คำอธิบาย
ถังหมักทรงกรวยขนาด 2000 ลิตร: สิ่งที่มันทำจริงในโรงเบียร์ที่ใช้งานได้
ถังหมักทรงกรวยขนาด 2000 ลิตร (20HL) อยู่ในจุดที่เหมาะสมสำหรับโรงเบียร์ที่ผลิตแบทช์ขนาด 10–20BBL มีขนาดใหญ่พอที่จะติดตั้งระบบควบคุมอุณหภูมิแบบแจ็คเก็ตและวงจร CIP เฉพาะ แต่ยังคงเล็กพอที่สองคนจะจัดการการเก็บยีสต์และการใส่ฮอปแบบแห้งได้โดยไม่ต้องใช้ลิฟต์กรรไกร.
เราสร้างถังเหล่านี้ด้วยมุมกรวย 60 องศา ซึ่งเป็นเกณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับให้ตะกอนและยีสต์ไหลลงโดยไม่เกิดการสะดุด กรวยที่ตื้นกว่านี้ดูดีในแบบร่างแต่จะกลายเป็นปัญหาหลังจากการหมักซ้ำรุ่นที่สามหรือสี่.
วัสดุ การเชื่อม และการตกแต่งผิว
พื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์เป็นสแตนเลส 304 ตามมาตรฐาน หากคุณหมักเบียร์เปรี้ยว เบียร์ผลไม้ หรือสิ่งใดที่สัมผัสกับกรดเป็นเวลานาน เราแนะนำให้ใช้ 316L สำหรับกรวยและทางออกด้านล่าง ตัวถังหนา 3 มม. และกรวยหนา 4 มม. เพื่อความแข็งแรงโครงสร้างภายใต้แรงดัน.
รอยเชื่อมภายในทั้งหมดถูกทำความสะอาดและเจียรเรียบ จากนั้นผ่านกระบวนการดองและทำให้ผิวเรียบ เรามุ่งเป้าค่า Ra ภายในต่ำกว่า 0.8µm และต่ำกว่า 0.4µm เมื่อร้องขอสำหรับสไตล์ที่มีฮอปมากหรือมีความขุ่นซึ่งเศษฮอปมักเกาะติด ด้านนอกได้รับการตกแต่งด้วยการขัดแบบ #4 หรือขัดเงาตามสไตล์โรงเบียร์ของคุณ.
แจ็คเก็ตทำความเย็นและระดับแรงดัน
แจ็คเก็ตแบบมีลอนบนกรวยและกระบอกล่างจัดการความร้อนส่วนใหญ่ของการหมัก โดยทั่วไปจะเชื่อมต่อกับวงจรไกลคอลที่ 28–30°F แจ็คเก็ตบนแยกต่างหากช่วยในช่วงการทำความเย็นอย่างรวดเร็วและพัก diacetyl แรงดันใช้งานคือ 15psi สำหรับถังและ 45psi สำหรับแจ็คเก็ต พร้อมวาล์วระบายแรงดันที่ได้รับการรับรอง แขนริน และวาล์วตัวอย่างรวมอยู่ด้วย.
ขามาตรฐานสี่ขาแบบทนทานพร้อมเท้าเลเวลลิ่ง CIP ดำเนินการผ่านบอลสเปรย์หมุนในทางเข้าด้านบน ขนาดพอดีกับเส้นโค้งปั๊มของคุณ.
ข้อมูลจำเพาะ
| ปริมาตรรวม | 2000 ลิตร / 20HL |
| ปริมาตรใช้งาน | 1600–1800 ลิตร |
| วัสดุ | SUS304 / 316L เป็นตัวเลือก |
| มุมกรวย | 60° |
| ความดันใช้งาน | 15psi (ถัง) / 45psi (แจ็คเก็ต) |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตแบบมีปุ่ม, ไกลคอล |
| พื้นผิวสำเร็จ | ค่า Ra ≤0.8µm ภายใน |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันต้องการถังจำนวนเท่าใด? สำหรับโรงเบียร์ขนาด 20HL ที่มีรอบการหมัก 7 วัน ควรวางแผนให้มีถังหมัก 6 ถึง 8 ถังต่อเบียร์หลัก เพิ่มอีกหนึ่งถังสำหรับเบียร์ตามฤดูกาล.
ฉันสามารถใช้สิ่งนี้สำหรับเบียร์ลาเกอร์ได้ไหม? ได้ แต่ตารางการผลิตลาเกอร์ใช้เวลาประมาณ 2–3 สัปดาห์ ดังนั้นจำนวนถังจึงเพิ่มเป็นสองเท่า.
ฉันต้องการสาธารณูปโภคอะไรบ้าง? เครื่องทำความเย็นไกลคอลที่มีขนาดอย่างน้อย 1.5 เท่าของภาระความร้อนรวมของถังหมักของคุณ รวมถึงปั๊ม CIP และสารละลายด่าง.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 8000 ลิตร | ถังหมักมาตรฐานยุโรป
ยูนิแท็งค์ขนาด 8000 ลิตร พร้อมความจุรวม 10,000 ลิตร ผลิตตามมาตรฐานถังแรงดันยุโรปในวัสดุ SUS304 หรือ 316L มีแจ็กเก็ตแบบดิมเปิลบนกรวยและทรงกระบอก ความดันออกแบบ 3 บาร์ กรวย 60° พร้อมบอลสเปรย์ CIP และพอร์ตดรายฮอป เหมาะสำหรับเบียร์เอล ลาเกอร์ และโปรแกรมเบียร์เปรี้ยวในไมโครบรูเวอรีและโรงงานผลิตระดับภูมิภาค.
ถังหมักเบียร์รูปทรงกรวยขนาดใหญ่สำหรับโรงงานผลิตเบียร์อุตสาหกรรม
ถังหมักเบียร์รูปทรงกรวยที่สร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์อุตสาหกรรม ขนาดตั้งแต่ 500 ลิตรถึง 20,000 ลิตร ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันใช้งาน 0.2 MPa และอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ ออกแบบสำหรับเบียร์ประเภทเอล ลาเกอร์ และซาวร์ พร้อมด้วยลูกบอลสเปรย์ CIP แขนถ่ายเบียร์ และระบบปล่อย CO2 ที่ปรับได้ มุมกรวย โซนระบายความร้อน และรูปแบบการเชื่อมต่อสามารถปรับแต่งได้.
ถังหมักเบียร์สเตนเลสสตีลแบบแจ็คเก็ตอิสโอบาริกขนาด 600 ลิตร พร้อมฉนวนกันความร้อน
ถังหมักสเตนเลสสตีลแบบแจ็คเก็ตอิสโอบาริกขนาด 600 ลิตรสำหรับโรงเบียร์คราฟท์ ถังที่ได้รับการรับรองความดันพร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมลูกบอลสเปรย์ CIP และฉนวนกันความร้อน สร้างขึ้นสำหรับการหมักที่ควบคุมอุณหภูมิ การอัดแก๊สในถัง และการทำความสะอาดที่เชื่อถือได้ เหมาะสำหรับเบียร์เอล ลาเกอร์ และเบียร์พิเศษ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย ขนาด 500 ลิตร ถึง 20 บาร์เรล
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 500 ลิตร ถึง 20 บาร์เรล ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเปิลหรือช่องทาง ฉนวน PU บอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์ที่ผ่านการรับรองความดัน เราปรับมุมกรวย พื้นที่แจ็กเก็ต และความดันทำงานให้เหมาะสมกับขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ และเป้าหมายการทำความเย็นแบบครัช แจ้งขนาดแบทช์และแผนผังโรงเบียร์ของคุณเพื่อรับใบเสนอราคาที่ปรับแต่งได้.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 1000 ลิตร 10BBL | โรงเบียร์สแตนเลส
ถังหมักทรงกรวยขนาด 1000 ลิตร ที่มีขนาด 10BBL หรือ 10HL ผลิตจากสแตนเลส SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายบุ๋ม ก้นทรงกรวย 60 องศา และลูกบอลสเปรย์ CIP มีตัวเลือกระบบระบายความเย็นด้วยไกลคอล ฝาปิดที่ทนแรงดัน และขาปรับระดับ แจ้งขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ จำนวนถัง และพื้นที่ใช้สอยเพื่อรับคำแนะนำและใบเสนอราคาที่เหมาะสม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
