Beschrijving
Wat deze kolom eigenlijk is
We bouwen deze koperen glazen distillatiekolom als een modulair onderdeel — koper waar dampcontact belangrijk is, glas waar je het proces wilt kunnen volgen. Kijkglassecties laten een distilleerder refluxgedrag, overstroming en aftappen zien zonder te hoeven raden. De meeste koperen glazen kolommen die we verzenden gaan naar dranken- en wijnstokerijen die batches van 8–12 uur draaien, plus een paar ambachtelijke werkplaatsen die gin of brandy stoken op dezelfde kolom.
Koperen contact en glas — waar elk zijn plaats verdient
Koper in de kolom en dampweg haalt zwavelverbindingen uit het distillaat. Bij een glazen ketel moet het koper daar zitten waar de damp het daadwerkelijk raakt — vulling, platen, het onderste gedeelte, het condensatorpad. Glas boven dat is voor observatie. Als een leverancier je alleen koper op de buitenmantel toont, is dat een mantel, geen dampcontactoppervlak.
Glas is fragiel. Houd reserveonderdelen op voorraad en zet de kolom niet waar een palletwagen erlangs kan rijden. Het isoleren van het glas is optioneel; de meeste werkplaatsen slaan dit over en accepteren iets meer refluxvariatie tussen de runs.
Keuzes voor verwarming en configuratie
- Elektrische verwarming — eenvoudigere installatie, geen ketel, hogere kosten per liter bij lange runs.
- Stoom — goedkoper te gebruiken vanaf 500 L en meer, maar je hebt een ketel nodig en in sommige regio's een vergunde ruimte.
- Ginmand, roerder en condensatormaat zijn beslissingen die achteraf kunnen worden toegevoegd. Bestel ze tegelijk met de kolom, niet zes maanden later.
We zagen een 300 L kolom verkocht worden aan een wijnmakerij die slechts 400 L per week draait. Nu wordt hij twee keer per maand gebruikt. Stem de kolom af op je batchschema, niet op het grootste aantal dat je kunt betalen.
Wat u ons moet sturen voordat u een offerte aanvraagt
Producttype, batchgrootte in liters, streef-ABV, verwarmingsbron, beschikbare stoomdruk, plafondhoogte, vloeroppervlak en of de kolom CE- of ASME-markering nodig heeft. Tekeningen volgen meestal binnen enkele dagen na ontvangst van deze gegevens.
Structuur van een distilleerder
Gerelateerde producten
3000L Alambique Destilador Distillatiemachine voor Wijn & Fruitgedistilleerde Dranken
3000L koperen alambique destilador voor wijnhuizen, restaurants en fruitgedistilleerde drankenfabrieken. Wij bouwen elektrisch of stoomverwarmde distillatiesystemen met optionele ginmand, roerder en condensor. Deel uw wash type, batchgrootte, nutsvoorzieningen en locatieafmetingen voor een praktische offerte. Wij reageren met tekeningen, nutsbelasting en verzendopties.
1400L koperen pot still distilleerderij voor whisky, rum, gin | Fabrikant
1400L koperen pot still voor whiskey-, rum- en ginproducenten. Werkcapaciteit 1.100–1.250 L, stoom-, directe vlam- of elektrische verwarming, plus optionele ginmand, roerder en condensorkeuzes. Wij bouwen volgens uw wash-, proof- en site-voorzieningen; stuur specificaties voor een nauwkeurige offerte.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
