Açıklama
Bu 5000L/10000L PLC kontrollü bira üretim tesisi, pilot partilerden tekrarlanabilir ticari üretime geçen bira fabrikaları için tasarlanmıştır. Düzen, malt özütleme işleminize bağlı olarak iki, üç veya dört kaplı bira üretim tesisine uygundur: malt/filtre, kazan/viraj, sıcak su ve isteğe bağlı soğuk su. Parti büyüklüğü nominaldir; gerçek verim ekstrakt, malt bileşimi ve malt yoğunluğuna bağlıdır. Kapların çalışma hacmi, sadece isim plakası litresi değil, kaynama ve köpük için boşluk bırakılarak boyutlandırılır.
Ürünle temas eden parçalar genellikle klorür maruziyeti veya agresif temizlik maliyeti haklı çıkardığında SUS304 veya SUS316L'dir. Argon purjlu TIG kaynak yapılır, ardından kaynak bölgeleri turşulanır ve pasifleştirilir. İç yüzeyler malt teması için pratik bir Ra aralığında parlatılır; dış yüzey isteğe bağlı olarak fırçalanmış veya ayna cilalı olabilir. Contalar EPDM veya silikon olup, tri-klempli hijyenik bağlantılar ve sprey kapsama alanı ile drenaj eğrisi etrafında tasarlanmış CIP devresi bulunur. Contalar, valfler ve pompa malzemeleri kostik, asit ve sıcak su döngüleri için seçilmiştir.
PLC kontrolü malt adımlarını, sıcaklık artışlarını, transfer sıralamasını, pompa kilitlerini ve reçete kaydını kapsar. HMI ekranları sadece veri gösterimi değil, operatör eylemleri etrafında yazılmıştır. Buhar veya elektrikli ısıtma, yardımcı tesisat tasarımını ve yerleşimini değiştirir, bu nedenle paket sonlandırılmadan önce mevcut buhar basıncı, güç kaynağı ve havalandırma doğrulanır.
Bu sistemler, tüm malt, katkı maddeli veya özel reçetelerle çalışan butik bira fabrikaları, bira barları, sözleşmeli tesisler ve içecek üreticilerine uygundur. Küçük bir bira barı kompakt 5000L iki kaplı bir sistem için gerekçe oluşturabilir; ticari bir bira fabrikası genellikle daha fazla otomasyon, daha büyük viraj ve fermantasyon planlaması için tampon kapasitesi gerektirir.
Tipik teknik özellikler
| Parametre | Tipik aralık |
|---|---|
| Parti kapasitesi | 5.000 L veya 10.000 L nominal; çalışma hacmi reçeteyle doğrulanır |
| Malzeme | Temas eden parçalar için standart SUS304; isteğe bağlı SUS316L |
| Kontrol | PLC, HMI, reçete adımları, alarmlar ve trend kaydı |
| Isıtma | Yardımcı tesisat tedarikine bağlı olarak buhar ceketli veya elektrikli elemanlar |
| Bağlantılar | Tri-klempli hijyenik bağlantılar; gerekli olduğunda CIP ve soğutucu portları |
| Yüzey işlemi | Temas yüzeyleri parlatılmış; kaynak bölgeleri turşulanmış ve pasifleştirilmiştir |
SSS
5000L mi yoksa 10000L mi seçmeliyim? Paketlenmiş bira hacmi, üretim sıklığı, fermantasyon tankı sayısı ve yüksek yoğunluk stratejisinden başlayın. Haftada daha az üretim yapan 10000L bir bira üretim tesisi, çift vardiya çalışan 5000L sistemden daha akıllıca olabilir.
Daha sonra fermantör ekleyebilir miyiz? Evet. Wort soğutma, havalandırma ve transfer akışını bira üretim tesisine uyumlu hale getiriyoruz, böylece gelecekteki tank eklemeleri darboğaz oluşturmaz.
Teklif için hangi bilgiler gereklidir? Bira stilleri, orijinal yoğunluk, haftalık parti sayısı, buhar veya elektrik kullanımı, kat planı ve planlanan tank sayısı.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
1000L 10BBL Ticari El Sanatları Bira Sistemi Paslanmaz Çelik
Ticari zanaat bira üretimi için 1000 L / 10 BBL paslanmaz çelik bira üretim sistemi. 10 HL partisi etrafında inşa edilmiştir, bira evi kapları, fermentörler, girintili glikol ceketleri, hijyenik kaynaklar ve CIP hazır portları kapsar. Teklif vermeden önce tank sayısını, soğutma alanını ve basınç derecelerini bira tarzlarınıza ve üretim programınıza göre eşleştiriyoruz.
1000L Anahtar Teslimi El Sanatları Bira Üretim Sistemi Fermentasyon Tankı ve CIP ile
Konik fermentasyon tankı, glikol soğutma ceketleri ve CIP istasyonu ile 1000L anahtar teslim bira üretim tesisi. Kapları SUS304 veya 316L malzemeden imal ediyor, her ceketi hidrostatik teste tabi tutuyor ve soğutucu kapasitesini ani soğutma ihtiyacınıza göre ayarlıyoruz. Kat planınıza uygun konfigürasyon için parti büyüklüğünüzü, bira türlerinizi ve tank sayınızı gönderin.
1000L–1500L Ticari Anahtar Teslimi Bira Üretim Sistemi | Paslanmaz Çelik Bira Ekipmanları
1000 L ve 1500 L anahtar teslim bira üretim sistemleri, tank sayısı değil, parti büyüklüğü etrafında tasarlanmıştır. SUS304 veya 316L konstrüksiyon, konik soğutma ceketleri ve hijyenik bağlantılarla bira üretimhanesi, fermentörler, glikol döngüsü ve CIP uyumlu hale getirilir. Pratik bir konfigürasyon için bize bira türünü, haftalık üretim sayısını ve mevcut alanı bildirin.
10000L Brewhouse Sistemi Mash Lauter Whirlpool Kettle Kaynatma Tankı
AISI 304 veya 316L'de buharlı ısıtma, 0.3 MPa çalışma ceketleri ve CIP hazır bağlantılarla imal edilmiş, mash/lauter tun, brew kettle, whirlpool ve sıcak su tankı içeren 10000 L'lik bir bira fabrikası. Günde birden fazla üretim yapan ve tutarlı wort berraklığı ile öngörülebilir ısıtma hızlarına ihtiyaç duyan bira fabrikaları için boyutlandırılmıştır.
Klasik 5 BBL 2 Kaplı Paslanmaz Çelik 304 Malt Kazanı ve Kaynatma Kazanı Sistemi
Küçük zanaat bira fabrikaları için tasarlanmış olan bu Classic 5 BBL iki kaplı bira üretim tesisi, kompakt bir alanda SS304 mash tun ile bir kaynatma kazanını bir araya getirir. Kap geometrisi, ısıtma yöntemi, sahte taban, borulama ve CIP detaylarını parti büyüklüğünüz, bira türleriniz, günlük üretim sayınız ve mevcut alanınıza göre eşleştiriyoruz.
5BBL-15BBL El Sanatları Bira Üretim Sistemi | Ticari Bira Fabrikası Ekipmanları
El sanatları bira fabrikaları için 5 BBL ila 15 BBL ticari bira fabrikası sistemleri. SUS304/316L konstrüksiyon, glikol ceketleri, konik tabanlar, CIP hazır. Boyutlar arasında tutarlı geometri ile tekrarlanabilir parti hacimleri üretiyoruz. Basınç tahliye, sprey topu ve önceden borulanmış bağlantılar dahildir. Ale, lager ve mevsimlik sürümler için uygundur. Parti büyüklüğünüz ve kat planınıza göre yapılandırma talep edin.
Soğutma Ceketi ile 7BBL 304 Paslanmaz Çelik Konik Mayalama Tankı
Gerçek sıcaklık kontrolüne ihtiyaç duyan zanaat bira üreticileri için üretilmiş 7BBL 304 paslanmaz tek tank. Tek bölgeli ceket yerine iki veya üç bağımsız soğutma bölgesi, Ra 0.8 µm iç kaynaklar, 15 psi çalışma basıncı ve tank boyutuna uygun PRV içerir. Soğutucu yükü, CIP portları ve 304 ile 316L seçimi hakkında teknik özellikler, boyutlandırma rehberi ve yanıtlar dahil.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
