Περιγραφή
Τι ακριβώς είναι αυτή η στήλη
Κατασκευάζουμε αυτή τη στήλη από χαλκό και γυαλί ως μια αρθρωτή μονάδα — χαλκό όπου έχει σημασία η επαφή με τον ατμό, γυαλί όπου θέλετε να παρακολουθείτε τη διαδικασία. Τα τμήματα με γυάλινο παρατηρητήριο επιτρέπουν στον αποσταγματοποιό να βλέπει τη συμπεριφορά του αναστροφικού ρευστού, την πλημμύρα και την απόληψη χωρίς να μαντεύει. Οι περισσότερες από τις στήλες χαλκού-γυαλιού που αποστέλλουμε πηγαίνουν σε αποσταγματοποιίες ποτών και κρασιού που λειτουργούν παρτίδες 8–12 ωρών, καθώς και σε μερικά εργαστήρια χειροτεχνίας που κάνουν αποστάγματα τζιν ή μπράντι στην ίδια στήλη.
Επαφή χαλκού και γυαλί — όπου το καθένα κερδίζει τη θέση του
Ο χαλκός στη στήλη και στην πορεία του ατμού απομακρύνει τις θειούχες ενώσεις από το απόσταγμα. Σε ένα αποστακτήριο από γυαλί, ο χαλκός πρέπει να βρίσκεται εκεί όπου ο ατμός τον αγγίζει πραγματικά — στη συσκευασία, στις πλάκες, στο κάτω τμήμα, στην πορεία του συμπυκνωτή. Το γυαλί πάνω από αυτό είναι για παρατήρηση. Αν ένας προμηθευτής σας δείχνει χαλκό μόνο στο εξωτερικό περίβλημα, αυτό είναι περίβλημα, όχι επιφάνεια επαφής με τον ατμό.
Το γυαλί είναι εύθραυστο. Κρατήστε ανταλλακτικά τμήματα στο ράφι και μην τοποθετείτε τη στήλη εκεί όπου περνάει παλετοφόρο. Η μόνωση του γυαλιού είναι προαιρετική· τα περισσότερα εργαστήρια την παραλείπουν και αποδέχονται λίγη μεγαλύτερη διακύμανση στον αναστροφικό ρευστό μεταξύ των παρτίδων.
Επιλογές θέρμανσης και διαμόρφωσης
- Ηλεκτρική θέρμανση — απλούστερη εγκατάσταση, χωρίς λέβητα, υψηλότερο κόστος ανά λίτρο σε μεγάλες παρτίδες.
- Ατμός — φθηνότερη λειτουργία από 500 λίτρα και πάνω, αλλά χρειάζεστε λέβητα και, σε ορισμένες περιοχές, αδειοδοτημένο χώρο.
- Το καλάθι για τζιν, ο αναδευτήρας και το μέγεθος του συμπυκνωτή είναι αποφάσεις που προστίθενται με βίδες. Παραγγείλτε τα μαζί με τη στήλη, όχι έξι μήνες αργότερα.
Παρακολουθήσαμε μια στήλη 300 λίτρων να πωλείται σε ένα οινοποιείο που λειτουργεί μόνο εβδομάδες των 400 λίτρων. Τώρα λειτουργεί δύο φορές το μήνα. Ταιριάξτε τη στήλη με το πρόγραμμα παρτίδων σας, όχι με τον μεγαλύτερο αριθμό που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά.
Τι να μας στείλετε πριν από την προσφορά
Τύπος προϊόντος, μέγεθος παρτίδας σε λίτρα, στοχευμένο ABV, πηγή θέρμανσης, διαθέσιμη πίεση ατμού, ύψος οροφής, χώρος δαπέδου και αν η στήλη χρειάζεται σήμανση CE ή ASME. Τα σχέδια συνήθως ακολουθούν μέσα σε λίγες ημέρες από τη λήψη αυτών των αριθμών.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
3000L Χάλκινη Στήλη Αποστακτήρα Ρούμι | Αποστακτήρας Ποτών Πολλαπλών Πνευμάτων
Κατασκευάζουμε αυτόν τον αποστακτήρα 3000L από χαλκό για ρούμι, ουίσκι, μπράντι και ουδέτερα αποστάγματα. Χάλκινη στήλη και διαδρομή ατμού, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και επιλογές όπως καλάθι τζιν και αναδευτήρας. Στείλτε το τιμολόγιο πλύσης, το στοχευμένο ABV, τα δεδομένα κοινής ωφέλειας και τις διαστάσεις του χώρου για ακριβή προσφορά.
Μηχανή απόσταξης ουίσκι και ρούμι 200L από χαλκό με στήλη απόσταξης προς πώληση
Μια μηχανή απόσταξης ουίσκι και ρούμι 200L από χαλκό με συσκευασμένη ή επικαλυμμένη στήλη, ηλεκτρική ή ατμική θέρμανση και πλήρη διαδρομή ατμού από χαλκό. Κατασκευασμένη για χειροποίητες αποστακτήρια που λειτουργούν με 150–200L πλύσεις. Στείλτε τύπο πλύσης, επιθυμητό αλκοολικό βαθμό και παροχές για προσφορά.
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για παραγωγή αλκοολούχων ποτών
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για ουίσκι, τζιν, ρούμι και ουδέτερα αποστάγματα, με χάλκινη στήλη και συμπυκνωτή, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και προαιρετικό καλάθι τζιν ή αναδευτήρα. Διαστασιολογούμε τη στήλη και το λέβητα ανάλογα με τον όγκο της παρτίδας σας, τις υπηρεσίες και το σχέδιο του χώρου πριν από την προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
