Mô tả
Quy trình phù hợp cho nhà máy bia 500L tại quán rượu
Chúng tôi cung cấp hệ thống 500L hai bình này cho các nhà máy bia tại quán rượu và các nhà sản xuất thủ công nhỏ cần sản xuất wort lặp lại mà không chiếm diện tích của dây chuyền ba bình. Bình mash/lauter và bình nấu/whirlpool bao phủ các bước chính ở phía nóng. Kích thước mẻ, thời gian nấu và dung tích hầm ủ quan trọng hơn thể tích danh nghĩa; một nhà máy bia 500L có thể vận hành một hoặc hai mẻ mỗi ngày, vì vậy hãy xác nhận số lượng bình lên men và lịch trình đóng gói trước khi cố định bố cục.
Gia công và vật liệu
Các bình được chế tạo bằng SUS304 tiêu chuẩn, với tùy chọn 316L cho các quy trình làm sạch mạnh hoặc nhu cầu sản phẩm cụ thể. Chúng tôi kiểm soát việc chuẩn bị mối hàn, thổi khí và thụ động hóa vì các khe hở bên trong tiếp xúc với wort có thể gây ra vấn đề sau này. Bề mặt bên trong được đánh bóng phù hợp với CIP; hoàn thiện bên ngoài được chọn để phù hợp với điều kiện rửa sạch. Gioăng, khớp kẹp và chỗ ngồi van được chỉ định cho nhiệt độ nhà máy bia và hóa chất làm sạch, không phải cho dịch vụ đa năng.
Hệ thống gia nhiệt và tiện ích
Gia nhiệt bằng nồi hơi điện tránh được việc đốt trực tiếp nhà máy bia nhưng vẫn yêu cầu nguồn điện, công suất nồi hơi và thiết kế nước nóng hoặc hơi nước phù hợp. Xác nhận điện áp, pha và nhu cầu tối đa có sẵn; gia nhiệt điện có thể sạch và kiểm soát được, nhưng các phần tử quá nhỏ làm chậm thời gian tăng nhiệt và kéo dài ngày nấu.
| Thông số kỹ thuật | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Thể tích mẻ | Dung tích danh nghĩa 500L |
| Cấu hình | Nhà máy bia hai bình |
| Bình chứa | Bình mash/lauter; bình nấu/whirlpool |
| Vật liệu | Tiêu chuẩn SUS304; tùy chọn SUS316L |
| Gia nhiệt | Nồi hơi điện, hơi nước hoặc nước nóng |
| Vệ sinh | Kết nối và phủ phun sẵn sàng CIP |
Câu hỏi thường gặp
Tại sao chọn hai bình? Nó giảm chi phí vốn và diện tích sàn. Phù hợp với các nhà sản xuất bia chấp nhận quá trình nấu mạch nha và lọc liên tiếp và có thể quản lý ngày nấu bia một cách cẩn thận.
Còn về quá trình lên men và làm mát thì sao? Nhà máy nấu bia phải phù hợp với thể tích bồn lên men, diện tích làm mát và công suất phòng lạnh. Một nhà máy nấu bia 500L với công suất bồn lên men không đủ sẽ tạo ra nút thắt cổ chai.
Nên bao gồm những gì trong yêu cầu báo giá? Cung cấp loại bia, kích thước mẻ, số lần nấu mỗi ngày, tiện ích, không gian có sẵn và khả năng mở rộng trong tương lai. Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Dây chuyền thiết bị nhà máy bia thủ công SUS304 10bbl cho Brewpub
Dây chuyền nhà máy bia bằng thép không gỉ 10bbl này được thiết kế cho các quán brewpub và nhà sản xuất thủ công nhỏ cần lên men lặp lại, kiểm soát nhiệt độ rõ ràng và truy cập CIP thực tế. Chúng tôi chỉ định các bình SUS304, áo làm mát có vết lõm, phụ kiện vệ sinh và bố trí gọn gàng. Hãy chia sẻ kích thước mẻ, kiểu bia và sơ đồ mặt bằng để chúng tôi có thể xác nhận thể tích bồn, diện tích làm mát và kết nối tiện ích.
Nhà máy bia nghiền 2 bình 10BBL dùng hơi SUS304 cho bia thủ công
Nhà máy bia hai bình 10 BBL này kết hợp bình mash/lauter với nồi/whirlpool gia nhiệt bằng hơi trong thép không gỉ SUS304. Chúng tôi bao gồm kiểm tra áp suất áo cách nhiệt, hàn vệ sinh, ống tri-clamp, truy cập CIP và các tùy chọn điều khiển cho các nhà máy bia thủ công, quán bia thủ công và nhà sản xuất hợp đồng. Chia sẻ kích thước mẻ, kiểu bia, nguồn cung hơi và sơ đồ mặt bằng để chúng tôi có thể cấu hình.
Hệ thống nhà máy bia 10BBL | Nồi nghiền, nồi lọc, nồi đun và xoáy
Hệ thống nhà máy bia bốn bồn 10BBL được thiết kế cho các nhà máy bia vận hành nhiều mẻ mỗi ngày. Kết cấu SUS304 hoặc 316L, hàn TIG và bề mặt tiếp xúc được làm sạch bằng axit, gia nhiệt bằng hơi nước, điện hoặc đốt trực tiếp, cùng các tùy chọn điều khiển PLC. Thông số kỹ thuật, chi tiết chế tạo và thông tin kỹ thuật mà các kỹ sư của chúng tôi cần trước khi báo giá.
Nhà máy bia 2 bình 10BBL bằng thép không gỉ cho các nhà máy bia thủ công thương mại
Nhà máy nấu bia hai bình 10 BBL được xây dựng cho các brewpub và nhà máy bia nhỏ sản xuất ba đến năm mẻ mỗi ngày. Vỏ SUS304 hoặc 316L, áo dimple, bề mặt tiếp xúc với wort được đánh bóng và sử dụng nhiệt hơi, điện hoặc đốt trực tiếp. Bao gồm tính linh hoạt về mẻ, thiết kế CIP và các chi tiết tại chỗ mà kỹ sư của chúng tôi cần trước khi báo giá hệ thống hoàn chỉnh.
Bình áp suất lên men bia bằng thép không gỉ 1000L đến 3000L có bộ khuấy
Những bình lên men bia bằng thép không gỉ 1000L–3000L này kết hợp bình chịu áp suất với bộ khuấy, áo làm mát dimple, đáy hình nón và lối truy cập CIP cho các nhà máy bia xử lý các mẻ bia có độ đậm đặc cao, dry-hopped, trái cây hoặc nhiều men. Chúng tôi chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L, xử lý thụ động các mối hàn tiếp xúc sản phẩm và cấu hình các cổng, van xả áp và vùng làm mát phù hợp với kích thước mẻ, hệ thống ống dẫn và không gian có sẵn của bạn.
Dây chuyền thiết bị nấu bia thủ công tùy chỉnh 1000L 1500L
Dây chuyền nhà máy bia thủ công hoàn chỉnh 1000L hoặc 1500L được xây dựng theo đơn đặt hàng: nhà máy bia, bình lên men với áo làm mát, CIP và điều khiển PLC. Chúng tôi định kích thước mạch glycol, diện tích áo làm mát và số lượng bồn dựa trên lịch trình mẻ, kiểu bia và không gian mặt bằng có sẵn của bạn.
Hệ thống nấu bia thủ công bằng thép không gỉ 10000L
Một hệ thống nhà máy bia và lên men bằng thép không gỉ 10.000L cho các nhà máy bia thủ công quy mô sản xuất. Được xây dựng bằng SUS304 hoặc 316L với áo bảo vệ glycol dimple, bóng phun CIP và hoàn thiện bề mặt bên trong Ra ≤0.8µm. Thông số kỹ thuật, mức áp suất, hướng dẫn vật liệu và các chi tiết mà kỹ sư của chúng tôi yêu cầu trước khi báo giá một nhà máy bia hoàn chỉnh.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
