คำอธิบาย
ถังหมักรูปกรวยทำหน้าที่สามอย่าง: เก็บน้ำหมัก, เก็บความดัน, และดึงความร้อนออกจากการหมักที่กำลังทำงาน การกำหนดขนาดเริ่มต้นจากปริมาตรแบทช์บวกพื้นที่ว่าง 20-25% สำหรับครอเซน วันต้มเบียร์ 1000 ลิตรจะใช้ถังขนาด 1200-1500 ลิตร ไม่ใช่ถัง 1000 ลิตร – ความผิดพลาดเพียงอย่างเดียวนี้ทำให้สูญเสียการระบายแรงดันมากกว่าทางเลือกอื่นในรายการอุปกรณ์.
วัสดุและการผลิต
SUS304 เป็นมาตรฐานของเรา; เราจะเปลี่ยนเป็น 316L สำหรับโปรแกรมเบียร์เปรี้ยว, เบียร์ผลไม้ และสถานที่ที่มีน้ำที่มีคลอไรด์สูง รอยเชื่อมภายในได้รับการหนุนด้วยอาร์กอน, เจียร และผ่านกระบวนการพาสซีเวชั่น พื้นผิวสัมผัสเสร็จที่ Ra ≤0.8 ไมครอน โดยมี 0.4 ไมครอนสำหรับถังเพาะเชื้อและถังเติมยีสต์ เราสร้างกรวย 60° เป็นมาตรฐาน และ 70-90° สำหรับเบียร์ที่เติมฮอปส์แห้งหรือเบียร์ที่มีของแข็งสูงซึ่งกรวยต้องว่างเปล่าอย่างสะอาด.
แจ็คเก็ต, ความดัน, และการเชื่อมต่อ
แจ็คเก็ตแบบมีลายบุ๋มหรือร่องครอบคลุมกรวยและกระบอกล่าง ไกลคอลเข้าสู่พอร์ตแจ็คเก็ตต่ำสุดและออกที่พอร์ตสูงสุด ซึ่งตรงกันข้ามกับที่ผู้ติดตั้งหลายคนเข้าใจ ความดันทำงานอยู่ที่ 0.2-0.3 เมกะปาสคาล; ทุกถังได้รับการทดสอบไฮโดรที่ 1.5 เท่าและติดตั้งวาล์วระบายความดันที่มีขนาดเหมาะสมกับภาชนะ ไม่ใช่กับคอมเพรสเซอร์ อุปกรณ์มาตรฐาน: แขนรัคกิ้ง, วาล์วตัวอย่าง, พอร์ตเติมฮอปส์แห้ง, ลูกบอลสเปรย์ CIP, แขนระบายแรงดัน, และไกลคอลอิน/เอาท์ขนาด 2 นิ้วแบบไตรแคลมป์.
ข้อมูลจำเพาะทั่วไป
| ปริมาตร | กรวย | แจ็คเก็ต | ขัดเงา |
|---|---|---|---|
| 200-500 ลิตร | 60° | กรวย + 1 โซน | Ra ≤0.8 ไมครอน |
| 1000-2000 ลิตร | 60° | กรวย + 2 โซน | Ra ≤0.8 ไมครอน |
| 3000-5000 ลิตร | 60-70° | กรวย + 3 โซน | Ra ≤0.8 ไมครอน |
คำถามที่เราได้รับก่อนเสนอราคา
ถังเดียวสามารถจัดการกับเอเลและลาเกอร์ได้หรือไม่? ใช่ หากแจ็คเก็ตมีพื้นที่ผิวเพียงพอสำหรับการระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว การหมักแบบแลเกอร์ที่อุณหภูมิ 10-12°C ต้องการพื้นที่ระบายความร้อนมากกว่าการหมักแบบเอลที่ 18-20°C ประมาณ 30%.
ฉันจำเป็นต้องมีถัง CIP แยกต่างหากหรือไม่? ไม่เสมอไป แต่หัวฉีดสเปรย์บอลต้องการแรงดัน 1.5-2 บาร์ ปั๊มโรงเบียร์ขนาดเล็กมักไม่สามารถส่งผ่านแรงดันนี้ได้ผ่านสายยางยาว.
ฉนวนกันความร้อน? แนะนำสำหรับปริมาตรเกิน 1000 ลิตรในห้องที่ไม่ได้ควบคุมอุณหภูมิ; โฟม PU หนา 50-80 มม. พร้อมแผ่นสแตนเลสช่วยป้องกันแจ็คเก็ตจากการเกิดเหงื่อ.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์สเตนเลสสตีลแบบแจ็คเก็ตอิสโอบาริกขนาด 600 ลิตร พร้อมฉนวนกันความร้อน
ถังหมักสเตนเลสสตีลแบบแจ็คเก็ตอิสโอบาริกขนาด 600 ลิตรสำหรับโรงเบียร์คราฟท์ ถังที่ได้รับการรับรองความดันพร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมลูกบอลสเปรย์ CIP และฉนวนกันความร้อน สร้างขึ้นสำหรับการหมักที่ควบคุมอุณหภูมิ การอัดแก๊สในถัง และการทำความสะอาดที่เชื่อถือได้ เหมาะสำหรับเบียร์เอล ลาเกอร์ และเบียร์พิเศษ.
ถังหมักทรงกรวยสแตนเลสสุขาภิบาลขนาด 500 ลิตรสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก
ถังยูนิแท็งค์สแตนเลสสุขาภิบาลขนาด 500 ลิตรพร้อมก้นทรงกรวย แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบมีลายบุ๋ม และแรงดันใช้งาน 1.5 บาร์ สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็กที่ต้องการการหมัก การปรับสภาพ และการอัดแก๊สที่เชื่อถือได้ในภาชนะเดียว มีให้เลือกในสแตนเลส 304 หรือ 316L พร้อมการเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ DIN หรือ SMS.
ถังหมักเบียร์แบบแจ็คเก็ตขนาด 1000L ถึง 2000L ได้รับการรับรอง CE ISO
ถังแรงดันแบบแจ็คเก็ตสำหรับการหมักและเก็บเบียร์ ผลิตในปริมาตรใช้งาน 1000 ลิตรและ 2000 ลิตร (20 BBL) เปลือกใน SUS304 หรือ 316L แจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลาย 60° กรวย บอลสเปรย์ CIP และวาล์วระบายแรงดันรวมอยู่ด้วย ได้รับการรับรอง CE และ ISO พร้อมอุปกรณ์เสริม ฉนวน และการเชื่อมต่อแบบกำหนดเองสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และเชิงพาณิชย์.
ถังบรรจุเบียร์ใส 10000 ลิตร | ถังบรรจุใสสำหรับการคาร์บอเนชันและเก็บในโรงเบียร์
ถังบรรจุเบียร์ใสขนาด 10,000 ลิตร สำหรับการคาร์บอเนชัน การทำให้ใส และเก็บเบียร์สำเร็จรูปภายใต้แรงดันก่อนบรรจุ หน้านี้ครอบคลุมการเลือกเกรดสแตนเลส มาตรฐานการเชื่อมและขัด แจ็คเก็ตดิมเปิลสำหรับระบายความร้อน การกำหนดขนาดวาล์วระบายแรงดันและแรงดันใช้งาน การตั้งค่า CIP และรายละเอียดพอร์ตที่เราต้องการก่อนเสนอราคาถังบรรจุใสสำหรับห้องเก็บของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลสพร้อมแจ็กเก็ต 10000 ลิตรสำหรับโรงเบียร์อุตสาหกรรม
ถังหมักสแตนเลสพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 10000 ลิตรนี้สร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์อุตสาหกรรมที่ต้องการการหมักที่ทำซ้ำได้ การทำความเย็นแบบเร่งด่วน และการกู้คืนยีสต์ เราผลิตด้วย SUS304 หรือ 316L พร้อมโซนทำความเย็นสองหรือสามโซน กรวย 60 องศา บอลสเปรย์ CIP วาล์วระบายแรงดัน และอุปกรณ์สุขาภิบาล แจ้งขนาดแบทช์และแผนผังห้องเก็บเบียร์ของคุณเพื่อรับใบเสนอราคาที่ปรับแต่งได้.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
