คำอธิบาย
สร้างขึ้นโดยรอบชุดผลิต ไม่ใช่โบรชัวร์
ชุดโรงเบียร์ขนาด 1000L, 1500L หรือ 2000L มักถูกซื้อเพราะโรงเบียร์มีขนาดใหญ่เกินกว่าชุดทดลองแต่ยังไม่พร้อมสำหรับสายการผลิตอุตสาหกรรมเต็มรูปแบบ ภาชนะต้องเหมาะสมกับแผนผังพื้นจริง ทำงานร่วมกับแหล่งความร้อนไอน้ำหรือไฟฟ้าบนไซต์ และมีพื้นที่เพียงพอสำหรับผู้ปฏิบัติงานในการทำ dry-hop, เก็บยีสต์ และทำความสะอาด เราจะกำหนดขนาด mash tun, kettle, whirlpool และ fermenters ตามความยาวการต้มและจำนวนรอบที่คาดหวังต่อสัปดาห์.
ระบบโรงเบียร์ของเราใช้ SUS304 สำหรับส่วนที่สัมผัสผลิตภัณฑ์เมื่อกระบวนการอนุญาต โดยมี SUS316L สำหรับสภาวะที่มีคลอไรด์สูงหรือการทำความสะอาดที่เข้มงวด รอยเชื่อมถูกเจียรและดองเมื่อจำเป็น และพื้นผิวภายในได้รับการขัดเงาให้เรียบร้อยตามมาตรฐานสุขอนามัย แจ็กเก็ตมีทั้งแบบ dimpled หรือ coil ขึ้นอยู่กับขนาดภาชนะและความต้องการในการระบายความร้อน ทุกถังผ่านการทดสอบแรงดัน และวาล์วระบายแรงดันถูกกำหนดขนาดตามแรงดันทำงานก่อนจัดส่ง.
สิ่งที่สำคัญในการดำเนินงานประจำวัน
การควบคุมอุณหภูมิไม่ใช่เรื่องฟุ่มเฟือยในระบบเชิงพาณิชย์ ความร้อนจากการหมักต้องถูกกำจัดอย่างต่อเนื่อง มิฉะนั้นประสิทธิภาพของยีสต์จะเปลี่ยนแปลงและกลิ่นจะเปลี่ยน เราคำนวณพื้นที่แจ็กเก็ตจากปริมาตรถังและภาระความเย็นที่คาดหวัง ไม่ใช่จากตารางทั่วไป CIP ถูกออกแบบเป็นวงจร: ลูกบอลสเปรย์, ปั๊ม, สายส่งกลับ และการจ่ายสารเคมีต้องทำงานร่วมกับรูปทรงถัง การเข้าถึง CIP ที่ไม่ดีเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของรสชาติผิดปกติและการทำความสะอาดซ้ำ.
| รายการ | ช่วง |
|---|---|
| ปริมาณแบทช์ | 1000 ลิตร / 1500 ลิตร / 2000 ลิตร |
| วัสดุ | SUS304 หรือ SUS316L |
| ก้นถังหมัก | ก้นกรวยหรือก้นจาน |
| การทำความเย็น | แจ็กเก็ตแบบ dimple หรือ coil |
| ความสะอาดง่าย | ลูกสเปรย์ CIP และอุปกรณ์สุขาภิบาล |
บันทึกการเลือก
โรงเบียร์ขนาดเล็กมักชอบขนาด 1000L พร้อมถังหมักสองหรือสามถังและการควบคุมไกลคอลอย่างง่าย โรงเบียร์ภูมิภาคที่ขยับไปสู่ 2000L ต้องการพื้นที่แจ็กเก็ตมากขึ้น ความจุ CIP ที่ใหญ่ขึ้น และการเข้าถึงที่ดีกว่าสำหรับการทำ dry-hopping ถังหมักแบบกรวยช่วยในการเก็บยีสต์และกำจัดตะกอน แต่เพิ่มความสูง ดังนั้นควรตรวจสอบความสูงเพดานก่อนยืนยันแผนผัง.
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจำเป็นต้องใช้ถังหมักทรงกรวยหรือไม่? ใช้เมื่อการเก็บยีสต์และการทำ dry-hopping มีความสำคัญ ถังก้นจานเหมาะกับเบียร์ประเภท ales ที่ง่ายกว่าและห้องที่มีพื้นที่จำกัด.
ระบบสามารถทำงานด้วยไฟฟ้ากระแสสลับเฟสเดียวได้หรือไม่? แพ็กเกจขนาดเล็กสามารถใช้ได้ แต่วิธีการให้ความร้อนและขนาดภาชนะจะกำหนดภาระไฟฟ้าสุดท้าย เราจะยืนยันการจ่ายไฟที่ไซต์ก่อนเสนอราคา.
CIP เชื่อมต่ออย่างไร? ปั๊ม CIP จ่ายน้ำไปยังลูกบอลสเปรย์ผ่านด้านบนถัง; การไหลกลับจะไปยังท่อระบายน้ำหรือถังเก็บคืน ท่อใช้แคลมป์สุขาภิบาลสำหรับวงจรเบียร์ CIP และไกลคอลเพื่อให้สามารถถอดสายได้โดยไม่ต้องตัดรอยเชื่อม.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์ควบคุมอุณหภูมิขนาด 10BBL สำหรับโรงเบียร์
ถังหมักเบียร์ควบคุมอุณหภูมิขนาด 10BBL นี้เหมาะสำหรับโรงเบียร์ที่ผลิตประมาณ 310 แกลลอนต่อแบทช์ ทรงกรวยและกระบอกล่างมีแจ็คเก็ตไกลคอลเพื่อควบคุมการหมักอย่างแม่นยำ มีให้เลือกใน SUS304 หรือ 316L ทนแรงดันทำงาน 15 หรือ 30 psi เราจะปรับขนาดแจ็คเก็ต วาล์ว และการจัดวาง CIP ให้เหมาะกับโรงเบียร์และแหล่งไกลคอลของคุณ.
ถังบรรจุเบียร์ใส 10000 ลิตร | ถังบรรจุใสสำหรับการคาร์บอเนชันและเก็บในโรงเบียร์
ถังบรรจุเบียร์ใสขนาด 10,000 ลิตร สำหรับการคาร์บอเนชัน การทำให้ใส และเก็บเบียร์สำเร็จรูปภายใต้แรงดันก่อนบรรจุ หน้านี้ครอบคลุมการเลือกเกรดสแตนเลส มาตรฐานการเชื่อมและขัด แจ็คเก็ตดิมเปิลสำหรับระบายความร้อน การกำหนดขนาดวาล์วระบายแรงดันและแรงดันใช้งาน การตั้งค่า CIP และรายละเอียดพอร์ตที่เราต้องการก่อนเสนอราคาถังบรรจุใสสำหรับห้องเก็บของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 1000 ลิตร 10BBL | โรงเบียร์สแตนเลส
ถังหมักทรงกรวยขนาด 1000 ลิตร ที่มีขนาด 10BBL หรือ 10HL ผลิตจากสแตนเลส SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายบุ๋ม ก้นทรงกรวย 60 องศา และลูกบอลสเปรย์ CIP มีตัวเลือกระบบระบายความเย็นด้วยไกลคอล ฝาปิดที่ทนแรงดัน และขาปรับระดับ แจ้งขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ จำนวนถัง และพื้นที่ใช้สอยเพื่อรับคำแนะนำและใบเสนอราคาที่เหมาะสม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
