กระบวนการที่เหมาะสมสำหรับโรงต้มเบียร์ขนาด 500 ลิตร

เราจัดหาเครื่องระบบสองถังขนาด 500 ลิตรนี้สำหรับโรงเบียร์ผับและผู้ผลิตคราฟต์ขนาดเล็กที่ต้องการการผลิตมอลต์น้ำซ้ำได้โดยไม่ต้องใช้พื้นที่ของสายการผลิตสามถัง ถังหมัก/กรองและหม้อต้ม/วนลำดับขั้นตอนหลักของด้านร้อน ขนาดแบทช์ ระยะเวลาการต้ม และความจุห้องเก็บมีความสำคัญมากกว่าปริมาตรที่ระบุ โรงต้มเบียร์ขนาด 500 ลิตรอาจผลิตเบียร์หนึ่งหรือสองครั้งต่อวัน ดังนั้นโปรดยืนยันจำนวนถังหมักและตารางบรรจุก่อนกำหนดรูปแบบ.

การผลิตและวัสดุ

ถังผลิตทำจาก SUS304 เป็นมาตรฐาน โดยมี 316L ให้เลือกสำหรับการทำความสะอาดที่เข้มงวดหรือความต้องการผลิตภัณฑ์เฉพาะ เราควบคุมการเตรียมรอยเชื่อม การล้างและการป้องกันสนิมเนื่องจากรอยแยกด้านน้ำมอลต์อาจก่อปัญหาในภายหลัง พื้นผิวภายในขัดเงาให้เหมาะกับการทำความสะอาด CIP; การตกแต่งภายนอกเลือกให้เหมาะกับสภาพการล้าง กะบอก ซีล และที่นั่งวาล์วถูกกำหนดสำหรับอุณหภูมิและสารเคมีทำความสะอาดในโรงเบียร์ ไม่ใช่สำหรับการใช้งานทั่วไป.

การให้ความร้อนและสาธารณูปโภค

การให้ความร้อนด้วยหม้อไอน้ำไฟฟ้าช่วยหลีกเลี่ยงการใช้ความร้อนโดยตรงในโรงต้มเบียร์ แต่ยังต้องการแหล่งจ่ายไฟที่ถูกต้อง การจัดอันดับหม้อไอน้ำ และการออกแบบน้ำร้อนหรือไอน้ำ โปรดยืนยันแรงดันไฟฟ้า เฟส และความต้องการสูงสุดที่มีอยู่ การให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าสามารถสะอาดและควบคุมได้ แต่ถ้าองค์ประกอบความร้อนมีขนาดเล็กเกินไปจะทำให้เวลาการเพิ่มอุณหภูมินานขึ้นและขยายเวลาการต้ม.

คำถามที่พบบ่อย

ทำไมต้องเลือกสองถัง? ช่วยลดต้นทุนทุนและพื้นที่ใช้สอย เหมาะสำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่ยอมรับการทำมาชิ่งและลอเทอริงแบบต่อเนื่องและสามารถจัดการวันผลิตเบียร์ได้อย่างรอบคอบ.

แล้วการหมักและการทำความเย็นล่ะ? โรงผลิตเบียร์ต้องตรงกับปริมาตรถังหมัก พื้นที่ทำความเย็น และความจุห้องเย็น โรงผลิตเบียร์ขนาด 500 ลิตรที่มีความจุถังหมักไม่เพียงพอจะสร้างคอขวด.

ควรรวมอะไรบ้างในคำขอใบเสนอราคา? ระบุประเภทเบียร์ ขนาดชุดการผลิต จำนวนการผลิตต่อวัน สาธารณูปโภค พื้นที่ที่มี และการขยายในอนาคต แจ้งขนาดชุดการผลิต ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงผลิตเบียร์ของคุณ.