描述
30BBL 四容器釀造設備，用於生產釀造
這套 30BBL 四容器釀造設備專為需要可重複麥汁生產且不使釀造設備成為瓶頸的釀酒廠設計。該設備通常包括糖化槽、濾槽、煮沸鍋和旋渦槽，排列方式便於實際操作、安全運行及各階段間的清潔轉移。.
每批 30BBL 的產量更多取決於每日釀造次數和發酵能力，而非僅僅是容器大小。我們根據您的釀造時間、預期每週批次、啤酒風格及可用空間配置平台。對於高添加物或高比重計劃，我們會調整假底設計、麥汁流量及加熱面積，而非強制使用單一標準布局。.
材料與製造
容器通常採用 SUS304 材質，當清潔化學品或水質要求時，麥汁接觸區域可選用 316L。內部焊縫經過打磨和鈍化；外部焊縫則清潔並完成以適應環境。煮沸鍋加熱可選蒸汽夾套或電加熱，視公用設施可用性而定。我們注重夾套覆蓋範圍、排水坡度、門和人孔位置，以及麥汁管線通往熱交換器的路徑。.
技術規格
| 項目 | 典型配置 |
|---|---|
| 批次大小 | 30 BBL 熱麥汁 |
| 容器 | 糖化槽、濾槽、煮沸鍋、旋渦槽 |
| 材質 | SUS304；可選316L |
| 加熱 | 蒸汽夾套或電加熱 |
| 控制系統 | 手動、半自動或PLC／HMI控制 |
| 完成階段 | 內部酸洗及鈍化；外部可選拋光 |
| 連接件 | CIP 清洗、麥汁、蒸汽／冷凝水、排水、冷水 |
常見問題解答
為何選擇四容器？ 獨立的糖化槽、濾槽、煮沸鍋和旋渦槽讓您能更早開始下一步，並將旋渦槽與煮沸鍋分開。當您計劃每日多次釀造時，這點尤為重要。.
304不銹鋼夠用嗎？ 對大多數釀酒廠來說，夠用。316L適用於更嚴苛的清潔或現場水質條件。.
需要哪些公用設施？ 蒸汽或電力用於加熱、冷卻水或CLT用於麥汁冷卻，若使用則為壓縮空氣，地漏及足夠的通風。.
控制系統可以後續升級嗎？ 現在規劃I/O和感測器。將PLC控制系統改裝到手動釀酒廠是可能的，但通常成本高於建造階段直接指定。.
請提供您的釀造批量、每週釀造次數、啤酒風格、加熱偏好及平面圖。我們可為您的場地推薦容器佈局、熱交換器及控制等級。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
