Что на самом деле помещается куда:
| Размер котла | Типичный покупатель | Ритм работы |
|---|---|---|
| 100–200 литров | Разработка рецептов, нанодистиллерия с дегустационной комнатой | 1–3 запуска в неделю |
| 300–500 л | Крафтовая дистиллерия с дегустационной комнатой или дистрибуцией | 2–5 запусков в неделю |
| 1000 л и более | Контрактная дистилляция, объем в бутылках | Ежедневно, предпочтительно пар |
Расположение меди имеет гораздо большее значение, чем объем меди. В этой колонне контакт с медью происходит в секциях колонны, в дополнительной корзине для джина и в паровом канале над котлом — именно там связываются сернистые соединения и очищается вкус. Сам куб изготовлен из нержавеющей стали. Любой, кто предлагает вам полностью медный куб на 400 л, предлагает более дорогую доставку и ежемесячную полировку.
Нагрев: ”гибкий” означает, что ступени нагревательных элементов регулируются поэтапно, чтобы можно было медленно отбирать головные фракции, а затем включить полную мощность для отбора тела. Для 400 л электричество подходит, если у вас есть трехфазное питание 380 В и около 40–48 кВт мощности. Для объемов свыше 500 л мы обычно рекомендуем пар, так как время восстановления между запусками начинает обходиться дороже, чем котел.
Что нам нужно перед тем, как сделать предложение
Отправьте нам тип спирта, целевой объемный процент алкоголя, частоту партий, высоту потолка и самый узкий дверной проем на месте установки, а также вашу мощность или мощность котла. Сообщите, если вам нужен мешалка, корзина для джина или более высокая упакованная колонна. Мы подтверждаем конфигурацию, отправляем чертежи, и большинство установок отгружаются в течение 30–40 дней.
Структура дистиллятора
Связанные продукты
Оборудование для винокурни с медным перегонным кубом объемом 3000 л для производства бренди, виски и пива
Оборудование для винокурни с медным перегонным кубом объемом 3000 л для производства бренди, виски и пива. Выберите паровое или электрическое нагревание, контакт с медяным паром и опции, такие как корзина для джина, мешалка или конденсатор. Укажите содержание алкоголя в браге, время партии и детали площадки для точного подбора оборудования.
Взрывозащищенная электрическая дистилляционная машина объемом 200 л | Перегонный куб для самогона и виски
Этот 200-литровый взрывозащищённый электрический дистиллятор обеспечивает ремесленным винокурням безопасную и компактную установку для виски, самогонки и алкоголя, с медным контактом пара, опциональной корзиной для джина, мешалкой, выбором конденсаторов и паровым или электрическим нагревом для партий от 200 до 1000 литров.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
