Описание
Медные перегонные кубы, которые мы производим для производителей виски и рома
Мы производим медные перегонные кубы объемом 200 л и 300 л с колоннами для винокурен, которые хотят гибкости без необходимости брать второй ипотечный кредит. Большинство наших клиентов — это производители виски и рома мелкими партиями, переходящие с 50-литрового пилотного куба, или контрактные винокуры, добавляющие второй перегон.
| Ёмкость | Загрузка браги | Нагрев | Где это подходит |
|---|---|---|---|
| 200 л | ~180 л | Электрический или паровой | Начинающая винокурня, перегонка джина, тестовые партии |
| 300 л | ~270 л | Электрический или паровой | Производство виски и рома, 1–2 перегонки в день |
Емкость обычно сводится к двум показателям: сколько бочек вы хотите заполнить в неделю и сколько у вас фактически есть площади. 200-литровый куб, работающий с брагой 8% с содержанием спирта, дает примерно 15–18 л спирта крепостью в бочке за одну перегонку. Подходит для дегустационной комнаты. 300-литровый куб заполняет 30-галлонную бочку примерно за две перегонки, что соответствует большинству небольших производств виски.
Пар против электричества: если планируете масштабироваться свыше 500 л, выбирайте пар. Мы наблюдали, как клиенты покупали электрические 300-литровые установки, а затем через два года перестраивали всю систему коммуникаций. Электричество проще в установке и дешевле на старте — вот честный компромисс.
Контакт с медью важен на пути пара. Наша колонна, паровой отвод и конденсатор выполнены из меди; котел может быть из нержавеющей стали для снижения стоимости, но пар должен контактировать с медью для удаления сульфидов. Корзина для джина, мешалка и распылитель CIP — опции, которые мы предлагаем вместе с перегонным кубом.
Перед тем как сделать предложение, отправьте содержание спирта в браге, целевую крепость, источник нагрева, высоту потолка и план по бочкам. Несколько фотографий помещения помогут больше, чем технический лист. 300-литровая установка отправляется в одном 20-футовом контейнере; время изготовления — 6–8 недель.
Структура дистиллятора
Связанные продукты
Оборудование для винокурни с медным перегонным кубом объемом 3000 л для производства бренди, виски и пива
Оборудование для винокурни с медным перегонным кубом объемом 3000 л для производства бренди, виски и пива. Выберите паровое или электрическое нагревание, контакт с медяным паром и опции, такие как корзина для джина, мешалка или конденсатор. Укажите содержание алкоголя в браге, время партии и детали площадки для точного подбора оборудования.
Дистилляционная машина Alambique объемом 3000 л для вина и фруктовых спиртов
Медный дистиллятор Alambique объемом 3000 л для виноделен, ресторанов и предприятий по производству фруктовых спиртов. Мы изготавливаем электрические или паровые системы дистилляции с опциональной корзиной для джина, мешалкой и конденсатором. Предоставьте тип браги, размер партии, коммунальные услуги и размеры площадки для практичного предложения. Мы ответим с чертежами, нагрузками на коммунальные услуги и вариантами доставки.
1500-литровый коммерческий многофункциональный алкогольный дистиллятор для водки, джина, виски и рома
Наш 1500-литровый многофункциональный алкогольный дистиллятор обрабатывает водку, джин, виски, ром и очистку пива. Мы настраиваем паровой или электрический нагрев, медный контакт пара, корзину для джина, мешалку и варианты конденсаторов. Отправьте тип спирта, размер партии, коммунальные услуги и размеры площадки для практичного предложения.
Дистиллятор с медным кубом объемом 1400 л для виски, рома и джина | Производитель
Медный куб объемом 1400 л для производителей виски, рома и джина. Рабочая загрузка 1100–1250 л, паровой, прямой огонь или электрический нагрев, а также опциональные корзина для джина, мешалка и варианты конденсатора. Мы изготавливаем под вашу брагу, крепость и коммунальные услуги; отправьте технические характеристики для точного расчета.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
