Beskrivelse
Hvad denne kolonne egentlig er
Vi bygger denne kobber-glaskolonne til destillering som en modulær enhed — kobber hvor dampkontakt er vigtig, glas hvor du vil kunne overvåge processen. Glasafsnit giver en destillatør mulighed for at se refluxadfærd, oversvømmelse og udtagning uden at gætte. De fleste af de kobber-glaskolonner, vi sender, går til drikkevare- og vinkedestillerier, der kører 8–12 timers batches, plus nogle få håndværksbutikker, der laver gin- eller brandy-kørsler på den samme kolonne.
Kobberkontakt og glas — hvor hver enkelt har sin berettigelse
Kobber i kolonnen og dampvejen trækker svovlforbindelser ud af destillatet. På en glaskolonne skal kobberet sidde, hvor dampen rent faktisk rører ved det — pakning, plader, den nederste sektion, kondensatorvejen. Glas over dette er til observation. Hvis en leverandør kun viser kobber på yderskallen, er det en skal, ikke en dampkontaktflade.
Glas er skrøbeligt. Hav reservedele på lager og undgå at placere kolonnen, hvor en palleløfter kan køre igennem. Isolering af glasset er valgfrit; de fleste værksteder springer det over og accepterer lidt mere refluxvariation mellem kørsler.
Valg af opvarmning og konfiguration
- Elektrisk opvarmning — enklere installation, ingen kedel, højere omkostning per liter ved lange kørsler.
- Damp — billigere at køre ved 500 L og derover, men du har brug for en kedel og i nogle regioner et godkendt rum.
- Gin-kurv, omrører og kondensatorstørrelse er beslutninger, der monteres på. Bestil dem sammen med kolonnen, ikke seks måneder senere.
Vi så en 300 L kolonne blive solgt til et vineri, der kun kører 400 L uger. Nu kører den to gange om måneden. Match kolonnen til din batchplan, ikke til det største antal, du har råd til.
Hvad du skal sende til os inden tilbudsgivning
Produkttype, batchstørrelse i liter, mål-ABV, varmekilde, tilgængeligt damptryk, loftshøjde, gulvplads og om kolonnen skal have CE- eller ASME-stempling. Tegninger følger normalt inden for få dage efter modtagelse af disse oplysninger.
Struktur af en destillator
Relaterede produkter
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
