Mô tả
Cột này thực sự là gì
Chúng tôi xây dựng cột chưng cất bằng đồng và kính này như một đơn vị mô-đun — đồng ở nơi tiếp xúc với hơi, kính ở nơi bạn muốn quan sát quá trình chưng cất. Các phần kính quan sát cho phép người chưng cất thấy được hành vi hồi lưu, ngập nước, và quá trình lấy sản phẩm mà không phải đoán mò. Hầu hết các cột đồng kính chúng tôi giao đều đến các nhà máy chưng cất đồ uống và rượu vang chạy mẻ 8–12 giờ, cùng với một vài xưởng thủ công làm gin hoặc brandy trên cùng một cột.
Tiếp xúc đồng và kính — nơi mỗi vật liệu phát huy vai trò của mình
Đồng trong cột và đường đi của hơi kéo các hợp chất lưu huỳnh ra khỏi sản phẩm chưng cất. Trên một thiết bị chưng cất bằng kính, đồng phải được đặt ở nơi hơi thực sự tiếp xúc — vật liệu đóng gói, các tấm, phần dưới, đường dẫn ngưng tụ. Kính phía trên dùng để quan sát. Nếu nhà cung cấp chỉ cho bạn thấy đồng ở vỏ ngoài, đó chỉ là vỏ, không phải bề mặt tiếp xúc với hơi.
Kính rất dễ vỡ. Hãy giữ các phần kính dự phòng trên kệ và không đặt cột ở nơi xe nâng pallet thường xuyên đi qua. Việc cách nhiệt kính là tùy chọn; hầu hết các xưởng bỏ qua và chấp nhận sự biến đổi hồi lưu nhỏ giữa các mẻ.
Lựa chọn về sưởi ấm và cấu hình
- Sưởi điện — lắp đặt đơn giản hơn, không cần nồi hơi, chi phí trên mỗi lít cao hơn khi chạy lâu.
- Hơi nước — rẻ hơn khi vận hành từ 500 L trở lên, nhưng bạn cần nồi hơi và, ở một số khu vực, phòng có giấy phép.
- Giỏ gin, bộ khuấy, và kích thước bộ ngưng tụ là các quyết định lắp thêm. Hãy đặt hàng cùng với cột, không phải sáu tháng sau.
Chúng tôi đã chứng kiến một cột 300 L được bán cho một nhà máy rượu chỉ chạy mẻ 400 L mỗi tuần. Giờ nó chỉ hoạt động hai lần một tháng. Hãy chọn cột phù hợp với lịch trình mẻ của bạn, không phải con số lớn nhất bạn có thể chi trả.
Những gì cần gửi cho chúng tôi trước khi báo giá
Loại sản phẩm, kích thước lô theo lít, nồng độ cồn mục tiêu (ABV), nguồn nhiệt, áp suất hơi có sẵn, chiều cao trần, diện tích sàn và liệu cột có cần đóng dấu CE hoặc ASME hay không. Bản vẽ thường được gửi trong vài ngày sau khi nhận được các số liệu đó.
Cấu trúc của một thiết bị chưng cất
Sản phẩm liên quan
Thiết bị chưng cất rượu rum cột đồng 3000L | Máy chưng cất đa loại rượu
Chúng tôi chế tạo thiết bị chưng cất đồng 3000L này cho rượu rum, whiskey, brandy và rượu trung tính. Cột đồng và đường hơi, gia nhiệt bằng hơi nước hoặc điện, cùng các tùy chọn như giỏ gin và bộ khuấy. Gửi bảng thành phần rượu, nồng độ cồn mục tiêu, dữ liệu tiện ích và kích thước địa điểm để nhận báo giá chính xác.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
