5.000 L fermantasyon yürüten şaraphaneler için tasarlanmış bu ceketli tank, AISI 304 veya 316L konstrüksiyonu lazer kaynaklı soğutma ceketleri, TIG kaynaklı ürün temas dikişleri ve isteğe bağlı 60° konik taban ile birleştirir. Girintili ceketler, CIP sprey topu, tri-klamp veya DIN bağlantıları ve ayrı derecelendirilmiş iç ve ceket basınçları, mahzen ekiplerine fermantasyon sıcaklığı, tortu çökelmesi ve maya geri kazanımı üzerinde kontrol sağlar.