Περιγραφή
Διαδικασία κατάλληλη για ζυθοποιείο 500L σε παμπ
Παρέχουμε αυτό το σύστημα δύο δοχείων 500L για ζυθοποιεία παμπ και μικρούς παραγωγούς χειροποίητης μπύρας που χρειάζονται επαναλαμβανόμενη παραγωγή γλεύκους χωρίς το αποτύπωμα μιας γραμμής τριών δοχείων. Ο κάδος βύνης/διήθησης και ο λέβητας/στροβιλιστής καλύπτουν τα βασικά βήματα της θερμής πλευράς. Το μέγεθος παρτίδας, η διάρκεια ζυθοποίησης και η χωρητικότητα κελαριού έχουν μεγαλύτερη σημασία από τον ονομαστικό όγκο· ένα ζυθοποιείο 500L μπορεί να λειτουργεί μία ή δύο ζυθοποιήσεις την ημέρα, οπότε επιβεβαιώστε τον αριθμό των ζυμωτών και το πρόγραμμα συσκευασίας πριν οριστικοποιήσετε τη διάταξη.
Κατασκευή και υλικά
Τα δοχεία κατασκευάζονται από SUS304 ως πρότυπο, με 316L διαθέσιμο για επιθετικά προγράμματα καθαρισμού ή συγκεκριμένες ανάγκες προϊόντος. Ελέγχουμε την προετοιμασία συγκόλλησης, την εκκαθάριση και την παθητικοποίηση επειδή οι κοιλότητες στην πλευρά του γλεύκους προκαλούν προβλήματα αργότερα. Οι εσωτερικές επιφάνειες γυαλίζονται για να ταιριάζουν με το CIP· το εξωτερικό φινίρισμα επιλέγεται για συνθήκες πλύσης. Οι φλάντζες, τα εξαρτήματα σύσφιξης και οι θέσεις βαλβίδων ορίζονται για τις θερμοκρασίες ζυθοποιείου και τα καθαριστικά, όχι για γενική χρήση.
Θέρμανση και βοηθητικές υπηρεσίες
Η ηλεκτρική θέρμανση λέβητα αποφεύγει ένα ζυθοποιείο με άμεση καύση αλλά απαιτεί σωστή παροχή ρεύματος, βαθμολογία λέβητα και σχεδιασμό ζεστού νερού ή ατμού. Επιβεβαιώστε την διαθέσιμη τάση, φάση και μέγιστη ζήτηση· η ηλεκτρική θέρμανση μπορεί να είναι καθαρή και ελεγχόμενη, αλλά τα υποδιαστασιολογημένα στοιχεία επιβραδύνουν τους χρόνους ανόδου και παρατείνουν την ημέρα ζυθοποίησης.
| Παράμετρος | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Όγκος παρτίδας | Ονομαστικό 500L |
| Διαμόρφωση | Ζυθοποιείο δύο δοχείων |
| Δοχεία | Κάδος βύνης/διήθησης· λέβητας/στροβιλιστής |
| Υλικό | Προεπιλογή SUS304; Προαιρετικό SUS316L |
| Θέρμανση | Ηλεκτρικός λέβητας, ατμός ή ζεστό νερό |
| Καθαρισμός | Συνδέσεις έτοιμες για CIP και κάλυψη ψεκασμού |
Συχνές Ερωτήσεις
Γιατί να επιλέξετε δύο δοχεία; Μειώνει το κόστος κεφαλαίου και τον χώρο δαπέδου. Είναι κατάλληλο για ζυθοποιούς που αποδέχονται τη διαδοχική ζύμωση και διαύγαση και μπορούν να διαχειριστούν προσεκτικά την ημέρα της ζύμωσης.
Τι γίνεται με τη ζύμωση και την ψύξη; Το ζυθοποιείο πρέπει να ταιριάζει με τον όγκο των δεξαμενών κελαριού, την περιοχή ψύξης και τη χωρητικότητα του ψυκτικού δωματίου. Ένα ζυθοποιείο 500L με ανεπαρκή χωρητικότητα ζυμωτήρα δημιουργεί στενώσεις.
Τι πρέπει να περιλαμβάνεται σε ένα αίτημα προσφοράς; Παρέχετε τύπους μπύρας, μέγεθος παρτίδας, ζυμώσεις ανά ημέρα, υπηρεσίες, διαθέσιμο χώρο και μελλοντική επέκταση. Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας σας, τον τύπο μπύρας, τον αριθμό των δεξαμενών ζύμωσης και τον διαθέσιμο χώρο. Μπορούμε να προτείνουμε τον όγκο της δεξαμενής, την περιοχή ψύξης και τη διαμόρφωση για το ζυθοποιείο σας.
Σχετικά προϊόντα
10BBL SUS304 Διπλό Δοχείο Μικροζυθοποιίας Επαγγελματικό Σύστημα Ζυθοποιίας
Αυτό το ζυθοποιείο δύο δοχείων 10 BBL συνδυάζει ένα κάδο ζύμωσης/διήθησης με ένα λέβητα/στροβιλισμό σε SUS304. Καλύπτει πρακτικές λεπτομέρειες που ρωτούν οι ζυθοποιοί: σχεδιασμός ψευδοπάτου, πίεση μανδύα ατμού, συγκόλληση και παθητικοποίηση, δρομολόγηση CIP και αποτύπωμα. Χρησιμοποιήστε το για να συγκρίνετε το μέγεθος παρτίδας, τη διαμόρφωση δοχείου, τη ζήτηση βοηθητικών υπηρεσιών και τον χώρο επέκτασης πριν ζητήσετε προσφορά.
1000L 1500L 2000L Επαγγελματικοί Ανοξείδωτοι Ζυθοποιητικοί Ζυμωτές CIP
Αυτά τα συστήματα ζυθοποιίας από ανοξείδωτο χάλυβα 1000L, 1500L και 2000L συνδυάζουν ζυθοποιείο, ζυμωτές και CIP σε ένα πρακτικό πακέτο. Τα κατασκευάζουμε για πραγματικά προγράμματα παραγωγής, με υγειονομικές συγκολλήσεις, ελεγχόμενο ψύχος και διατάξεις που επιτρέπουν συντήρηση. Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας, το στυλ μπύρας, τον αριθμό δεξαμενών και τις διαστάσεις του χώρου ώστε να ταιριάξουμε τον όγκο του δοχείου, την επιφάνεια του μανδύα και τη σωλήνωση.
1000L 10 hl Ατμοθερμαινόμενος Διπλός Ανοξείδωτος Κάδος Ζύμωσης & Καζάνι Ζυθοποιίας
Αυτό το ζυθοποιείο δύο δοχείων 1000L συνδυάζει ένα βραστήρα ζυμώματος με ατμό και καζάνι ζυθοποίησης σε μια συμπαγή πλατφόρμα από ανοξείδωτο ατσάλι 10 hl. Είναι κατάλληλο για μικροζυθοποιίες που χρειάζονται επαναλαμβανόμενη ζύμωση, βρασμό γλεύκους και λειτουργία φιλική προς CIP. Διαμορφώστε ψευδοπάτο, πλύση, μανδύα ατμού, βάνες και ελέγχους σύμφωνα με το πρόγραμμα παρτίδας, την παροχή υπηρεσιών και το σχέδιο δαπέδου σας.
Σύστημα εμπορικής ζυθοποιίας Turnkey 1000L–2000L με δεξαμενές ζύμωσης
Πακέτα ζυθοποιίας Turnkey 1000L, 1500L και 2000L με κωνικές δεξαμενές ζύμωσης, μανδύες γλυκόλης, CIP και ταιριαστά σωληνώσεις. Διαστασιολογούμε τις δεξαμενές γύρω από τον όγκο παρτίδας, τον τύπο μπύρας, το φορτίο ψύξης, τον χώρο δαπέδου και τη ρουτίνα καθαρισμού. Το SUS304 είναι το πρότυπο· το SUS316L είναι διαθέσιμο για επιθετικές συνθήκες. Περιλαμβάνει πρακτικές προδιαγραφές και συχνές ερωτήσεις προμήθειας για εμπορικές ζυθοποιίες.
1000L Ολοκληρωμένο Σύστημα Ζυθοποιίας με Δεξαμενή Ζύμωσης & CIP
Μια πλήρως εξοπλισμένη ζυθοποιία 1000L με κωνικό δοχείο ζύμωσης, μανδύες ψύξης γλυκόλης και σταθμό CIP. Κατασκευάζουμε τα δοχεία από SUS304 ή 316L, πραγματοποιούμε υδροστατική δοκιμή σε κάθε μανδύα και προσαρμόζουμε την ικανότητα του ψύκτη στην κορυφαία ψύξη κατάψυξης. Στείλτε το μέγεθος της παρτίδας σας, τα είδη μπύρας και τον αριθμό των δεξαμενών για μια διαμόρφωση που ταιριάζει στον χώρο σας.
1000L–1500L Επαγγελματικό Ολοκληρωμένο Σύστημα Ζυθοποιίας | Εξοπλισμός Μπύρας από Ανοξείδωτο Ατσάλι
Συστήματα ζυθοποιίας turnkey 1000 L και 1500 L σχεδιασμένα γύρω από το μέγεθος παρτίδας, όχι τον αριθμό των δεξαμενών. Συνδυάζουμε ζυθοποιείο, ζυμωτήρες, κύκλο γλυκόλης και CIP, με κατασκευή από SUS304 ή 316L, κωνικά ψυκτικά μπουφάν και υγειονομικά εξαρτήματα. Πείτε μας τον τύπο μπύρας, τις στροφές ανά εβδομάδα και τον διαθέσιμο χώρο για μια πρακτική διαμόρφωση.
Σύστημα ζυθοποιίας Turnkey 1000L-2000L | Εξοπλισμός ζυθοποιίας από ανοξείδωτο χάλυβα
Ένα πακέτο ζυθοποιίας turnkey από 1000L έως 2000L που καλύπτει το ζυθοποιείο, δεξαμενές ζεστού και κρύου νερού και κωνικούς ζυμωτές. Κατασκευασμένο από SUS304 ή 316L με δερμάτινα μανδύα ψύξης, παθητικοποιημένες συγκολλήσεις, μπάλες ψεκασμού CIP και έλεγχο PLC. Μεγέθυνση σύμφωνα με τον όγκο παρτίδας, τα στυλ μπύρας και το πρόγραμμα ζύμωσης σας αντί για σταθερή διαμόρφωση καταλόγου.
10000L Σύστημα Ζυθοποιίας Brewhouse Mash Lauter Whirlpool Kettle Boiling Tank
Ένα ζυθοποιείο 10000 L με κάδο ζύμωσης/διαχωρισμού, λέβητα βρασμού, υδροκυκλώνα και δεξαμενή ζεστού νερού, κατασκευασμένο από AISI 304 ή 316L με θέρμανση ατμού, μανδύες εργασίας 0,3 MPa και εξαρτήματα έτοιμα για CIP. Μεγέθους κατάλληλου για ζυθοποιίες που λειτουργούν πολλαπλούς κύκλους ημερησίως και χρειάζονται σταθερή διαύγαση του γλεύκους και προβλέψιμους ρυθμούς θέρμανσης.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
