Beschreibung
Was diese Kolonne tatsächlich ist
Wir bauen diese Kupfer-Glas-Destillationskolonne als modulare Einheit – Kupfer dort, wo Dampfkontakt wichtig ist, Glas dort, wo Sie den Lauf beobachten möchten. Sichtglassektionen ermöglichen es einem Destillateur, das Rückflussverhalten, Überflutung und Abzug ohne Vermutungen zu erkennen. Die meisten der Kupfer-Glas-Kolonnen, die wir liefern, gehen an Getränke- und Weindestillerien, die 8–12 Stunden Chargen laufen, sowie einige Handwerksbetriebe, die Gin- oder Brandy-Läufe auf derselben Kolonne durchführen.
Kupferkontakt und Glas – wo jeder seinen Platz verdient
Kupfer in der Kolonne und im Dampfpfad zieht Schwefelverbindungen aus dem Destillat. Bei einer Glasbrennblase muss das Kupfer dort sitzen, wo der Dampf tatsächlich Kontakt hat – Füllung, Böden, der untere Abschnitt, der Kondensatorpfad. Glas darüber dient der Beobachtung. Wenn ein Lieferant Ihnen Kupfer nur an der Außenschale zeigt, ist das eine Schale, keine dampfberührte Oberfläche.
Glas ist zerbrechlich. Halten Sie Ersatzsektionen auf Lager und stellen Sie die Kolonne nicht dort auf, wo ein Palettenhubwagen durchfährt. Die Isolierung des Glases ist optional; die meisten Betriebe verzichten darauf und akzeptieren eine etwas größere Rückflussvariation zwischen den Läufen.
Heiz- und Konfigurationsoptionen
- Elektrische Heizung – einfachere Installation, kein Kessel, höhere Kosten pro Liter bei langen Läufen.
- Dampf – günstiger im Betrieb ab 500 L und mehr, aber Sie benötigen einen Kessel und in manchen Regionen einen zugelassenen Raum.
- Gin-Korb, Rührwerk und Kondensatorgröße sind Anbauteile. Bestellen Sie diese mit der Kolonne, nicht sechs Monate später.
Wir haben beobachtet, wie eine 300-L-Kolonne an ein Weingut verkauft wurde, das nur 400-L-Wochenläufe macht. Jetzt wird sie zweimal im Monat betrieben. Passen Sie die Kolonne an Ihren Chargenplan an, nicht an die größte Zahl, die Sie sich leisten können.
Was Sie uns vor der Angebotserstellung zusenden sollten
Produkttyp, Chargengröße in Litern, Ziel-ABV, Wärmequelle, verfügbarer Dampfdruck, Deckenhöhe, Bodenfläche und ob die Säule eine CE- oder ASME-Prägung benötigt. Zeichnungen folgen in der Regel innerhalb weniger Tage nach Erhalt dieser Angaben.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
